Категории	Продукты питания Разное Квитень

15 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мая 2017 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Красители этого производителя покупаем часто. Последний раз покупали для окрашевания соли для "Песчаной церемонии" на свадьбу моей младшей сестры. Красила в красный, и синий, и обычную белую соль тоже сушила. Сухая соль отлично сыпется, как цветной песочек. Результат был отличный. (Но фото конкретно того сосуда не нашла, поэтому сняла сосуд с "песком" со своей свадьбы.)Вот такая штука получилась, даже и не скажешь, что это покрашеная обычная соль "Экстра"))Вот и сама "Песчаная церемония" со свадьбы сестры))

Еще мы подкрашивали такими красителями мастику для украшений для тортов( делали розы, ромашки, листики, сердечки), и масляный крем для тортика.
Торты делаем сами, чтобы съедобные были, и обычно на Дни рождения домочадцев (около 7 раз в год))
Вот несколько примеров того что выходит:(нижний шоколадный торт пережил транспортировку, но выжил))А это мое творение)) на 50й День Рождения мамы, и "сдача экзамена на помощника кондитера" у свекрови)) по бисквиту с масляным кремом. (Сначала были цветы, а сердечками испортила уже потом)
Для декора тортов краситель растворяли с каплей воды, и смешивали с основным продуктом до получения нужного оттенка. Растворять надо обязательно для однородного закрашивания. Иначе будут видны крупицы красителя, и не прокрасится как надо.

Еще использую их для окрашивания яиц. Хорошо красят, добавляла уксус, соль и краска цепляется отлично. Но нужно использовать в перчатках, стоит тронуть пакет мокрой рукой, и все руки в краске.
Скорлупу яиц прокрашивает насквозь. И яйцо под скорлупой преобретает цвет, руки после чистки яиц тоже становятся цветные. (Чистить помогал сын, и потому ручки в краске).

Для покраски цветного песка, соли, и пасхальных яиц однозначно рекомендую.
Главную функцию выполняют.
Для окрашивания сладостей тоже не плохой вариант (работает), но смущает ненатуральность состава. Хотя хорошо, что есть такие, они нас выручили не один раз.

— Плюсы:
Красят хорошо,продаются во многих магазинах, цена доступная

— Минусы:
Не натуральные, для тортиков для детей лучше поискать натуральные красители

Время использования: Много раз
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

27 мар. 2017 в 19:32

4 оценка
Рекомендую

Дома пищевыми красителями пользуюсь достаточно часто. И так сложилось, что в основном покупаю сухой пищевой краситель "Квитень". Меня он полностью устраивает по своим свойствам и самое главное не вызывает аллергической реакции ни у меня, ни у членов моей семьи.
Упакован краситель в маленьких пакетиках по 5г. Этого количества при умеренном использовании хватит на долго. В составе сахар и пищевые синтетические красители. Эти красители и представляют основную опасность, т. к. могут вызывать аллергию.
Эти красители водорастворимые. Т. е. перед применением краситель необходимо развести в небольшом количестве воды, а затем окрашивать то, что вам нужно покрасить.
Я в основном использую этот краситель для изготовления массы для лепки для своей детворы. Цвета получаются насыщенными и привлекательными. В процессе лепки пигмент не остается на руках. Но при изготовлении массы у меня руки были в красителе, в этом страшного ничего нет, он отмывается мылом без особых усилий.
Еще, недавно, на день рождения своего младшего сыночка я пекла торт. И в качестве украшения сделала из мастики фигурки "малышариков". Мастику окрашивала этим же красителем. Таким образом в кондитерских изделиях краситель ведет себя тоже замечательно.
Еще краситель отлично подойдет для окрашивания пасхальных яиц, чем в скором будущем и буду заниматься.

— Плюсы:
Насыщенные цвета, доступная стоимость, не вызвал аллергических реакций

— Минусы:
пользы мало

Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

23 мар. 2017 в 16:10

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям отзыва.

Красители сейчас могут понадобиться многим, а нам они нужны всегда. Я часто покупаю эту марку - просто потому что другая не попадалась).

Покупаю пищевой краситель исключительно для игр с ребенком. Красители нам нужны для приготовления теста для лепки. Я устала платить бешеные деньги за плейдо или любую другую марку и делаю дома. Еще удобно их использовать для разнообразных игр с водой, или делать разноцветный лед, правда синий и зеленый сложно смыть).

Вот так выглядит пищевой краситель от торговой марки Квитень.

представляет собой окрашенный порошок, который легко растворяется в воде

и вот какое тесто для игр у нас получается

окрашивает хорошо, поэтому с яйцами легко справится, и с пасхальными тоже)

Состав не разбираю, так как ничего полезного в красителе увидеть не ожидаю.

Цена от 2 до 3 гривен.

Рекомендую. Правда вот что. Красный цвет почему то получается в тесте розовый, хотя в разбавленном виде в водичке - алый.

У меня все! Спасибо за внимание!

— Плюсы:
справляется с окрашиванием легко

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

23 янв. 2017 в 19:04

4 оценка
Рекомендую

Приветствую всех друзей и гостей сайта.

Я любитель домашней выпечки. Если пеку на праздники, то обязательно украшаю разными кремами, мастикой, глазурью.
И очень часто требуется краситель. Без него, увы, не добиться определенной красоты.

Есть у меня дорогие гелевые красители, но далеко не все цвета.
А вот порошковые стоят не дорого, окрашивают тоже не плохо.

Одни из красителей, которые мне нравятся - Пищевые красители "Квитень".

Они продаются в маленьких пакетиках по пять грамм. Этого объема хватает на долго и на много окрашиваний.

Красители не натуральные, а синтетические.

Срок годности 2 года, но я переодисески обновляю ассортимент.
Стоят на Украине всего 3 грн пакетик (6 рублей).

Иногда не заменимы, но не стоит злоупотреблять.

— Плюсы:
Очень много цветов, хорошо окрашивают крема, мастику

— Минусы:
Синтетический состав

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

4 янв. 2017 в 15:09

5 оценка
Рекомендую

Сначала я купила насадки для крема. А потом, когда стала учиться украшать торт кремом, возник вопрос окраски крема.
Купила целый набор Краситель пищевой фирмы "Квтень" производитель ПП "Фабрика кондитерских украшений" г. Ровно Украина.
Пакетики по 5г, в составе сахар белый и краситель пищевой синтетический. Написано, что этого пакетика хватит на 20 кг продукта. Это скорее всего правда, потому что для окраски крема я брала несколько крупинок. Разводила в небольшом количестве воды. Получаются нежные цвета.
А чтоб цвет был более интенсивным, брала немного больше красителя.
Пользоваться красителями очень просто, поэтому и дальше буду их использовать.

— Плюсы:
цвет, цена

— Минусы:
окрашивает руки

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 5 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

4 окт. 2016 в 19:35

4 оценка
Рекомендую

Когда моему старшему ребенку исполнился 1 годик, мы заказали ему на День рождения праздничный торт из мастики, и как - то это дороговато вышло, что на следующий год я решила попробовать сделать мастичный красочный тор сама. Купила вот такие красители, порошкообразные.
Пакетики маленькие по 5 гр., стоимость очень дешевая, цвета разные. В магазинах я таких не видела, свекровь на рынке нашла.
Вот что получается по цветовой гамме (фигурки животных и бабочки куплены заранее).

Также красила на Пасху яйца.
Читала, что детям не рекомендуется в употреблять в пищу, поэтому использую чисто из соображений красоты, кушать не даю.
Пакетика хватает на 20 кг мастичного теста. Порошок разводится в воде и добавляется в мастику. Хотите насыщенней цвет, добавляйте больше порошка.

— Плюсы:
Дёшево, красиво, просто в использовании

— Минусы:
Это всё-таки краситель

Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

28 июля 2016 в 17:51

5 оценка
Рекомендую

Совсем недавно решила заняться кондитерским делом. Легче всего было купить именно порошковые пищевые красители. Попались торговой марки "Квитень". В отличие от гелевых, в севере всего девять цветов. Но в принципе этого хватает для базовой работы. Если хочу добавить что - то интересное, добавляю шарики или блёстки для перламутрового эффекта.
В использовании очень удобные. Пачки хватает на 3 - 4кг готового изделия. Перед добавлением в крем или тесто, немного развожу до кремовый консистенции в небольшом количестве воды. Тогда краска равномерно распределиться по всей массе.
Одна неприятность: красятся руки. Но это можно потерпеть, учитывая копеечную цену.

— Плюсы:
Цена, удобность в работе, цвет насыщеный

— Минусы:
Красятся руки

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

19 июля 2016 в 20:30

5 оценка
Рекомендую

Добрый день всем. Хочу поделиться с вами нашим впечатлением и отзывом про одну нужную вещь в кулинарии - это Пищевые красители "Квитень".

Жена частенько любит что - то приготовить вкусненькое на кухне. Иногда нужны в приготовлении пищевые красители. Вот недавно купили данные красители - понадобились для украшения торта. Надо сказать покупкой и красителями очень довольны.
Во - первых - эти красители очень яркие и соответственно красиво смотрятся на блюде. Также хочется отметить и большое разнообразие цветов. Во - вторых - данные красители имеют совсем недорогую цену.
В общем, очень неплохие яркие пищевые красители. Мы довольны ими.

— Плюсы:
яркие, цена, красиво

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

17 мая 2016 в 15:50

5 оценка
Рекомендую

Не так давно мне презентовали несколько цветов данных красителей. А именно красный, синий, желтый и зеленый. Иногда делаю мастичные и кремовые тортики. Сам пакетики красителя очень маленький, что очень удобно, не занимает много места для хранения. На обороте написано что он рассчитан на 20 килограмм продукта. Перед применением его надо развести в небольшом количестве воды. Цвета не очень насыщенные, например с красного у меня получался только розовый хотя вроде и ложила самого красителя очень много, он у меня самый первый и закончился. Они без запаха. Окрашивала им крем и мастику. Но для крема мне не очень они понравились так как крем приобретал не много другой вкус. Минус красителя в том то что он окрашивает руки и рабочую поверхность. Вот несколько работ с использованием данного пищевого красителя:

— Плюсы:
Маленькая упаковочка

— Минусы:
Окрашивает руки и остальную поверхность на которую поподает

Время использования: 5 месяцев
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

19 янв. 2016 в 15:06

5 оценка
Рекомендую

Я давненько уже пользуюсь пищевыми красителями от торговой марки "Квитень" (ООО "Теско - пак"). Я довольна и ее качеством и результативным использованием. Пищевые красители являются по сути сухой краской, которая насыщает множество кондитерских ингредиентов насыщенными цветами и ароматами. Отменно подходят в использовании при изготовлении мастики, марципана, разнообразных кремов, айсинга.

Пищевые красители "Квитень" (Ровно, Украина) имеют насыщенный цвет. Разнообразие вкусовых добавок различно. И фруктовые, и ягодные. Вообще, они считаются нейтральными по вкусу, но я так не считаю, привкус все же остается, а послевкусие нежное, едва уловимое. Данные порошковые красители имеют плотную текстуру и разбавлять их рекомендуется алкоголем или водой. В общем, использовать в жидком виде. Срок годности у них 1 год. Фасуются по маленьким, прочным пакетикам, по 3 грамма каждый. ТУ У30272099. 006 - 2000. Рекомендуемая производителями дозировка: не более 0, 5 - 2, 5 грамм на 1 килограмм уже готового продукта. Хранить в сухом, прохладном месте.

Содержимое одного пакетика достаточно для придания насыщенного цвета до 12 килограмм продукта. Что касается составляющих компонентов, то в пищевой краситель "Квитень" входит сам краситель (Е 110 или Е 102), а также наполнитель в виде сахара.

Данный продукт является безопасным для человеческого здоровья.

— Плюсы:
Ассортимент, безопасность, насыщенность, аромат, простота в использовании

— Минусы:
Нет

Время использования: 12 лет
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

7 дек. 2015 в 20:51

4 оценка
Рекомендую

Пищевые красители украинской торговой марки Квитень ( по - русски- "апрель") производят в г. Ровно ( Украина). Выпускаются они в небольший пакетиках массой нетто 5 грамм. Вот так выглядит упаковка с красителем красного цвета.

В продаже есть большая гамма пищевых красителей "Квитень" разных цветов.
Данные красители идентичные натуральным. Я их использовала несколько раз для окрашивания мастики на торт.
Перед прииминением я брала небольшое количество красителя - порошка ( грамма 2) и растворяла его в кофейной ложке воды комнатной температуры. Красители растворяются достаточно быстро и образуют стойкие цвета самых разнообразных оттенков. Затем я добавляла краситель в мастику и вымешивала.
Цена одного пакетика составляет чуть больше 2 гривен.
Для разового использования одного пакетика мне обычно замного. Поэтому было бы гораздо удобнее, если б в продаже были пакетики и меньшей расфасовки поскольку сохранять открытую упаковку очень неудобно.

— Плюсы:
эффект, простота использования

— Минусы:
упаковка

Время использования: 3 пакетика
Стоимость: 6 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

7 дек. 2015 в 20:20

4 оценка
Рекомендую

Крёстная подарила дочке на день рождения очень интересный набор для творчества под названием "Мыльная фабрика". В состав набора как раз и входило четыре небольших пакетика с пищевыми красителями. Как выяснилось позже, подходят эти красители не только для пищи, но и для приготовления мыла.

Скажу вам честно, что в пищу красители мы не использовали. В наше время и так практически все продукты с разными вредными добавками, зачем ещё самостоятельно травится этими красителями и добавлять их в пищу? Этого я не понимаю.

А вот для приготовления мылка вполне даже пригодились. Нам попались четыре пакетика с красным, синим, зелёным и желтым цветами. Это основные цвета, но из них можно сделать и разные оттенки. Мы смешивали красный с жёлтым для получения оранжевого цвета. Но вариаций здесь можно придумать много, главное подключить фантазию.

Упаковочки небольшие по размеру. Масса каждой составляет 5 грамм. Для приготовления мыла надо брать сосем чуть - чуть такого красителя, иначе цвет может получится очень тёмный, а ваше мыло потеряет часть своих свойств.

Конечно у нас с дочкой мылко ручной работы получатся не совсем идеально, но вполне симпатичное. Вчера вот сварили такой зелёный цветочек с добавлением зелёного пищевого красителя Квитень. Процесс мыловарения оказался не таким уж сложным и даже интересным и для меня и для ребёнка.

Но работать надо с ними перчатках, ведь можно покрасить руки. Могу рекомендовать вам, мои уважаемые друзья, красители пищевые торговой марки Квитень для мыловарения.

Спасибо за внимание к моему отзыву.

— Плюсы:
красивые насыщенные цвета

— Минусы:
могут покрасить руки

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

29 мая 2015 в 15:14

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, уважаемые друзья)

Наконец - то купила нужные красители, испробовала, делюсь впечатлением и результатом.

Красители "Барвник харчовий" производятся в городе Ровно Украина. В принципе, проблемы их купить нет, на рынке их полно. Выбор цветов удовлетворительный, не нужно смешивать и придумывать нужные, даже чёрный есть. Продаётся краситель в пакетиках каждый отдельно, фасовка 5 г.
Цена не считаю, что высокая, на 1 доллар можно купить 6 пакетиков.

Пакетик рассчитан для окрашивания 20 кг продукта. То есть красителя надолго хватает. Насыщенность цвета и оттенок можно регулировать насыпая порошок разными порциями. Я, для удобства, растворяю краситель в капельке воды, так проще окрасить тесто.

Но данный краситель совершенно не подходит для сухого окрашивания изделий... так как в порошке он имеет блёклый некрасивый цвет. Например, цветы не оттенишь и не раскрасишь(
и проявляется в воде (растворила я 1/10 того, что было в ложке, крупинку)

Поэтому, при окраске теста или мастики, я обязательно предварительно его растворяю.

Ну и вот такие цветные чудики у меня сегодня вышли

В общем, для некоторых целей я ещё не нашла идеальный краситель, продолжаем поиски))

Данный краситель хорошо подходит для окраски мастики и теста, можно разнообразить цветом коктейли, для этого буду использовать.

— Плюсы:
Цена, насыщенность, разнообразие цветов

— Минусы:
В сухом виде цвет не яркий

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

24 апр. 2015 в 16:26

4 оценка
Рекомендую

Не уходя далеко от темы пищевых красителей, хочу поделиться впечатлениями о порошковых красителях "Квитень". На рынке есть несколько отечественных производителей, предлагающих данную продукцию, но так сложилось, что именно от ТМ "Квитень" у меня собралась почти целая коллекция. Палитра порошковых красителей гораздо уже, чем гелевых (всего - 9: желтый, оранжевый, красный, вишневый, светло - зеленый, зеленый, голубой, синий, коричневый). Поэтому добиваться желаемого оттенка нужно смешиванием существующих. Коричневый я никогда не покупаю. Использую вместо него какао.

Сфера применения порошковых красителей у меня не очень обширная: раз в год - для окрашивания яиц, для этого используются красители на основе соли (хотя в этом году мы даже не красили, обошлись термоусадочными наклейками). И второй вариант - для окрашивания сахарной мастики (красящий порошок на основе сахара). Использование для второго варианта гораздо сложнее, чем с помощью гелевых красителей. Ведь порошковые в переизбытке негативно сказываются на консистенции конечного продукта. Поэтому тона элементов декора, изготовленного из мастики, окрашенной порошковыми красителями, почти всегда светлые, мягкие, ненасыщенные.

Красители продаются в маленьких индивидуальных пакетиках по 5 грамм (бывает 2*5г). Используются экономно, ведь для окрашивания 1 кг готового продукта достаточно 0, 5 - 2, 5 грамма. После открытия пакетика туда попадает воздух, поэтому при длительном хранении порошок комкуется, твердеет. Срок годности - 2 года.
Сильно прокрашивает руки и рабочую поверхность. Отмывается, но не так просто, как гелевые красители. Перед окрашиванием необходимое количество порошка я развожу в нескольких каплях воды.

Несомненно, такие красители являются доступной альтернативой более дорогим собратьям, хоть уступают им по простоте использования, но выигрывают в ценовом рейтинге.

— Плюсы:
цена, эффект

— Минусы:
красят руки и рабочую поверхность, плохо смываются

Время использования: иногда
Стоимость: 5 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

7 апр. 2015 в 15:13

5 оценка
Рекомендую

Скоро светлый праздник Пасхи, куличи, крашенки. Я не люблю вареные яйца, поэтому раньше никогда не красила их. А вот появились деттки и мне показалось что будет уместным вместе с ними заняться таким веселым и красочным делом. Муж купил на рынке вот такие замечательные красители фирмы "Квитень". Цветов взял 4 основных - красный, желтый, зеленый и синий, но их вроде как больше представлено.
Упаковочки маленькие по 5 грамм, но это расчитано аж на 20 кг готовой продукции, так что яиц красить не перекрасить. Использовать краску легко, растворяете в небольшом количестве воды, опускаете яичко на 5 минут и шикарный цвет готов. Также можно использовать для кремов, если любите цветную роспись или даже для теста, если нужны цветные коржи.
В составе синтетические красители, разрешенные к применению в пищпроме.
Стоит копейки.
Рекомендую к использованию

— Плюсы:
Красивые цвета

— Минусы:
нет

Время использования: 2012-2015
Год выпуска/покупки: 2012

–