Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мар. 2017 в 19:27

3 оценка
Рекомендую

Пельмени из дикого лосося во Вкусвилле я заприметила давно, оформила на него скидку по карте покупателя и недавно взяла в первый раз на пробу. Обычная цена 500 г этих пельменей (их еще называют курзе) - 297 рублей, мне отдали за 237.
В составе указаны лосось, яйца, мука, разные травы, лук и т. д. В тесто зеленых пельменей добавлен шпинат, в желтых - куркума. Красиво и полезно. На вкусовые качества, впрочем, эти добавки особо не повлияли. Порадовало, что нет свиного шпика, поэтому вкус достаточно легкий - брали в этом магазине тресковые, не прочитав внимательно состав. В итоге скормили дорогие пельмени котам, потому что, как по мне, шпик слишком контрастирует с рыбой. Но речь не о них.
В упаковке 500 г, я думала, на двоих с мужем это мало, но в кастрюле их оказалось прилично! (Это не мутное фото - это вода закипает).
Пельмешки забавные, разноцветные. Тесто, как по мне, должно быть тоньше, тем более к рыбному фаршу. Фарш однородный, но вкус мне не понравился - он слишком невыраженный, больше запомнился вкус теста, а не начинки. плюс, она сухая - ведь это рыба. Наверное, надо было масло сливочного побольше. Или сметаны.
Не оправдал ожиданий. Вряд ли возьму еще раз.
— Плюсы:
неплохой состав, нет выраженного запаха рыбы
— Минусы:
несочная начинка, недостаточно тонкое тесто, нет яркого вкуса
Время использования: 1 раз
Стоимость: 237 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—