Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 авг. 2014 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

Если к Вам вдруг пришли друзья, родственники или просто знакомые и Вы не знаете, чем их угостить к чаю, не расстраивайтесь, включайте духовку и через пол часика на Вашем столе появятся вкусно пахнущие свежеиспеченные пироги. Я пеку сразу один сладкий пирог, а другой с зеленым луком и яйцом, или творогом, либо пиццу из всего, что есть в холодильнике. На этот неожиданный случай (приход гостей) у меня в морозилке всегда лежит одна или две упаковки замороженных PIE CRUST производство Publix (США). Это песочное несладкое тесто в готовой форме из металлизированной толстой фольги. Упаковка содержит в себе 2 (две) формы, что очень удобно : один пирог печь - терять время, да и пироги получаются очень вкусные и поэтому одного пирога будет мало. В каждой 1/8 дольке пирога содержится около 120 калорий, из них 60 калорий за счет жира, сахара 2 грамма - все это без начинки, только песочное тесто. Общий вес песочного теста в двух формочках составляет 425 грамм. Хранить тесто нужно в морозильной камере, а выпекается в разогретой духовке от 10 до 12 минут при температуре 200 градусов по Цельсию.
Размораживается тонкий слой песочного теста в формочке очень быстро за 5 минут, так что пока готовишь начинку для пирога и разогреваешь духовой шкаф до 180 - 200 градусов по Цельсию, тесто в металлизированной фольге само приходит в теплое состояние, готовое для выпечки. Мои любимые рецепты пирога : первый - зеленый лук (перо) быстро режу добавляю 2 яйца ( у меня желтки, так как из белков я готовлю по утрам омлеты, а желтки остаются для пирогов и масок для волос), немножко тертого сыра ( любой марки) и перец черный молотый, морская сольМой отзыв Натуральная пищевая морская соль La Santa Maria - Морская соль, размягчит, соскребет, очистит и напитает ваше драгоценное тело по вкусу - все перемешиваю и кладу в формочку. Ставлю пирог с луком в духовой шкаф, а также одновременно и чуть - чуть запекаю тесто во второй формочке ( 5 - 7 минут) для второго пирога. Пока печется первый пирог и вторая формочка я готовлю начинку для второго пирога - все ягоды (клубника, малина, голубика) или фрукты ( персик, абрикос, манго, яблоки, сливы, груши) режу на небольшие дольки, перемешиваю и добавляю 1 - 2 столовых ложек сливок с картофельным крахмалом. Начинку выкладываю в запеченную формочку с песочным тестом, это делается для того чтобы сок от ягод или фруктов не протекал через сырое тесто, иначе пирог будет сырым, вязким и не вкусным. Затем ставим сладкий пирог в духовку на 10 - 15 минут. Люблю готовить пироги с творожной начинкойМой отзыв Обезжиренный творог Simply Kraft - Полезный и вкусный молочно - кислый продукт для детей и взрослых. и пиццу с мясом индейки и шампиньонами и много других. Все просто и быстро, как у опытных хозяек, к Вам пожаловали гости или друзья у Вас на столе два вкуснейших ароматных пирога и свежезаваренный чай, лучше зеленый жасминовыйМой отзыв Жасминовый чай Sunflower 1032 - Жасминовый чай является отличным антидепрессантом и снимает нервное напряжение.. Настроение поднимается на высший уровень. Мне нравится и то что теста PIE CRUST производство Publix (США) в формочке мало, а начинки можно положить много и на фигуре - это никак не отразится. Тесто получается рассыпчатым и пропеченным. Поверьте этот процесс готовки и выпекания доставляет удовольствие, пироги готовятся очень быстро не надо переживать поднимется ли тесто, не будет ли пересоленым или не до соленым, не надо пачкать много посуды и противней, не надо использовать высоко калорийное растительное масло и еще мне нравятся формочки, их я не выбрасываю и потом использую для запекания овощей, яблок с медом и еще, если я берусь сама печь пироги из муки, то приготовленным раскатанным тестом я заполняю формочки, запечатываю их в полиэтиленовые пакеты и убираю в морозилку для будущих нежданных гостей. Металлизированные формочки служат долго и выбросить не жалко.
— Плюсы:
Пироги пекутся просто и быстро,получаются как у опытных хозяек
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: 2014
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—