Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 сен. 2015 в 18:38

3 оценка
Не рекомендую

Пельмешки я люблю, только вот с мясом не покупаю никогда - после настоящих, домашних, которые мой муж лепит, есть их просто невозможно. Зато с рыбой очень люблю - самим такие готовить как - то не хочется, а вкус у них приятный получается, интересный, часто не хуже мясного. А это уже следующий шаг - пельмени с морепродуктами, креветками и кальмарами. Так интересно было попробовать!
Упаковка очень удобная - плотное пластиковое корытце, пельмешки в ней остаются в целости и сохранности, не повреждаются.
В замороженном виде они беленькие, небольшие, слегка округлой формы - сами посмотрите - и при этом очень аппетитно выглядят.
А вот они уже в готовом виде. Варятся элементарно, все как обычно, быстро и просто. На упаковке указано, сколько по времени готовить. Развариваются пельмени не сильно, у меня ни один из пачки "раздеться" в процессе приготовления не пытался.
А вот и пельменчик в разрезе. Надо сказать, что начинки в них довольно много. Только вот на креветках явно сэкономили - подложили побольше дешевых кальмаров.
Поэтому и вкус их не очень мне понравился, так как кальмаров я не люблю. Да и вообще он какой - то слишком слабо выраженный. Слишком нежные получились пельмешки, бесцветные, с неярко выраженным вкусом. Хотя и плохим назвать его нельзя. Просто не привычно и с тестом, на мой взгляд, сочетается слабо. Хотя тесто само по себе вкусное и не очень толстое. Даже специи с уксусом ситуацию не слишком улучшают.
В общем попробовать разок можно, но больше покупать такие совершенно не хочется. Что - то не то. Поэтому и рекомендовать, скорее, не буду.
— Плюсы:
необычные
— Минусы:
много кальмаров, мало креветок
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 окт. 2013 в 16:09

4 оценка
Рекомендую

Мне часто не хватает времени на то, чтобы поесть. Муж в последнее время часто сидит на диетах, ребенку я готовлю отдельно, сама на диету не хочу), а для себя готовить лень. Иногда чувство голода настигает меня внезапно и приходится "есть всякую гадость" типа бутерброда или шаурмы из ларька, которую могу купить во время прогулки с ребенком.
Так происходит не всегда, но бывают дни. Поэтому иногда покупаю пельмени. Однажды, во время токсикоза при беременности, я купила очень вкусные пельмени с мясом рыбы. К сожалению, производителя я не запомнила, в памяти осталось лишь оформление упаковки.
Когда заказывала продукты на дом в магазине "Монетка", увидела пельмени "Хорошая кухня" с креветками и кальмарами. Дизайн упаковки напомнил мне те самые пельмени.
Начинка тоже показалась мне интересной - обожаю морепродукты, да и для фигуры не так вредно, как пельмени с мясом.
Стоимость высоковата - 249 рублей 90 копеек за упаковку массой 450г., но это морепродукты все - таки, к счастью, их не заменишь частично какими - нибудь дешевыми добавками.
Согласно информации на упаковке, этот производитель предлагает широкий ассортимент пельменей:
- пельмени с семгой;
- пельмени со щукой;
- пельмени с морепродуктами;
- пельмени с креветками и кальмарами;
- пельмени с говядиной и свининой;
- пельмени с курицой и брокколи (интересное сочетание и новое что - то!);
- пельмени с гусем;
- пельмени с уткой;
- пельмени с индейкой.
Также можно купить котлеты "Хорошая кухня":щучьи, из утки, из гуся, из индейки.
Ассортимент радует, фантазия производителя в плане начинки тоже.
Пельмени, которые я купила, производятся в соответствии с ТУ,
Состав мне понравился.
Начинка состоит из: рубленных креветок, рубленного филе кальмара, масла сливочное, соли, перца черного молотого. Ничего лишнего!
Тесто состоит из муки высшего сорта, яйца, очищенной воды и соли. Тоже ничего лишнего.
Калорийность пельменей на 100 г составляет всего 154, 15 ккал.
Срок годности при температуре "-18" градусов составляет 180 суток.
Изготовитель: ООО "Хорошая кухня плюс" (г. Миасс, Челябинская область).
Варятся пельмени всего 4 - 6 минут. Вот как они выглядят.
Мне понравилось, что начинка из рубленого мяса креветки и кальмара.
Не понравилось, что пельмени легко разрушаются при варке и начинка выпадает. Я старалась, помешивала, варила не на сильном огне, в большой количестве воды и все - равно такое случалось.
Пельмени вкусные, но в меру. Чего - то не хватает, какой - то насыщенности вкуса, возможно, пряностей или соли в начинке (хоть я и добавляла соль как при варке, так и в готовую порцию.
Мне есть, с чем сравнивать: приходилось есть пельмени с морепродуктами в ресторане - вкус был таким насыщенным, что остановиться было трудно, а у этих пельменей "бедноватый" какой - то.
Пельмени все - таки порекомендую, состав хороший, вкус тоже далеко не противный, хотя мог быть и лучше.
— Плюсы:
Натуральный состав, низкая калорийность
— Минусы:
Чего-то не хватает во вкусе, при варке легко "рвутся", начинка выпадает
Стоимость: 249 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—