Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 ноя. 2016 в 16:21

2 оценка
Не рекомендую

Пробуйте новое, как говорят. Пельмени оказались весьма специфичными по вкусу, не думаю, что еще когда либо их куплю. Тесто оказалось совершенно не похожим на привычное тесто, по консистенции напомнило жвачку, а вкус рыбы совсем отдаленный, будто ешь обычные вареники с картошкой и то с картофелем быстрого приготовления. Дети вообще отказались есть, пришлось все доедать мужу, который, кстати, тоже был не в восторге. Хотя, моей маме наоборот, пельмени понравились, она мне их и посоветовала. В общем, лучше всего обычные пельмени, без роскоши. Ну это вам решать, разумеется, вполне возможно, что вы оцените их на высшем уровне.
— Плюсы:
Оригинальность
— Минусы:
Вкус
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 авг. 2016 в 18:55

5 оценка
Рекомендую

Ни разу не пробовала такие необычные пельмени. Если честно, пришлось даже озадачиться вопросом - а чем же пельмени на самом деле отличаются от вареников. Если исходить из того, что у вареников начинка как правило полуготовая (обжаренная, пропаренная или же пастеризованная, как в данном случае, и т. д.), то скорее всего это все - таки вареники... Но буду называть этот необычный продукт все - таки так, как окрестил его производитель - пельмени с семгой.
В пачке 400 гр, примерно 15 крупных пельменей.
Пельмешки с тонким тестом, начинка оранжевая буквально просвечивает. Однако в процессе приготовления тесто не порвалось.
Состав на фото ниже. Честно скажу - присутствие тофу в начинке я не ощутила, а вот фунчоза (лапша) визуально присутствует.
Также на пачке весьма аппетитно продемонстированы варианты подачи:
И еще нас пытаются заманить на покупку других полуфабрикатов VICI. А вот тут прокол - картинки картинками, а вот какая пачка с чем - непонятно, ужасно мелкие и нечеткие картинки, хотелось бы хоть почитать названия этих деликатесов... А так придется выяснять это уже в магазине.
Способов приготовления производитель предлагает аж 4 штуки (все они подробно расписаны с указанием времени приготовления на обороте пачки после состава):
1) на парУ;
2) в микроволновой печи;
3) на сковороде обжарка в масле;
4) во фритюрнице.
Варить их классическим способом в кастрюле с подсоленной водой производитель не рекомендует.
Я выбрала третий вариант приготовления и решила эти пельмени обжарить (рекомендовано их жарить 3 минуты, а затем еще в течение 3х минут потушить с добавлением небольшого количества воды).
В итоге получилось вполне аппетитно:
Традиционно решила подавать пельмени со сметаной, хотя и окунать в соевый соус их можно тоже, так как начинка кому - то может показаться пресноватой (а мне - самое то).
Начинка вкусная, сочная, действительно семга, никогда бы не подумала, что встречу у себя на тарелке эту рыбу в таком непривычном варианте приготовления. Одной пачки таких пельменей хватает на приготовление 3 - 4 порций, они довольно сытные.
Мнения наши после ужина разделились. Мне пельмени очень понравились, а мужу - не очень, слишком ему непривычным показался этот продукт и непохожим на то, что он всю жизнь считал пельменями... Так что блюдо это на любителя. В любом случае, если подвернется возможность, то попробовать его, я считаю, стоит, ведь можно поэкспериментировать со способами приготовления и подачи и найти для себя удачный вариант.
Цена указана обычная, без скидок и акций, за пачку 400 гр.
— Плюсы:
вкусно, необычно
— Минусы:
продукт на любителя
Время использования: два дня
Стоимость: 280 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 мар. 2016 в 16:04

4 оценка
Рекомендую

Мы с мужем решили как - то попробовать чего - то нового, и чтобы ещё и с готовкой не заморачиваться, купили в магазине пельмешки "Модные" Vici с семгой. Они продавались по акции, стоили 159 руб. за пачку.
Первым делом я читаю состав продукта - для меня важно, чтобы не было никаких искусственных и неполезных добавок. Своим составом пельмешки порадовали, хотя огорчило немного, что в качестве начинки у них не только рыба, но и морковка корейская, и лук, и (как нам показалось) рисовая вермишель... Но состав на этикетке приличный! Если не считать его "разнообразия", он вполне натуральный, только рапсовое масло меня удивило - неужели нельзя использовать обычное растительное?... К разным маслам в составе продуктов у меня неоднозначное отношение, уж лучше бы клали привычные для нас подсолнечное и оливковое. Но, может, так нужно по технологии:) Я не специалист...
На упаковке написано, что НЕ рекомендуется их варить. Жалко, потому что экспериментировать со вкусом после таких предупреждений уже не хочется, но я не любитель жирного или жареного. Но что делать - не варить так не варить. Пошла жарить. В первый раз сделала ошибку (может, кому так и нравится, но я не люблю) - жарила на масле. В итоге получилась хорошая зажаристая масляная корочка. В общем, жирно и жестко было. На упаковке, кстати, написано, что можно и во фритюре их делать. Но я второй раз провела работу над ошибками, и жарила наполовину в воде. Так получается гораздо лучше! Так хоть можно распробовать саму начинку, её вкус не перебивается зажаренным тестом.
Сама начинка имеет необычный вкус, похожа на какие - то роллы. но на какие именно я не разобралась) Просто как будто ты ешь ролл, зажаренный с тесте. Но вкусно, что сказать. Не ВАУ, но для разнообразия интересно. Мужу было ВАУ, кажется:)) Начинки в пельмешке действительно много, как заверяет нас производитель на упаковке - не менее 60%. Вот там и правда не менее 60 % её, а, может, и побольше, т. к. тесто довольно тонкое.
Мой вывод: если хочется иногда разнообразия, пачку модных пельмешек можно держать в холодильнике. Не уверена, что купила ли бы их не по акции (стоят они вроде 230 руб. за пачку, в пачке 11 пельмешек среднего размера)... за 159 рублей купила бы ещё:)
— Плюсы:
Интересный вкус, хороший состав
— Минусы:
Дорого, не рекомендуется варить (производителем)
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 янв. 2016 в 20:48

5 оценка
Рекомендую

Об этом продукте узнал из рекламы по телевидению, а так же на билбордах в городе, захотел попробовать, так как вся продукция данной компании мне нравится, она всегда вкусная, качественная и всегда соблюдаются все требования (транспортировка, сроки годности и тд.). Продукт оказался хорошо распространен и можно купить его даже в маленьких магазинах, где есть холодильник для таких продуктов. Сразу бросилось в глаза разнообразие начинок этих пельменей. Я взял каждой по одной, так как хотел попробовать все. И не прогадал! каждая начинка вкусна по своему, но пельмени с семгой я пробовал впервые и меня удивили эти пельмени. Оригинально получилось и очень вкусно. По началу я думал, что вкуса рыбы не почувствую. Но, к счастью, я глубоко ошибался. Вкус семги чувствуется отчетливо. Это очень порадовало. Сами пельмени красиво скатаны и отличаются от обычных, давно приевшихся, форм пельменей. Наверно, именно по - этому они называются "Модные"
— Плюсы:
Оригинальный вкус, пельмени скатаны "модно"
— Минусы:
Если варишь, могут разваливаться
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 фев. 2015 в 21:01

4 оценка
Рекомендую

На эти пельмешки в магазине "повелся" мой муж - упаковочка действительно привлекательная и необычная, да и пельмешки с семгой мы любим. Их гораздо проще готовые купить, чем с лепкой заморачиваться. Да и в отличие от мясных в них, как правило, настоящую рыбу кладут.
Точную цену не знаю, но что - то в районе ста с небольшим рублей, вполне доступно. На пакете необычная фотка из прошлого, привлекает. Пакет простой, небольшой, пельмени как обычно заморожены. Хранить в морозилке, это удобно.
Как всегда, много зазывающих надписей, прямо даже как - то поэтично написано. Постарались копирайтеры. Да и фотки интересные.
Состав очень даже не плохой, но как же много там всего! Просто поразительно.
Варить их обычным способом не рекомендуют. Расписаны варианты приготовления в пароварке, микроволновке, на сковороде. И действительно, несколько штучек я просто сварила и они как - то не очень получились. Потом в микроволновке и в мультиварке готовила.
Пельмешки очень необычной формы, крупненькие. Замороженные выглядят отлично - льда в упаковке нет, пельмешки аккуратные, не слипшиеся. Вот, оцените размерчик.
Готовые пельмешки выглядят очень аппетитно - развариваются они совсем не сильно, симпатичную форму сохраняют.
А вот и та самая шокировавшая меня начинка - я - то, как обычно, ожидала увидеть обыкновенную вареную рыбку, а тут такое! Такое чувство, что безумный повар натолкал всего, что под рукой было - и куски зелени, и прозрачную лапшу, и морковку... В общем чего тут только нет.
И именно это подпортило мое впечатление от пельменей.
Итак, пришло время описать их вкус. Дело непростое, но я попытаюсь.
К безусловным плюсам можно отнести:
✓ тонкое и приятное на вкус тесто, совершенно нет ощущения, что его слишком много;
✓ хороший, натуральный состав - и это чувствуется, вкус в целом приятный;
✓ блюдо с претензией на изысканность - не просто пельмени, а вот такие, модные, необычные, с не банальной рыбкой внутри, а еще и с зеленью, специями и т. п.
Но и минусы я тоже не могу не отметить:
~ обманутые ожидания, вкус у начинки далеко не такой рыбный, как хотелось бы;
~ пельмени пресноваты, это, конечно, легко можно разными соусами исправить, но все же не хватает им яркости и вкуса.
В общем, блюдо не простое. Рекомендовать я его буду, уверена, что своих поклонников оно найдет. Да и сама может еще разок куплю, мужу, кстати, пельмешки понравились.
Но пока я все - еще нахожусь в поиске идеальных рыбных пельменей, этим, на мой вкус, до насыщенного "рыбного" идеала очень далеко. Хотя блюдо, безусловно, интересное.
— Плюсы:
необычность, тесто, легкость приготовления, состав
— Минусы:
вкус на любителя, мало рыбы
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 дек. 2014 в 21:08

5 оценка
Рекомендую

Каюсь - я пал жертвой рекламы новых пельменей Vici - их так описывали по телевизору, позиционировали, как пельмени нового поколения, которые готовятся в микроволновке, пароварке и других новомодных гаджетах, что мне, как человеку, наивно полагающему, что он модный и современный, очень захотелось их попробовать. Так как в близлежащих магазинах и супермаркетах их я не обнаружил, то попросил кого - нить купить, кто их заметит.
И вот он, долгожданный звонок "купили"!
Скажу сразу, что неприятно удивила стоимость пельменей Vici - раза в 2 два дороже обычных, но на пробу ладно.
Купили мне, как я прочитал "Пельмени Vici модные с семгой" за 24 000 белорусских рублей (по курсу на день покупки - 110 российских), сказали, что с говядиной стоили 27 000, поэтому купили менее дорогие.
Учитывая, что в упаковке только 400 грамм (13 пельмешек, как я потом посчитал), то действительно дорогие.
Проглядывали сквозь упаковку пельмешки красивые.
Прочитанный состав ничего мне ни плохого, ни хорошего не сообщил.
Зато порадовало. что указано, как их правильно готовить, стандартный метод видишь ли им не подходит, наверное из - за рекламируемого тонкого теста.
Так как фритюрницы и пароварки у меня нет, а готовить что - то рыбное в микроволновке не позволяет офисный этикет (ну знаете - в кабинете не пукать, в корпоративной микроволновке рыбу и голубцы не разогревать), а жареное я люблю, то выбор способа приготовления очевиден.
Так, перед готовкой я обычно из пакета продукт достаю во избежания застревания полиэтилена в зубах (шутка такая))
Вот, собственно, как пельмешки выглядят:
Крупнее обычных пельменей, но не сильно.
Рекомендации производителя гласили смазать сковороду растительным маслом, обжарить 3 минуты пельмени до золотистой корочки, добавить немного воды в сковороду и пропарить еще три минуты и типа готово.
Все я пельмени не вываливал (фоткаю все - таки), но вы видите полпакета.
Вот они слегка обжаренные, проступает розоватый цвет рыбного фарша.
Итак, строго следуя инструкции производителя, я приготовил вот такое блюдо.
Со вспышкой оно кажется черезчур розовым, рекламным, вот фото, более правдиво отражающее действительность.
Выглядят аппетитно, пахнут тонко и пряитно, нет чрезмерного запаха рыбы, фарш аккуратный, с зеленью. Три минуты жарки хватило, чтобы пельмени приобрели корочку, не хрустящую (мы же потом парили), но приятную на ощупь языка.
Рекомендуют соусы различные пельменям Vici модные с семгой, но так как я не знал, что будет рыбное, то соус сварагнил сам с французской горчицей и майонезом.
Было вкусно, действительно вкусно. Отношение к блюду не как к обычным пельменям, а как к некому блюду из книги рецептов, не стыдно будет перед гостями.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусно, оригинально
— Минусы:
Дороговато
Время использования: Час
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—