Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 июля 2017 в 19:48

5 оценка
Рекомендую

Никогда раньше не ела пельмени с рыбой. В моем понимании пельмени должны быть с мясом, причем до недавнего времени я предпочитала исключительно классический вариант говядина/свинина со специями.
Но после того, как я отведала пельмени с крысой меня потянуло на эксперименты дальше. Следующим пунктом стали пельмени Вкусвилл с треской и горбушей. Продаются они в очень нестандартной для такого продукта упаковке - в плотной плоской картонной коробочка с "окошком".
Объем пачки небольшой всего 450 грамм, но на двоих такого объема хватает наесться очень хорошо.
Состав продукта просто отличный! Все только натуральное, никаких вредных или просто вызывающих сомнений добавок.
Кстати если говорит о непосредственном производителе, то это ООО Мурман Фиш, а Вкусвилл это просто бренд магазина, в котором пельмени продаются.
Мне уже доводилось пробовать продукцию этого производителя, в прошлый раз это были котлеты из трески (те самые, что мне в газетку завернули в магазине), и они мне очень понравились, поэтому даже несмотря на не самую низкую цену я прихватила сразу несколько коробочек этих рыбных пельмешек. Все - таки когда производство рыбных полуфабрикатов налажено там, где эту самую рыбу вылавливают, то это непременно сказывается на вкусе еды в лучшую сторону.
Внутри упаковки пельмени помещены в плотный герметично запаянный пакет. Все пельмени оказались целыми (причем во всех упаковках, что я уже покупала), не ломаные и тесто целое, без трещин. Кроме того большой плюс еще и в том, что слипшихся тоже не было. Так, разумеется, и готовить удобнее, не надо их разламывать перед варкой, да еще и говорит о том, что во время транспортировки и хранения не был нарушен температурный режим.
Варила я их в подсоленной воде с лавровым листочком и черным перцем горошком - как любые другие пельмени. По времени как и написано на упаковке около девяти минут. За то время они полностью сварились и при этом не полопались - все остались целенькими.
Запаха рыбы при варке сильного не было, а получившийся в результате варки "бульончик" оказался совсем не жирным.
По вкусу пельмени с треской и горбушей оказались очень вкусными! Я даже не представляла, что вареная рыба в вареном же тесте может получиться такой вкусной!
Блюдо получилось очень легким, слово диетическое тут бы наверное очень подошло, если бы речь не шла о пельменях. Мы ели их просто немного смазав сливочным маслом, чтоб тесто не было сухим, иногда посыпаем свежей рубленой зеленью - вкусно в любом случае.
Дети тоже если с удовольствием. Уж насколько старший сынок не любит рыбу, но эти пельмешки ел даже быстрее меня.
Тесто тут правильной толщины, его ровно столько, сколько нужно. А начинки много, причем бОльшая часть, судя по цвету это все - таки треска (белого мяса больше), но попадаются небольшие кусочки розового мяса горбуши.
Начинка сочная, вкусная, косточки в фарше нам не попадались.
Мне и моей семье пельмени Вкусвилл "С треской и горбушей" понравились очень, будем покупать еще.
Конечно рекомендую.
— Плюсы:
Отличный состав. Вкусно
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—