Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 окт. 2016 в 19:06

5 оценка
Рекомендую

Несколько лет подряд я покупала исключительно пельмени "Цезарь" в силу своей привередливости к мясу. С детства на любые составляющие, кроме непосредственно мясных волокон (хрящи, жилы, жир, кожа и. т. п.), у меня рвотный рефлекс. То есть, когда я покупаю куриные грудки филе, то даже с них половину выбрасываю в помойку - ем только идеально чистое мясо. И "Цезарь" долго оправдывал свою марку и дорогую цену (за всё время, может пару - тройку хрящиков попалось), но последний раз отварила пельмени, а там хрящ хрящом погоняет - это за такие - то деньги, к слову. И теперь, стоит мне взглянуть на "Цезарь" на прилавке, и я сразу вспоминаю, как меня тошнило, когда попадались эти ужасные хрящи. Да, мне много не надо, чтобы навсегда вызвать отвращение.
Пошла в супермаркет за продуктами и увидела эти новые пельмени:
Прежде чем брать, попыталась найти отзывы, но их нигде нет. Судя по всему, продукт выпускается недавно.
Выглядят с виду довольно симпатично, если верить составу, то содержат только натуральные ингредиенты. Производитель утверждает, что использует для начинки филе куриных грудок, и что вся линейка продуктов "Давняя традиция" изготовлена исключительно вручную.
В ассортименте были представлены и другие пельмени с мясом - я точно не помню, с каким именно, кажется телятина и говядина со свининой. Но я выбрала с курицей.
И вот что у меня получилось:
По размеру пельмени скорее стандартные, но после "Цезаря" они мне кажутся большими)) очень похоже, что их действительно делали вручную - сама структура теста не такая, как у "фабричных" пельменей. Но я бы не сказала, что тесто тонкое, как заверяет производитель на упаковке - думаю, оно толстовато.
Никаких хрящей и прочей гадости нет - мясо вкусное. Соли мало. Если вы предпочитаете со сметаной или с бульоном - думаю, они будут недостаточно солёные. Я предпочитаю есть пельмени с соусами, у меня они очень хорошо пошли с горчичным на основе майонеза. Если объективно, то это, наверное, даже плюс - такие пельмени подойдут тем, кто увлекается здоровым питанием или кому не рекомендуется употреблять много соли по состоянию здоровья. Как говорится - недосол на столе.
В целом мне пельмени понравились, но назвать их идеальными не могу и от восторга не прыгаю) планирую попробовать и с другими начинками. На вкус и цвет всем не угодить, но продукт однозначно качественный, поэтому смело рекомендую к употреблению.
— Плюсы:
качество, натуральный состав, вкусное мясо
— Минусы:
толстоватое тесто, мало соли
Время использования: 1 день
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—