Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мар. 2017 в 17:29

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и просто читатели!
Первый раз нут я попробовала в Египте, но знаю, что сейчас уже и в странах СНГ встречается нут разных размеров от разных торговых марок. Качество бывает разным, но не сказала бы, что сильно уж отличается. Просто бывает меньше или крупней, соответственно, с разным временем варки. Я перепробовала уже нут от многих торговых марок, а в этот раз у меня был Нут Shahy Hommus El Sham от египетского производителя. В упаковке оставалось уже совсем немного. С обратной стороны упаковки стандартная информация: производитель, вес (500 грамм), штрихкод, даты производства/окончания срока годности, калорийность и энергетическая ценность. Время варки именно этого нута 1. 5 часа. Есть даже один из рецептов приготовления на упаковке. На самом деле, рецептов с нутом существует огромное количество. Можно готовить с ним супы, пловы, мясо, рагу, добавлять в салаты, делать пасту (вроде нашего паштета) и т. д.
Нут - из семейства бобовых, натуральный источник растительного белка без лишнего жира. В сухом виде нут от этой торговой марки выглядит вот так. А это уже нут после 90 минут варки. По фото не особо заметно, но в процессе варки нут увеличивается в объеме.
Я очень люблю салаты с нутом, добавляю к тушенному мясу, готовлю томатный суп... Наверно что - то еще готовлю, но сейчас не могу вспомнить) В этот раз нут мне понадобился для добавление к национальному египетскому блюду под названием "Кошари".Мне лично вкус очень нравится, что - то между горохом и орехами. Но это, опять же, на любителя. Продукт очень полезный. Рекомендую.
— Плюсы:
Интересный вкус, ного вариантов приготовления, польза
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2017

—