Категории	Продукты питания Сахар и сахарозаменители Wholesomeness Sweeteners

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 июня 2017 в 16:57

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей моего отзыва!
Есть у меня в пользовании большая бутыль от Wholesomeness Sweeteners, в которой содержится натуральный подсластитель, так называемая патока или Меласса, которую я приобретала для использования в кулинарии, объем продукта 922 грамма, по цене 370 рублей. Патока, продукт получаемый в процессе производства органического тростникового сахара, имеет очень густую текстуру с выраженым вкусом и ароматом карамели или жженного сахара, источник натурального кальция, железа, йода, калия, витамина В6. Патока широко используется в производстве пряников, вафель, имбирного печенья, Бородинского или ржаного хлеба, кваса, входит в состав соусов для барбекю и маринадов.
Я применяла эту патоку при выпечке пряников и вафель, достаточно небольшого количества, 1 - 2 чайные ложки на порцию теста. При добавлении патоки тесто приобретает кремовый цвет, и своеобразный карамельный аромат, изделия становятся более пористыми, долго не черствеют. Продукта хватает очень надолго. Мои рекомендации.
— Плюсы:
Состав, свойства, эконоиный расход, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: Периодически
Стоимость: 370 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—