Категории	Продукты питания Соусы и подливы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 ноя. 2013 в 19:18

5 оценка
Рекомендую

Пришло время познакомить народ с еще одной диковинкой среди пищевых продуктов. Встречайте, дрожжевой экстракт "Мармит"! ... На этом месте лиующие крики утихают, а где - то в изумленной толпе начинает заливаться слезами ребенок. Простите, мы еще только дрожжи на хлеб не намазывали...
Что он из себя представляет? Дрожжи. Самые настоящие дрожжи. Точнее, это дрожжевой экстракт.
Но не спешите фэйспалмить и проходить мимо этой замечательной пасты. Да, она не слишком привлекательна внешне - тягучая коричневая смесь, достаточно резкий запах, необычный вкус. Тут уж по праву люди, попробовавшие "Мармит" разделятся на два лагенря: те, кому он очень даже понравился, и те, кто явно остался не в восторге от отведанного. Хотя, скорее всего, последние даже не попробовали пасту - их оттолкнул запах и осознание того, что им придётся съесть дрожжи.
А как же его есть? Его надо класть в печку? Делать из него тесто?
Не угадали! Его нужно мазать на хлеб. С чем хотите: с маслом, с творогом, с сыром, с колбасой, с паштетом или просто намазать на хлеб и наслаждаться вкусом.
На вкус Мармит очень соленый, поэтому мазать „на совесть“ не нужно: для первого раза достаточно совсем чуть - чуть. Вкус вы ощутите непременно. И, как уже было сказано выше, не факт, что он вам понравится.
Не думайте, что дрожжевой экстракт на вкус как сырые дрожжи. Это совершенно неповторимый солоноватый привкус, непохожий ни на что другое.
У производителя "Мармита" даже лозунг соответствующий - „You either love it or hate it“ ("Его можно или любить, или ненавидеть").
С задней строны баночки пишется рекламный слоган, придуманный кем - то из фанатов продукта. Этот слоган постоянно меняется. Например, пару месяцев назад слоган был таков: „I cannot write a poem as lovely as Marmite“ („Я не в силах написать стихи такие прекрасные, как Мармит“). А на той баночке, что у меня в руках - уже сочиненные 17 - летней британкой стихи:
„Roses are red,
Violets ar blue,
Marmite, you’re brown,
And I love you“.
Фанатов "Мармита" нынче насчитывается приличное количество. Изначально он был популярен только в Великобритании и Новой Зеландии. Да что там популярен! Он и по сей день остается чуть ли не национальным блюдом. Постепенно известность "Мармита" начинает расти, его уже можно встретить на полках европейских магазинов. Хотя у нас он так сильно еще не распространился. Но "Мармит" можно заказать через Интернет. Кстати, когда - то жителей Новой Зеландии постигло несчастье - наступил дефицит "Мармита", и что вы думаете - одна баночка стоила аж 800 долларов!
На каждой баночке "Мармит" написано „100% Vegetarian“. И неспроста: в дрожжевом экстракте около 40% белков - больше чем в мясном паштете, а растительные белки в больших количествах важны тем, кто полностью отказался от мясного.
А еще этой пасте приписывают всякие лечебные свойста. Но тут уже британские ученые никаких доказательств не приводят...
Где купить "Мармит"? Если Вы не живете в Британии, Новой Зеландии или Австралии - то выбор невелик. Возможно, Вам и посчастливится найти этот продукт в специфических „британских магазинах“, в которые он поставляется напрямую чуть ли не из Лондона. А если в Вашем городе таких магазинов нет, то остается заказать в Интернет, например, на ebay. co. uk. Если Вы уже пробовали Мармит, то выгоднее брать самую большую баночку - 500 грамм. Стоить это будет около 12 евро (плюс доставка, если заказываете через Интернет). Но оно того стоит: баночки хватит довольно надолго.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
оригинальный, ни с чем не сравнимый вкус
— Минусы:
вкус - на любителя. Дорого. Сложно достать за пределами Британии

—