Категории	Города и страны Образование Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 фев. 2016 в 18:52

5 оценка
Рекомендую

Спустя 10 отзывов на сайте Rubrikator. org я созрел написать свой главный, подробнейший и самый важный отзыв!
Пишу его особо воодушевленно т. к прошло уже достаточно времени, а я до сих пор вспоминаю это обучение в Петербургской Ассоциации Барменов!(сокращенно ПАБ)
Летом 2014 года я перебрался жить в чудный, красивейший и великолепный город Санкт - Петербург!
На тот момент я уже работал 5 лет в профессии бармена в своём родном городе Нижнем Новгороде. По прибытию в г. Санкт - Петербург узнав, что барная культура в этом городе развита намного лучше чем в остальных и имеется обучающая школа барменов я сразу бросился звонить и расспрашивать информацию у секретаря по учебным вопросам. Приехав в саму школу я сразу удивился насколько всё грамотно обустроено в школе и какие личности здесь преподают. Сама школа выпустила большое количество учебных групп, студентов которых являются ребята из совершенно разных городов нашей необъятной родины. Да и не только
нашей родины, но и стран ближнего СНГ. Данная школа барменов закрепила себя как лучшая в России, поэтому многие бармены хотят попасть именно сюда и имеено к этим преподавателям. Первого которого безусловно нужно объявить это КУДРЯВЦЕВ АЛЕКСАНДР ГЕОРГИЕВИЧ - Культовый человек, достопримечательность Паб'а, сделавший из советского"буфетчика" - бармена! Готовил коктейли даже для Рокфеллера и Маргарет Тетчер. Этой легенде и вправду есть что вам рассказать и поверьте - этого не мало.
На мой взгляд одним из самых интересных преподавателей в психологических аспектах работы это ГРИГОРИЙ БАБАРАЙКА - Президент Петербургской Ассоциации Барменов.
Также стоит отметить шикарных преподавателей а именно : ЯРОСЛАВ ПАНОВ (Вице - президент ПАБ по развитию), ДМИТРИЙ КЛЮЕВм, НИКИТА СЕРГЕЕВ, ну и конечно на занятиях по флейрингу вас любезно встретит и будет долго мучить, но выведет из вас талант это - ВЯЧЕСЛАВ ГАЗУКИН. Многократный чемпион Украины, России, Европы, серебряный призер чемпионата мира по версии World Cocktail Competition.
Сам учебный процесс проходит очень динамично и концентрат информации просто зашкаливает. Вы и сами будете удивленны тому, что как вы можете учиться и на каком уровне. Сколько запоминать информации, работать на скорость и сообразительность, также включать фантазии и собственные разработки. В общем расслабиться вам не дадут, в вас воспитают настоящего война! Вы будете профессионалам.
В курсе по классике входят такие темы как:
-Товароведение алкогольных и безалкогольных напитков импортного и отечественного производства
-Миксология
-Материально - техническое обеспечение бара.
-Организация и обслуживание в баре
-Основы продаж в баре
-Психологические аспекты работы бармена
-Профессиональная терминология на английском языке.
-Множество мастер - классов а также экскурсия на пивоваренный завод «Балтика»
В конце обучения вы проходите профессианальный экзамен, защищаете свой авторский коктейль, сдаёте весь пройденный теоретический курс... и вы будете знать наизусть более 50 классических коктейлей! Это ли не счастья иметь такие знания, которыми можно удивить любого на вечеринке?))
Помимо этого по окончании обучения вам выдают диплом и сертификат международного образца
Я всегда с большой радостью вспоминаю этот период обучения, все сложности, которые меня воспитали хорошим специалистом в области гостеприимства и в профессии бармена.
Если вы хотите стать профессионалам в данной сфере, то не занимайтесь пустой тратой времени, обращайтесь сразу в Петербургскую ассоциацию Барменов, где из Вас сделают настоящего бармена с большой буквы.
Всем барменам России и ближнего зарубежья! Вы обязаны это пройти! Удачи Вам и усердства в ваших трудах и стремлениях!
— Плюсы:
Отличные преподаватели,очень большое количество полезной специализированной информации
— Минусы:
Нет
Время использования: 2
Стоимость: 23000 руб
Год посещения: 2014
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Санкт-Петербург
Город или поселок: Санкт-Петербург

—