Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кухонные принадлежности

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мая 2017 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Кто больше всех любит домашние пельмени - тот - "Я".
Я уже давно "зареклась" не покупать магазинные полуфабрикаты, по причине непонятного фарша и пищевых добавок, особенно после последней пачки пельменей De Luxe .
Теперь мы пельмени делаем с запасом, чтобы на всякий случай лишний пакетик был в морозилке.
Конечно же просто руками лепить, это уйму времени занимает.
Но в помощь хозяйкам приходит этот незамысловатый агрегат, то есть пельменница, в моем случае она металлическая:
Замечательная помощница, раз - два и готово.
Дырочки для пельменей все одинаковой ширины и диаметра.
Тесто на ней раскатывается легко и просто, если тесто правильно замешено то никаких проблем нет. Пельмени замечательно слипаются, бракованных не бывает. Моется она легко с помощью кухонной губки. Этот дивайс без недостатков.
Пельменница устойчивая благодаря маленьким ножкам, работать с ней одно удовольствие:
Если у Вас ее нет, то однозначно рекомендую, гарантирую она понравится Вам!
Главное не лениться.
Красивых и вкусных пельменей желаю и Вам)!
— Плюсы:
пельмени одинаковые, быстро и качественно, цена
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 дек. 2016 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

Привет всем!))
Кто из нас любит вкусно покушать? Я думаю многий! Как и у всех у меня много любимых блюд, одно из них домашние пельмени. Я люблю их делать, но не люблю на это тратить много времени и поэтому обзавелась (точнее подарили) вот такой помощницей:
Работать с ней очень удобна, а главное быстро. Для начала посыпаем пельменницу мукой, чтобы было легче потом извлекать пельмени.
Раскатываем тонким слоем пласт теста и кладем на пельменницу.
В каждую соту накладываем мясную начинку, важно чтобы не порвалось тесто.
Для пельмений я делаю самое простое тесто:
1 стакан воды
3 стакана муки
соль
Оно очень эластичное, и почти не когда не рвется.
И раскатываем еще один пласт теста, которым накрываем пельменницу.
А сейчас начинается сам процесс "лепки", берем скалку и активно начинаем катать ее по пельменнице пока не появятся выступы сот.
Вот так это выглядят будущие пельмени сзади.
Извлекаем пельмени. За один раз их получается 37 шт.
Рекомендую такую металлическую пельменницу всем любителям домашних пельмешак. Поможет сделать красивые аккуратные пльмени за короткое время. Всем приятного аппетита))
Вот что у меня получилось))
— Плюсы:
Поможет быстро наделать много пельмешек
— Минусы:
для меня не нашлось
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 июля 2015 в 16:31

5 оценка
Рекомендую

Пельмени в нашей семье любят все, только вот не получается их делать часто, времени всегда не хватает. Металлическую пельменницу я приобрела еще в 90 - е годы. Она у меня долгое время лежала, пока я не попробовала. Оказывается это так удобно, быстро, а самое главное, пельмешки получаются все одинаковые и симпатичные. Я, обычно на такой пельменнице, готовлю пельмени впрок, то есть, замораживаю в морозилке под пленкой, а затем замороженные пельмешки складываю в пакеты. Практично, удобно и выгодно, особенно, когда не успеваешь с ужином, например, то это настоящая палочка - выручалочка! А если гости на пороге, всегда есть чем порадовать и накормить. Очень хорошая штука! Но, при этом необходимо знать несколько правил по использованию металлической пельменницы. Перед использованием, ее необходимо посыпать мукой, чтобы пельмени не прилипли к ячейкам. Нижний пласт теста должен быть немного толще, так как при наполнении фаршем, он немного растягивается, поэтому тесто может порваться. Я думаю, что с такой пельменницей может и муж справиться и даже ребенок. Способ очень простой, накрываем пельменницу тестом, в ячейки накладываем мясной фарш, сверху накрываем другим раскатанным тестом, по поверхности проводим несколько движений скалкой, затем переворачиваем пельменницу, и если вы до этого обсыпали ее мукой, то пельмешки сами выпадут из формы. Мы обычно такие пельмени делаем всей семьей, я тесто катаю, а муж с сыновьями фарш раскладывают, получается очень быстро. Есть даже варенница такого качества, только ячейки немного другой формы и немного больше, но вареники, я не пробовала делать. А всем любителям вкусных домашних пельмешек, я советую приобрести такую чудо - пельменницу! Приятного вам аппетита!
— Плюсы:
Получаются одинаковые и красивые пельмешки. Быстро, удобно и практично!
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 1995

—

Анонимно

11 июля 2015 в 15:30

3 оценка
Не рекомендую

Добрый день дорогие друзья!
Думаю такая пельменница есть у всех! Или же практически у всех). И даже у тех, у кого ее нет, знают о ее существовании.
Помню раньше, я была очень ей рада, так как когда садились с мамой лепить пельмени, я хотела как можно быстрее их налепить, закончить эту муторную работу, и поскорее побежать гулять.
А вот сейчас, у меня своя семья, и мне она не нравится! Мне не нравится то, как получаются пельмени.
Я люблю что бы они были слеплены вручную, в виде настоящего пельменя), а не непонятной формы вареника).
И сейчас для меня это важно. Поэтому я приловчилась, и быстренько леплю пельмени без ее помощи.
Так же, в детстве, помню как мама тяжело раскатывала тесто, ведь нужно раскатать тонко, накрыть им данную пельменницу, затем в каждую ямку положить по кусочку фарша, накрыть вторым тонко раскатанным слоем теста, и продавить пельмени вниз, с помощью каталки.
Остаются кусочки теста, которые потом пять вымешиваешь в сплошной кусок. В общем для меня это долго и не удобно.
Поэтому и советовать ее не буду.
Извиняюсь что на фото она такая грязная, просто мнооого лет не пользуюсь, валяется в шкафу.
— Плюсы:
Быстрее готовятся пельмени
— Минусы:
мне не удобно
Время использования: давным давно,много раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 июля 2015 в 21:31

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, пользователи Рубрикатора.
Вот говорят, что только у современных хозяек все автоматизировано до не возможности, особенно на кухне. А вот и нет железная пельменница советских женщин тоже очень выручала. О чем постоянно рассказывает моя свекровь.
У нее воспользоваться этой пельменницей получается с успехом.
А вот мой личный опыт печален.
Решила я как - то сэкономить время и налепить красивых пельмешек как из магазина. Приготовила тесто, фарш и принялась за дело.
В виду неопытности работы с этой чудо - железякой пельмешки как на подбор не получились, получились этакие пельменища, где мноооого фарша и мало теста. Как по заказу мужа. Но некрасиво, плюс отсюда вытекает еще одно обстоятельство. Тесто стало трескаться и рваться.
Попыталась я сие чудо выковырять из пельменницы, но не тут то было. Хоть и припыляла мукой, все равно сделать это непросто, особенно, когда пельмени имеют начинки больше чем нужно. Как итог не получилось у меня красивых пельменей. Доделывала остатки по старинке. Долго, зато надежно. Больше браться за чудо советской кухонной утвари браться не собираюсь.
А еще один факт мне не нравится, это необходимость стучать по поверхности и выбивать пельмешки из пельменницы. Хорошо если есть старая скалка, не жалко. А та только современную мебель кухонную портить, которая в отличие от советской пельменницы особой прочностью не может похвастать.
— Плюсы:
быстро, удобно
— Минусы:
требует определенной сноровки
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 июля 2015 в 21:29

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям моего отзыва.
Пельменница металлическая ФормТорг имеется в нашем доме уже давно.
Я даже прекрасно помню, как она у нас впервые появилась. И сразу же захотелось сделать пельмешки своими руками. Нет ничего вкуснее пельменей, которые сделана своими руками, да ещё все семьёй.
Пользоваться ей очень просто и удобно. Сразу же получается почти килограмм пельмене. Мы готовим тесто, затем раскатываем его на пельменицу, колотушкой проходимся сверху. Затем чайной ложкой укладываем фарш в образовавшиеся лунки и сверху накрываем ещё одним слоем теста.
Всего у этой пельменницы - 37 лунок. То есть столкьо же пельменей получается за один раз. Готоввили мы обычно сразу много. Трижды раскатывали тесто для пельменей. Качество метала очень прочное и надёжное.
Конечно же есть и недостаток у этих пельменей. Тесто по бокам часто отклеивается и они развариваются. Поэтому некоторые пельмени, которые не прочно закреплены по бокам мы ещё руками хорошенько прижимаем.
И зато потом с каким аппетитом едим мы эти пельмени!
Конечно же всем рекомендую это чудо - приспособление.
Сколько стоит уже я и не помню
Благодарю всех за внимание к моему отзыву!
— Плюсы:
удобно, надёжно, быстро, легко
— Минусы:
тесто у пельменей раскрепляется иногда по бокам
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 июля 2015 в 19:49

5 оценка
Рекомендую

Очень хочется написать про такое удобное приспособление как пельменница металлическая ФормТорг.
Конечно же, мы не выбирали именно этой фирмы, но купили первую попавшуюся и мне она очень симпонировала.
Потому что значительно облегчила существование на кухне и очень сэкономила нашем бюджете.
Мы часто варим себе пельмени или манты, потом что это и быстро и сытно, да и на работу мужу тоже можно взять и очень все это выручает. Потому что это экономно и быстро.
Теперь мы приспособились по другому, когда мне попалась на глаза в гипермаркете эта пельменница. Мы часто ездим в один гипермаркет, чтобы закупиться продуктами. Мы уже приспособились и нам эти поездки даже нравятся.
Но там еще есть одно очень хорошее дело. Там можно купить фарш, сделанный полностью при тебе и так как тебе надо. Хочешь больше мяса, хочешь, побольше жирка. Кому как удобнее. Я допустим люблю даже больше и рыбный фарш. И его можно сделать из любой рыбы, которая у них есть.
Как сами понимаете, что готовые пельменини и все иже такое стоит очень дорого и не знаешь на самом деле: что там?
Большей частью там вместо заявленного мяса - соя. А мне это как раз и не надо. Поэтому чтобы я больше не волновалась за наши желудки я купила эту пельменницу.
Делать просто: раскатываешь элементарно сделанное тесто, укладываешь на эту пельменницу, потом накладываешь фарш и затем накрываешь вторым слоем теста. Что останется от теста, можно уже долепить вручную. Накрывается она тоже хорошо и все хорошо отделяется.
Моется она тоже легко и просто. Дети очень быстро приноровились с ней работать и лепят сами.
С ней не жизнь, а малина.
Мы больше не высматриваем никаких таких сделанных продуктов.
Делаем сами и очень довольны.
Спасибо производителю. Он очень облегчил нам жизнь.
— Плюсы:
быстро и просто сделать много пельменей, легко моется
— Минусы:
нет
Время использования: долго
Стоимость: 132 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 июля 2015 в 16:40

5 оценка
Рекомендую

Сегодня пишу отзыв о старой и доброй помощнице - пельменнице, которая была первым приспособлением для облегчения работы на кухне. Как давно я ее не использовала.
Пылится старушка в нижнем отсеке газовой плиты. Но сегодня достаю ее.
Изготовлена из металла - в этом ее преимущество по сравнению с пластиком.
Имеет круглую форму.
37 пельменей можно сделать за одно раскатывание теста.
Достаточно острые уголки, которые в процессе раскатывания "режут" тесто, но не такие, чтобы можно было пораниться.
При приготовлении пельменей необходимо, чтобы пельменница была сухая, и ее нужно присыпать мукой.
Когда готовлю пельмени, то делаю их много, чтобы хватило не на один раз. Остальные замораживаю. Если лепить традиционно руками, то времени уйдет значительно больше.
Пельмени получаются красивой формы, в виде шестиугольника, они больше похожи на равиоли.
Хорошая все - таки это штука. Незамысловатая, но удобная.
А это меня улыбнуло.
Сегодня такая металлическая пельменница стоит около 35 грн или 100 руб. Сравним с пластиковой: 12 - 15 грн или 30 - 40 руб.
рекомендую покопаться у бабушек или мамы и выпросить эту штуку себе.
— Плюсы:
Удобство
— Минусы:
нет
Время использования: много лет
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 1995

—

Анонимно

19 июня 2015 в 21:08

5 оценка
Рекомендую

Было время мы часто покупали готовые пельмени. Но после того как несколько раз нам попались, мягко говоря, некачественные пельмени, даже хорошо нам знакомых марок, мы решили, что всегда будем готовить пельмени сами. Самыми вкусными есть пельмени, полностью сделанные своими руками. Но, постоянная нехватка времени заставляет воспользоваться хотя бы несложными и простыми приспособлениями, которыми как раз и является пельменница.
Изготовлена такая пельменница из металла, поэтому очень крепкая и служить будет очень долго. На такой пельменнице можно приготовить очень быстро пельмени для всей семьи.
Ведь одновременно формируется 37 пельменей.
Чтобы пельмени хорошо выпадали из формы, придерживаюсь нескольких правил.
Первое, форму слегка присыпаю мукой.
Второе, нижний слой теста нужно делать немного толще, ведь он будет растягиваться от начинки.
Третье, хорошо придавить каталкой верхний слой, чтобы пельмени разделились друг от друга.
Пельмени получаются все одинаковые, хорошие по форме.
— Плюсы:
качественная, надежная
— Минусы:
нет
Время использования: несколько лет
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

9 апр. 2015 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Металлическая пельменница на моей кухне раза в три старше меня, ее использовала еще моя бабушка, потом ею пользовалась моя мама, сейчас эта пепельница живет у меня. Иногда мне кажется, что эта вещь вечная.
Отзыв о металлической пельменнице
На фото пельменница уже с готовыми пельмешками, которые нужно только перевернуть и можно кидать в кипящую воду.
Металлическая пельменница - это очень полезная в хозяйстве вещь, она сильно упрощает и ускоряет процесс лепки пельменей и вареников. При этом все пельмешки получаются одинакового размера, в одинаковым количеством начинки, ровные, маленькие и аккуратные.
Пельменница - это практически не убиваемая вещь, она не боится ни воды, ни огня. Ее невозможно разбить или сломать. Единственный недостаток металлической пельменницы - это вес, весит она как кусок чугуна.
Как лепить пельмени с помощью пельменницы? Почти весь процесс описан на это фото:
На самом деле с таким же успехом это фото отвечает и на вопрос как лепить вареники с помощью пельменницы.
Раскатываем 2 блина из пельменного теста, один кладем на пельменницу, полностью закрывая ее со всех сторон. Потом начинаем выкладывать начинку, продавливая ее в дырочки. Когда все дырочки будут заняты можно накрывать получившиеся ячейки вторым блином. После этого проходимся скалкой по поверхности и получаем вид как на самом первом фото - это и есть наши готовые пельмешки.
Как достать пельмени из пельменницы? Очень просто, нужно перевернуть пельменницу вверх ногами и резко встряхнуть.
Если вы хорошо прошлись скалкой по поверхности, что в в местах, которые разделяют дырочки на соты тесто должно настолько истончится, что пельмени сами друг от друга отделятся. Нам нужно будет только аккуратно выложить их на блюдо.
Металлическая пельменница - желанная гостья на кухне любой хозяйки, с ее помощью можно и пельмени налепить и постные вареники с картошкой и грибами. Всем известно, что любая начинка завернутая в тесто становится в два раза вкуснее.
Стоит пельменница совсем не дорого, прослужит не одно поколение, места занимает мало.
Рекомендую приобрести такую помощницу даже тем, кто любит лепить пельмени руками, при большом количестве гостей пельменница очень хорошо сокращает время лепки.
— Плюсы:
занимает мало места, очень долговечная, сокращает время лепки пельменей и вареников
— Минусы:
очень тяжелая
Время использования: 20 лет
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 1995

—

Анонимно

29 мар. 2015 в 17:56

5 оценка
Рекомендую

Как истинный сибиряк, я очень люблю домашние пельмени. В детстве, мы собирались всей семьей (перед большими праздниками) и вручную лепили эти "вкусняшки". Не помню сколько их было по счету, но хорошо знаю, что замораживали в ведрах, выносили на мороз. Но сколько на изготовление уходило времени - жуть.
Потом, мама купила пельменницу и процесс пошел значительно быстрее. Кстати ее масса была 1 килограмм 200 грамм (хорошее холодное оружие, ударный инструмент). Когда я начал жить своей семьей, то, естественно, купил подобную "малую механизацию", жене в "подарок", себе на радость.
Замечательное изобретение человечества. Практически вечное изделие. Очень облегчает процесс изготовления пельменей. За пять минут получается тридцать семь штук (нам с женой и дочкой как раз хватает на один раз "заморить червячка").
Необходимо раскатать две лепешки, одну - основу, вторую - покрытие. Тесто, желательно, делать истинно пельменное - тугое, тогда процесс изготовления пойдет без проблем. Нижнюю лепешку необходимо получше посыпать мукой и верхнюю, чтобы скалка не прилипала. Кстати скалку лучше брать больше формы, тогда можно за один раз прокатать и высыпать готовые пельмешки (если все сделано правильно "продукт" выскакивает легко, если нет, то придется извлекать принудительно).
Вот такое "чудо техники". Рекомендую.
— Плюсы:
Ускоряет процесс изготовления, вечное изделие
— Минусы:
Не обнаружил
Время использования: Много лет
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

16 дек. 2014 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

Вся моя семья любит домашние пельмени и чебуреки. Раньше мы их делали почти каждые выходные. И когда - то давно использвали для приготовления кружку для вырезания теста и формочку для пельменей (за один раз - один пельмень). Но есть способы делать аккуратненькие пельмени гораздо быстрее. Я уже давно пользуюсь такими пельменницами. Одна из них у меня металлическая, другая из толстой пластмассы. Очень довольна. Раскатываю сразу два кругляшка теста размером с пельменницу, сами пельменницы посыпаю мукой, накрываю тестом и прошу кого - нибудь из членов семьи вкладывать фарш в ячейки, а сама раскатываю следующие два кругляшка (наверх пельменницы) потоньше. Потом укладываю их сверху и скалкой раскатываю, пока пельмешки не разделятся. Дальше переворачиваю верхом и вниз и трясу. Все пельмешки вываливаются. А дальше... либо в кастрюльку, либо в морозилку).
Очень вкусно получается: много фарша, мало теста (как мы любим)!
— Плюсы:
Быстро, удобно готовить, крепкая конструкция
— Минусы:
нету
Время использования: 2014
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2008

—

Анонимно

2 мая 2014 в 19:55

4 оценка
Рекомендую

Как мне надоело лепить пельмени в ручную, как то я вспомнила что есть такая штука железная называется пельменница.
Когда одна из сестер вышла замуж, стали они жить в квартире мужа, точнее его родителей. У зятя мама тогда уже умерла. В общем все что было из посуды и прочее было в их пользовании, вот у них была эта пельменница большая хорошая, на высоких ножках. Им она особо была не нужна, а я тогда еще в школе училась, жила с мамой вот мы и решили ее взять у них на время. У нас она жила больше трех лет, потом все таки они ее забрали, мы ей уже особо тоже не пользовались.
Вот откуда я знаю о такой штуке.
И вот я вспомнила о том что существует пельменница. Решила все, мне нужно срочно купить такую помощницу на кухню. Начала искать везде на рынке, по посудным магазинам. В последних я не успевала ее купить все разбирают по привозу оказывается... Даже не думала, что она до сих пор так востребована.
А на рынке мне что только не показывали, оказывается есть те кто и не знает что это такое и как вообще выглядит...
В одном из магазинчиков на рынке нашли маленькую и пластмассовую за 45р, но я ее не купила. Во время приготовления нужно тщательно давить на сам прибор скалкой, как то побоялась что она сломается - треснет. Да и сам продавец не мог мне дать гарантии что этого не случится. В итоге я уже отчаилась найти нормальную железную пельменницу.
Все продавцы мне говорили, зачем она вам? Доска и скалка+руки.
Честно говоря некоторым хотелось за эти слова ответить не цензурными словами. Ходили везде с мужем. Он видит я начинаю психовать, тащит меня за руку на улицу.
Как то пошла в торговый центр который стоит через дорогу от нашего дома. Пошла в один магазин и увидела отдел с посудой, решила заглянуть.
Первое что мне бросилось в глаза это была ''пельменница металическая ФормТорг''.
Сразу же купила ее, радости не было предела. Через пару дней после приобретения решила приготовить пельмени с помощью пельменницы.
Все хорошо, но вот не все пельмени хотят выпадать сами из ячеек. Некоторые приходится выталкивать. В этом и заключается не удобство.
В использовании старой пельменницы такого я не помню, еще старые модели отличаются от новых тем что в новых моделях ножки короткие. От этого получаются пельмени немного сплющенные.
В общем я довольна своей покупкой.
— Плюсы:
Пельмени все одного размера
— Минусы:
Застревают пельмени в ячейках
Время использования: 4мес
Стоимость: 90 руб

—

Анонимно

5 апр. 2014 в 22:04

4 оценка
Рекомендую

Такая пельменница была у моей мамы. Советского производства. К сожалению, она не сохранилась. Но вот я увидела её в продаже и купила. Пришла домой окрыленная. Ну, думаю, сейчас буду мега - хозяйкой, налеплю пельменей. Удивлю всех!
Началось все с теста. Все было так красиво написано, что вот делаете горку, туда яйцо и вода. Сделала я горку на столе, углубление. Разбила яйцо и стала заливать воду. В итоге вода продлилась на стол, с него на пол и т. д. Ладно, с горем пополам тесто сделала.
Далее нужно раскатать тесто скалкой. Толстенько, но раскатала. И вот тут нет бы мне смекнуть, что на пустую форму тесто прилипает. Даже в голову не пришло!
В общем, я положила начинку (перестаралась), раскатала второй пласт, накрыла моё творение. И начала раскатывать, чтобы отделились пельмешки. Отделиться они сумели, а вот отлипнуть от формы нет((( В итоге кое - какие выпали, кое - какие выковыряла пальцем. Когда делала вторую партию, посыпала пельменницу мукой. Стало лучше, но все равно половина пельмешек прилипла.
Тесто было хорошее, как раз нужное. Но что - то я все - таки сделала не так. Хотя пельмени вышли очень вкусные! И те, что выпали сами, красивенькие!
Я в итоге ещё пару раз делала пельмени в пельменнице, теперь мне легче сделать манты. И быстрее, и агрегат не нужно отмывать после приготовления.
— Плюсы:
Ровные пельмешки
— Минусы:
Не получается сделать так, чтобы сами выпадали
Стоимость: 70 руб

—

Анонимно

14 окт. 2013 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

Сделать домашние пельмени для меня было приговором, как провинившаяся идешь на кухню. Пол дня лепишь, играешься с ними, а потом все съедается за 2 раза. Мартышкин труд, короче. Пару раз так простояв на кухне, с неблагодарными пельменями, я купила пельменницу, решила что нужно искать пути облегчить жизнь. А то в выходной день, вместо отдыха с семьей мама на кухне играется. Ребенок по 5 раз прибегает и спрашивает: а долго еще? а когда будут пельмени, а мы гулять пойдем... и т. д.
Покупка пельменницы облегчает приготовление на 80%, вам остается только раскатывать тесто и фарш раскладывать. Просто и легко. Это легкий способ сделать много пельменей, за меньший период времени. Все счастливо жуют пельмени и я не уставшая.
Конечно, проще пойти и купить пельмени, но все таки ни одни покупные не сравняться с домашними, тем более хочется чтобы ребенок ел только лучшее.
— Плюсы:
просто, быстро
— Минусы:
не нашла
Время использования: 4 года

—

Анонимно

15 мая 2012 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Пельмени я люблю, по этой причине, это самое первое, что я научилась готовить. Кто лепит их вручную, перед ними я преклоняюсь. У меня на такой подвиг не хватит терпения. А вот пельменница в этом не легком деле не заменимый помощник. В использовании очень проста, трудностей не возникнет даже у ребенка. (Кстати дочка очень любит мне помогать). Раскатываем 2 пласта теста. Пельменницу посыпаем мукой (иначе пельмени вытряхнуть сложно будет). Первый пласт кладем и заполняем «соты» фаршем, сверху фарша кладем второй пласт теста и раскатываем, до тех пор, пока не проступят ребрышки, которые между сотами. Переворачиваем пельменницу и с легкостью получаем ровно 37 пельмешек. Процесс немного трудоемкий, но домашние пельмешки этого стоят.
— Плюсы:
только плюсы
— Минусы:
Нет
Время использования: 100 лет

—

Анонимно

5 фев. 2012 в 21:56

5 оценка
Рекомендую

Так как я противница магазинных пельменей то раннее как - то все время садились вместе с мамой и лепии каждый пельмень руками (ой как вспомню), ну маме такие больше нравились они более крупные. Мы часто бываем в гостях у свекрови и она делает домашние пельмени, сказав что я делаю их вручную она удивилась и в ответ подарила мне вот эту пельменницу. Теперь у меня есть вот эта помошница (4 года как я делаю пельмени именно так). С помощью этого "агрегата" пельменчики получаются один в один маленькими. Итак, посыпаем немного сверху мукой, расскатываем слой теста, затем наполняем дырочки фаршем и все это дело накрываем вторым слоем теста и расскатываем таким образом выкатывая пельменчини. Расскатали - переворачиваем и вытрушиваем каждый пельмень. У меня выпадают очень легко. В пельменнице 30 ячеек, таким образом обычно я делаю 5 - 6 порций в течении часа максимум 1, 5, при условии, что фарш сделан. Отличная вещь, а раньше с мамой сидели часами. Ну мама кстати такой не приобрела, ей все таки нравится сам процесс.
— Плюсы:
Быстро и легко
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 4 года
Год выпуска/покупки: 2007

—

Анонимно

5 фев. 2012 в 17:49

5 оценка
Рекомендую

Всем известно, что самая лучшая еда, это еда приготовленная своими руками. Раньше все пельмени в нашем доме традиционно лепились вручную. Это конечно неплохо, но когда в хозяйственном магазине мы случайно наткнулись на металлическую пельменницу - сразу решили купить ее и опробовать.В применении эта вещь оказалось очень удобной, а сами пельмени получались ровненькие и красивые.Используется пельменница так - сначала нужно посыпать ее мукой, затем раскатать блин из теста по размеру пельменницы и положить сверху, слегка примяв скалкой. Сквозь тесто будет видно углубления в которые и нужно класть фарш. Затем раскатывается второй блин из теста и кладется сверху фарша. После чего останется только раскатать то, что получилось скалкой прямо поверх пельменницы. Дальше уже ровненькие и красивые пельмени слипнутся и начнут сами выпадать. Вот и все:-)А вот такими пельмени выглядят непосредственно после варки.
— Плюсы:
убобство, простота использования
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 2 года
Стоимость: 60 руб

—