Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Пироги

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 окт. 2014 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

В магазинах, а точнее в кондитерских отделах продаются скромные на вид - пекановые пироги PECAN PIE, хотя они полноценно могут заменить праздничный торт. На этих открытых пирогах нет розочек и вензелей из крема и они не украшены цукатами из фруктов, поверхность открытых пирогов не отливает сливочным манящим блеском, но они сверху имеют слой цельных ровных долек орехов, очень похожих на грецкие орехи, и это притягивает к ним взгляд. Кто не любит орехи? Под слоем орехов пекан имеется вкуснейшая прослойка из ароматного сладкого персикового джема и консервированных долек персиков. Основу закрытого пирога составляет песочное рассыпчатое сладкое тесто. Пирог из пекана весит около одного килограмма т. е. угостить этим лакомством можно много друзей. Пирог располагается на металлизированной форме - тарелке, чтобы при транспортировке не рассыпался на кусочки. Орехи пекан являются собратьями грецких орехов, произрастают в Крыму, на Кавказе и на побережье Мексиканского залива. Вот именно здесь на этом Мексиканском побережье я орехи пекан и попробовала, в Крыму отдыхала часто, но никогда их не видела. Вкус этих орехов более мягче, чем у грецких, они ароматнее и подходят, как для выпечки так и для салатов и десертов. Калорийность у них тоже высокая - 570 калорий в 100 граммах. Пирог с пеканом очень сладкий и вкусный так что из - за его высокой калорийности желательно вкушать его только по праздникам и выходным дням.
— Плюсы:
Вкус этих орехов более мягче, чем у грецких
— Минусы:
Калорийность у них тоже высокая - 570 калорий в 100 граммах
Время использования: 2014
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—