Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 янв. 2017 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Очень нравиться замороженное слоеное тесто "Геркулес".
И не только тесто.
Вся продукция.
Особенно пельмени и мороженое.
За бездрожжевое тесто я писал отзыв. А тут нашел в недрах морозилки и
второй вид: дрожжевое слоеное тесто.
Праздники потихоньку заканчиваются и приходиться "лазить" уже в недрах
холодильника.
В общем не понял я разницы между дрожжевым и без дрожжей.
И то и то хорошо поднялось при выпечке.
Единственная разница, это запах.
Дрожжевое имеет такой приятный специфический запах.
В бездрожжевом запах слегка другой.
Так, что разницы (в конечном результате) большой нет.
Зато результат, как всегда, отличный.
В упаковке четыре листика.
Просыпаны между собой мукой, так что отделяются легко.
Единственное, не нужно класть внутрь "мокрую" начинку.
Если фарш, то лучше его обжарить предварительно, если фрукты, то выпекать дольше
по времени и на более низкой (150 градусов) температуре.
Сегодня пек восточные пирожки с мясным фаршем и сахарный хворост.
Так как фарш был обжарен заранее, то на все про все ушло полчаса времени.
Так, что рекомендую тесто от всей души.
Быстро и удобно.
Хотя по цене оно дороже остальных: за 500 грамм "Геркулеса"
можно купить 850 грамм теста "Лады", например.
А это тоже хорошее тесто.
Мира и добра!
Извиняюсь, что после 18...
— Плюсы:
Очень приятный запах, хорошо поднимается
— Минусы:
Чуть дороже остальных
Время использования: много раз
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 июня 2016 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье очень любят штрудель и я уже писала о своем неудачном опыте покупки теста "специально для штруделя" Meister - полное разочарование. Тесто Геркулес не обещает шикарного штруделя, это просто обычное слоеное тесто из которого можно готовить что угодно. Кроме штруделя я обычно делаю слойки или пальчики. Все получается отлично.
Мне оно нравится тем что оно не рвется, не липнет, легко и быстро раскатывается. Даже если начинка не сухая, тесто не размокает и нормально держит форму.
Удобно еще и то, что тесто поделено на пластины т. е. не обязательно готовить все сразу и можно отложить на потом. Но, тесто нельзя разморозить а потом замораживать второй раз!
— Плюсы:
Быстро, легко и удобно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

1 июня 2016 в 20:54

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие читатели и гости сайта!
Сегодня отзыв посвящается замороженному слоёному дрожжевому тесту от производителя "Геркулес".
Я очень люблю готовить разные блюда, но вот тесто, честно признаюсь, не люблю готовить. Ну а в особенности слоёное, даже никогда не бралась за него. И вот поэтому в моей морозилке всегда присутствует тесто замороженное. Перепробовала огромное количество различных фирм, но самое любимое это тесто Геркулес! У Геркулеса и многая другая продукция обходит по качеству других производителей.
Тесто упакованно в плотную герметичную упаковку, в каждой 4 листа. Я обычно достаю тесто, распаковываю и пока занимаюсь домашними делами моё тесто оттаивает и вуаля оно готово к приготовлению! А приготовить можно очень многое, пальчики, слоёнки, конвертики! Использовать различные начинки, сладкие и не сладкие. Я чаще всего готовлю пиццу из этого теста. Соединяю два листика и раскатываю их, получается тесто размером с мой противень. Мои домашние очерь быстро уплетают такую выпечку))
А как же спасает жто тесто, когда друзья позвонили и сказали, что скоро прийдут в гости! Я в таких ситуациях размораживаю это тесто в микроволновой печи, на режиме размарозка. И пока я подготавливаю начинку, тесто уже и разморозилось. Вот Вам и прекрасное угощение для гостей. И не важно пицца это или пальчики с повидлом! Очень вкусно и самое главное быстро.
Это тесто для таких хозяек как я)) И оно действительно очень вкусное и ароматное! Советую всем, особенно кто ещё его не попробовал!
— Плюсы:
Очень вкусное
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 фев. 2016 в 19:41

5 оценка
Рекомендую

Никогда сама не делала слоеное тесто, так как с ним возни много, даже больше, чем с дрожжевым, чего только стоит процесс вкатывания масла в тесто, готовые изделия съешь быстрее, чем потратишь время на их приготовление. Были попытки сделать тесто по так называемому "быстрому" рецепту, но видимо, что - то не так сделала ибо попытка оказалась неудачной и готовые изделия мало чем напоминали те слоёнки, которые мы привыкли видеть в магазине.
Как - то в одном из рецептов прочла о готовом замороженном слоёном тесте, решила попробовать купить. Очень хорошо продумана упаковка, кроме основного полиэтиленового пакета каждый квадрат переложен ещё слоем целлофана, чтобы тесто не слипалось между собой. Действительно очень удобно, размораживается тесто достаточно быстро, только следует всё же слегка присыпать его мукой, чтобы не липло, раскатать можно легко и достаточно тонко, тесто почти не рвётся. Из него можно делать абсолютно любые изделия - я и с вареньем коржики делала, штрудель яблочный, даже просто порезать на квадраты, присыпать сахаром и получится такая же слоёнка, как в детстве)
Готовые изделия очень нежные на вкус, совсем не ощущается то, что тесто не домашнее, замечательный вариант для тех, у кого нет времени и желания возиться с тестом или не совсем получается, главное, только следить, чтобы слоёнки в духовке не подгорели, тогда уж действительно проще будет готовое купить))
— Плюсы:
Быстро размораживается, легко раскатывается, удобная форма квадратов
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 июля 2015 в 20:06

5 оценка
Рекомендую

Признаться честно, я не очень люблю возится с тестом особенно со слоеным.
Иногда просто боясь загубить продукты если слоеное тесто не получится, я пропускала интересные рецепты.
Но после покупки на пробу тесто слоеное дрожжевое замороженное "Геркулес" я в него просто влюбилась. По выходит не намного дороже, зато намного быстрее, практичнее, еще и кучу посуды не нужно перемывать после его приготовления. Обычное тесто я делаю сама.
Покупаю исключительно Геркулес слоеное тесто.
Иногда из этого слоеного теста я делаю не только десерты. Например пиццу. Просто раскатываю тонко один слой и кладу соус с начинкой. Пицца готова за считанные минуты.
В одной упаковке 4 листа теста, для пиццы беру один, тонко раскатываю и на противень. Остальные ложу в морозильную камеру. Так как тесто дрожжевое, этот тонкий слой в духовке поднимается. Получается вкусно. Корж воздушный не грубый и очень легкий.
Также люблю делать сосиски в тесте. Тут вообще никакой мороки. Отрезаю полоску и обматываю сосиску. Готово к запеканию. Остается только вымыть нож.
Ну и понятное дело всякие пирожные, торты делаю из него.
На фото часть теста уже израсходована:
Хорошо расслаивается и само тесто очень вкусное. Никогда меня не подводило.
Упаковка легко открывается. На разморозку уходит не много времени. Лучше подождать пока оно само оттает. Не размораживайте в микроволновке, мой вам совет.
И режется тесто хорошо, пока не совсем оттаяло. Обычно так делаю чтобы потом не отрывать его от ножа.
На задней стороне упаковки всегда можно найти пару рецептов с применением данного слоеного теста. Покупаю его уже давно и храню в морозильной камере пока в голову не взбредет сделать что то этакое
Еще делала круассаны с шоколадом из этого теста. Оно просто создано для них.
Всем советую! Это и вкусно, и экономит время и силы.
— Плюсы:
Качество, хранение
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

26 июня 2015 в 15:24

5 оценка
Рекомендую

У меня никогда не получалось слоёное тесто, пробовала разные рецепты. Я не стала долго трепать себе нервы и пошла купила готовое тесто слоеное дрожжевое "Геркулес". Это тесто стало моим спасителем. 20 минут и у меня готовые горячие слойки. Но не останавливайтесь на одних слойках. С этого теста получаются вкусные чебуреки, слоёные пироги. Мои родные очень довольны моей выпечкой.
Благодаря готовому тесту мне не надо отмывать стол и все кастрюли после замеса теста, а это экономит моё время и деньги. Удобная упаковка. Тесто уже раскатанное на коржи, достал отрезал сколько тебе надо, а остальное можно отправить назад в морозилку.
Пользуйтесь тестом Геркулес и радуйте своих близких горячей выпечкой.
— Плюсы:
Удобно, вкусно, быстро
— Минусы:
Нет
Время использования: 2014-2015
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

18 июля 2014 в 16:25

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер!
У меня не большая семья я, муж и сын. Люблю побаловать своих мужчин вкусненьким, особенно выпечкой, уж очень любят они сладенькое. Всегда всё пекла сама. Но вот однажды, было это зимой, ехала с работы уставшая, нужно было ещё зайти в АТБ купить продуктов для ужина и в магазине мне на глаза попалось тесто слоённое дрожжевое "Геркулес", я решила купить 0, 5 кг. и что нибудь приготовить на десерт.
Первым моим блюдом из теста (в пачке было 4 листа) был пирог с фруктами, два листа я соединила и разложила на противень сверху выложила кусочки фруктов и украсила крестиком из оставшегося теста. Пирог поставила в духовку на 15 минут при температуре 170 градусов. Какая вкуснятина получилась, пальчики оближешь, моим домочадцам очень понравился пирог, тесто было хрустящим, начинка сочная.
Так я подружилась с тестом "Геркулес", большой плюс в том что не тратить много времени с приготовлением, не нужно замешивать тесто, а кто делал слоённое тесто знает, что замесить его это нужно много времени.
Еще я пекла печенье, просто стаканом выдавила кружочки, смазала желтком с сахаром, и в духовку на 10 мину. Получаются такие вкусные хрустящие слойки.
Так же я готовила мясной пирог, очень вкусно.
Рекомендую тесто "Геркулес".
— Плюсы:
обожаю это тесто
— Минусы:
нет

—

Анонимно

17 мар. 2014 в 18:23

5 оценка
Рекомендую

Когда на пороге гости, на всякие разносолы времени уже нет. Поэтому стараешься приготовить что - то быстро и желательно вкусно. Для таких случаев я стараюсь держать в холодильнике полуфабрикаты, из которых получится быстрый и сытный ужин.
С продукцией фирмы "Геркулес", я думаю, знакомы многие. Это вкусные пельмени, вареники, блинчики, мороженое и много всего ещё. Но сегодня речь пойдет о замороженном слоеном тесте "Геркулес".
В упаковке содержится 4 листа по 125 грамм каждый. Тесто тает довольно быстро, после чего его раскатывают и готовят собственно изделия.
И в раскатанном виде:
По составу особых нареканий нет. Ну разве что при приготовлении теста маргарин я обычно заменяю на сливочное масло, а лимонную кислоту - на лимонный сок или яблочный уксус.
Тесто не капризное, податливое. Можно творить любые шедевры.
У меня в холодильнике были крабовые палочки, я их завернула в тесто, сделала надрезы, смазала яйцом и в разогретую духовку до готовности.
Вот что получилось.
Таким образом, тесто слоеное "Геркулес" удобно для приготовления и вкусно в поедании.
— Плюсы:
удобно, быстро, вкусно
— Минусы:
все же полуфабрикат
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 46 руб

—

Анонимно

26 фев. 2014 в 17:29

5 оценка
Рекомендую

Я частенько покупала слоеное тесто, а в этот раз решила попробовать слоеное дрожжевое тесто, в магазине было только от торговой марки "Геркулес"
Тесто уже подготовлено, разрезано на листы и готово к использованию, нужно только дать время, что бы оно растаяло.
На обратной стороне есть рецепт, как его можно использовать. И прочая информация, а также инструкция по использованию.
В частности я готовила из него пирог, с мясом и грибами. половину теста я раскатала на низ, а второй половиной накрыла пирог сверху. У меня был довольно большой противень, и тесто нужно было раскатать на весь лист, в итоге пирог получился несколько тоненький, если честно от дрожжевого теста я ожидала, что оно сильнее подымется (наверное это из за того, что я тонко раскатала).
Хотя несмотря на мое небольшое разочарование я все же буду рекомендовать это тесто, во первых потому, что очень удобно в использовании, достаточно подойти и можно отправлять в духовку, а во вторых потому, что пирог, не смотря на то, что несколько тоненький получился очень вкусным.
— Плюсы:
Удобно в приготовлении, вкусно, быстро
— Минусы:
Я не нашла
Время использования: 1 раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—