Категории	Продукты питания Пищевые добавки Парфэ Декор

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

14 фев. 2017 в 20:11

3 оценка
Рекомендую

Доброе время суток! Однажды в магазине "Спар" нашла набор для ароматизации десерта и в яркой упаковке и решила его купить. Сахар кристаллический ароматизированный в трубках с ароматом:
1. апельсина
2. ананаса
3. лимона
4. яблока
5. абрикоса
6. дыни
Мне больше понравился аромат с яблоком, и дыней.
Получился очень насыщенный вкус и цвет. Я этот сахар растворяла с водой и пила как напиток.
Ещё мне понравился рецепт цитрусового печенья на упаковке.
В дальнейшем попробую его сделать.
— Плюсы:
ароматные
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 янв. 2017 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Я кондитер любитель, пеку тортики для своих родных. Решила разнообразить свои тортики различными цветами, что бы тортики были более ярками. купила красители фирмы "Парфе Декор" во первых это извесная фирма в кондитерском деле, вовторых отличная цена для 6 красителей. Эфектом я была довольна цвета получились красочные и яркие, не киких запахов нет. и не придают не какого вкуса крему. Удобно разводить. Можно даже один пакетик использовать два три раза и цвет все равно получится хороший. крем с красителями я не боялась дать даже ребенку состав этих красителей из натуральных продуктов. Всем рекомендую разнообразить и придать цвет вашим вкусняшкам
— Плюсы:
Цена, яркие цветы
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 дек. 2016 в 17:03

5 оценка
Рекомендую

Уже не далеко осталось до Нового года. Мне захотелось начать подготовку заранее, чтобы поднять себе настроение. Да и погода за окном располагает к самому настоящему сказочному снежному новогоднему празднику.
К чему это я, а к тому, что решила я смастерить самый настоящий пряничный домик.
Для его изготовления, мне понадобились красители. Так как у меня дети, и сама собой этот пряничный домик в итоге всё не только я, но и они. То, красители в моём понимании, должны были иметь наиболее натуральный состав. Желательно без химии.
Свой выбор я остановила на красителях фирмы Парфэ Декор. Купила их в гипермаркете Ашан за 150 руб., надеюсь не ошибаюсь.
Упаковка у них очень праздничная.
В состав входят несколько цветов. С составом каждого, предлагаю ознакомиться.
Фотографию делала максимально Качественно. Хоть текст и мелкий, но рассмотреть из чего состоит каждый цвет можно. Не знаю как вам, но мне состав понравился. Особенно на фоне других красителей аналогов.
Сами красители упакованы в удлиненную не большую упаковку.
Чтобы ее вскрыть, необходимо воспользоваться ножницами.
Красители имеют сухую форму. Сам порошок яркий. Но, как показала практика, непосредственно на самих изделиях, он смотрится уже более пастэльно.
Чтобы работать с этими красителями, особых навыков не надо. Если вы делаете глазурь, то просто добавляете красители в неё. Заранее ничего разводить в воде не надо.
В сухом виде красители не имеет абсолютно никакого запаха. А вот, когда вы их применяете, то специфическая отдушка каждого оттенка всё - таки ощущается. После высыхания, этот запах уходит.
Ну вот например, зеленый цвет довольно сильно пахнет укропом. Это несколько смущает, когда ты готовишь глазурь для пряничного домика.
А теперь, покажу вам, как выглядят эти красители на практике. Всеми цветами Я не пользовалась. Для моего пряничного домика я использовала розовый и зеленый оттенки.
Вот что у меня получилось.
И зеленый цвет можно хорошо увидеть на примере пряников:
Вот собственно и всё. Что могу сказать, пищевыми красителями Парфэ декор я более чем довольна. Возможно, они не яркие. Зато, ими легко пользоваться и они имеют довольно хороший состав. Кулинарные изделия можно давать спокойно детям.
Продукты неплохой и заслуживает наивысшей оценки.
— Плюсы:
Хороший состав, дает приятные оттенки
— Минусы:
Нет такой яркости, как хотелось бы
Время использования: много раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 ноя. 2016 в 21:58

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Свой отзыв хочу начать с того, что кулинар из меня так себе, но бывает появится вдохновение и хочется творить)
Набор пищевых красителей "Парфэ Декор" как раз и задал мне такое настроение. Когда увидела в магазине, не задумываясь, купила.
Упаковка очень привлекательная, с изображением аппетитных тортиков. Внутри находится 6 различных красителей, цвета с первого по пятый кажутся какими - то кислотными, очень насыщенными. Но так кажется только в упаковке, в действии же оттенки получаются гораздо более мягкими и нежными. А вот 6 краситель имеет благородный шоколадный оттенок, для украшения тортиков отлично подойдет.
А вот обратная сторона упаковки:
Красители я использовала таким образом - приготовила крем для торта и добавила туда краситель. Оттенок прекрасно смешивается с кремом, равномерно, но лишь становится бледнее, чем кажется в упаковке.
Вот такой крем у меня получился:
Фиолетовый - это краситель под номером 4, а розовый - под номером 5.
Далее я приготовила коржи и просто нанесла этот крем на них. Хотелось, конечно, более красиво украсить, но у меня для этого нет ни специальных приспособлений, ни моего умения.
Вот что получилось в итоге:
Как мне кажется, крем такого нежно - розового оттенка прекрасно смог украсить этот скромный торт, если его вообще можно так назвать)
Таким приобретением, как пищевые красители, я осталась очень довольна. С их помощью можно легко сделать любую выпечку красивой и аппетитной! Главное, что в использовании они очень удобны.
Теперь буду учиться новому и стараться готовить красивую выпечку!
— Плюсы:
Украшают выпечку, удобны в применении, красиво выглядят
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 июня 2016 в 15:40

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели моих отзывов!
Сегодня я оставлю отзыв о недорогих сухих красителях "Парфэ Декор", зимой я увлеклась выпечкой имбирных пряников, для их украшения и
Я приобрела эти красители.
Они привлекли меня своей ценой и внешним видом. На упаковке достаточно много информации, есть примеры блюд пригтовленых с помощью этих красителей. Масса и штрих - код:Прозрачное окошко, чтобы рассмотреть все красители еще в магазине:Описание и нумерация каждого из шести цветов:Ссылка на сайт:И логотип:Единственное, что мне не понравилось, так это то, что красители находятся в непрозрачной упаковке и нельзя разглядеть настоящий цвет красителя. Первый раз я решила открыть 2 и 4 цвета - зеленый и сиреневый.
Зеленый оказался не зеленым, а желтым, сначала я расстроилась, го как оакзалось позже в готовом виде он ринимает зеленый цвет. С "сиреневым" получилось примерно также, в сухом виде он очень темный, фиолетовый, а в готовом виде он светлый и имеет розоватый оттенок.
Вы можете убедиться сами, для этого я прикладываю фото готовых изделий. Использовались красители только под номерами 2 и 4, ну и конечно, белый - естественный цвет крема. Перемешиваются с кремом красители легко, предварительно их нужно растворить в воде, а дальше смешиваем с кремом. Если цветной крем пооучится жиже основного, то он будет как - бы вкраплениями, например такими у меня получились зеленые листья, а есди цветной крем будет гуще, то он будет стоять над основной массой, такими у меня получились цветы.
Я ставлю красителям четверку, так как цвет нельзя предугадать сразу, но в остальном они неплохи, ничего супер - удивительного в них нет. К покупке их я рекомендую, побаловаться иногда можно.
Надеюсь мой отзыв был Вам полезен, спасибо за внимание.
KaterinaLis.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Цвет не всегда совпадает
Время использования: Несколько раз

—

Анонимно

15 мая 2016 в 19:44

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю делать кремовые торты и торты с использованием мастики. Пищевые красители найти в обычных магазинах тяжело, появляются они в основном перед Пасхой. Зайдя в магазин и увидев красители данной марки я не раздумывая их купила. Вот так они выглядит сама упаковка:
На обороте написано что внутри находится 6 красителей а именно:
1. Краситель пищевой сухой желтый.
2. Краситель пищевой сухой Зеленый.
3. Краситель пищевой сухой Персиковый.
4. Краситель пищевой сухой Сиреневый.
5. Краситель пищевой сухой Розовый.
6. Краситель пищевой сухой Крем - брюле.
Внутри пакетика находятся пищевые красители в индивидуальной упаковке. Каждый краситель пронумерован в соответствии со списком на обороте.
Написано что при добавлении красителя в продукт его надо развести в небольшом количестве воды. На упаковочке также написано что одного пакетика хватает на 300 - 500гр. окрашиваемого продукта в зависимости от желаемого цвета. Я окрашивала только крем мокрое безе. и предварительно не разводила в воде а просто насыпала в крем и размешивала. Красители хорошо окрашивают и быстро вымешиваются. Так как мне нравятся насыщенные тона поэтому одного пакетика красителя мне хватает на один раз. После окрашивания крем без посторонних приквусов. На полости рта сам краситель не остается. Впринципе я довольна.
— Плюсы:
Хорошо окрашивают, удобные
— Минусы:
Хватает одного красителя на один раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 дек. 2015 в 17:52

1 оценка
Не рекомендую

Купила эти сухие красители в основном для проб, да к тому же цена не дорогая.
В наборе 6 цветов, но если рассматривать их с практической стороны по сути в наборе всего лишь три цвета которые сложнее сделать самостоятельно в домашних условиях.
Разъясню. Если нужен желтый цвет можно использовать куркуму, в состав он тоже входит.
Цвет крем брюле, ну он сам по себе не имеет особого оттенка.
Черный, такого цвета можно добиться с помощью какао порошка или взять кофе, цикорий. Черный цвет, через две недели закристолизовался стал твердым, несмотря на то что я его не открывала. На снимке это хорошо видно.
Хотела окрасить крем для торта в зеленый цвет. Торт был тематический на Хэллоин и цвет играл важную роль, торт Френкиштеин. Использовала весь зеленый краситель, результатом вообще недовольна, получился вот такой болотный цвет с желтым отливом. Готовила по инструкции.
Развела краситель в небольшом количестве воды, получился вот такой непонятный цвет.
Ввела краситель в крем, хорошо перемешала.
Краситель сухой в виде порошка.
Решила проверить красители в выпечке. Цвета получились ярче, но фиолетовый цвет стал каким то розовым.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
Плохо окрасил крем, нет яркого выраженного цвета
Время использования: 2 раза
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 дек. 2015 в 20:55

5 оценка
Рекомендую

У меня новый бзик начался в преддверии Нового года, я просто стала бредить тем, чтобы напечь новогодних имбирных пряничков, да не просто напечь их, а еще по возможности украсить их айсингом, ну и конечно встал вопрос, а где же собственно говоря в нашем небольшом городке найти пищевые красители, задача оказалась не из легких. Но я с ней справилась, долго и упорно в каждом супермаркете я искала эти самые пищевые красители и о чудо, нашла их в магазине "Перекресток", это были красители пищевые "Парфэ Декор", за шесть цветов цена шестьдесят пять рублей. Вот только какие это цвета я только дома посмотрела, цвета к сожалению не все те о которых я мечтала, но делать нечего, что нашла тем и буду красить подумала я. В набор входят такие цвета как: 1. Желтый, 2. Салатовый, 3. Персиковый, 4. Сиреневый, 5. Розовый, 6. Крем - брюле. Персиковый и Крем - брюле вообще по моему мнению не нужные, изведу их конечно, но цвета так себе эти.
Эти красители в виде порошка, я конечно знаю что сначала нужно их было развести в небольшом количестве воды, но я добавляла их прямо в айсинг, красила я пока только сиреневым цветом, насыпала немного, цвет получился светло - сиреневым, но когда айсинг высох, то сиреневый стал темнее. Мне красители понравились всем, кроме того что выбор цветов ну очень ограниченный, хотелось бы больше цветов, зато они натуральные как пишет производитель, так что изделия с ними не страшно употреблять в пищу.
Для всех тех, кто так же как и я любит что - то печь, а потом это еще немного украсить рекомендую эти пищевые красители, цена приемлемая, состав натуральный, ну а с цветами можно поэксперементировать и получить каике - то новые оттенки для своей выпечки
— Плюсы:
цена, натуральные
— Минусы:
мало цветов
Время использования: 1
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 дек. 2015 в 19:38

4 оценка
Рекомендую

Использую красители для придания цвета белому шоколаду для декора тортов и пирожных. Чаще всего в магазинах вижу только эти красители. В наборе 6 цветов:желтый, зеленый, персиковый, сиреневый, розовый и крем - брюле. Хотелось бы более расширенную палитру, но у этой фирмы я больше не встречала.
Предложенные цвета получаются довольно насыщенными. Порошок хорошо растворяется и окрашивание происходит равномерно. Вкус окрашенного шоколада не меняется.
Также красила крем для торта. Тоже получается хорошо.
Состав красителей вроде вполне безобидный. Среди моих друзей и знакомых, кто ест мою выпечку аллергии не наблюдалось.
— Плюсы:
Хорошо растворяется. насыщенный цвет
— Минусы:
мало цветов
Стоимость: 70 руб

—

Анонимно

25 ноя. 2015 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю готовить и давно этим увлекаюсь. нахожу в кулинарных книгах или интернет сайтах оригинальные, еще не испробованные рецепты и экспериментирую, так сказать, на своих домочадцах. Особенно нравиться им моя выпечка(торты, трубочки с кремом, пироги и прочее)Конечно же, для того, чтобы придать кондитерским изделиям интересный цвет, использую пищевые красители.
Испробовала разные, но лучшими считаю "Парфэ Декор"В пачке их шесть штук, каждый краситель в индивидуальной упаковке, что очень удобно. Сами красители сухие, рассыпчатые, имеют нейтральный запах. Хорошо вмешиваются в сливки, масло, сгущенное молоко. Я их добавляла даже в тесто для коржей, тоже легко вмешиваются. Вообще - то их нужно предварительно разводить в небольшом количестве воды, но я и так, порошком сыпала. Вот, например в крем для этого торта я использовала краситель оттенка"крем - брюле".На день рождения дочки, для девчонок делала молочный коктейль - также использовала эти красители, цвет приятный, яркий. Эти красители безопасны, ничего страшно вредного в их составе не нашла. Но для покраски яиц они, мне кажется, не подойдут. А может быть можно и попробовать(развести, например, уксусом). Так, что хозяйки, желающие побаловать свою семью чем - нибудь вкусненьким, могут взять эти красители себе на заметку. Приятного аппетита.
— Плюсы:
Хватает надолго,приятные цвета,нейтральный запах
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 июля 2015 в 20:57

5 оценка
Рекомендую

Мое коронное блюдо - это блины! Люблю их делать и семья их обожает. Раньше экспериментировала со вкусами, а тут решила попробовать изменить цвета блинчиков. Нашла в магазине пищевые красители для любой выпечки (! не для покраски яиц!), разных цветов.
x
x
x
В набор "Парфэ Декор" входит 6 разных цветов. Хранятся они в отдельных пакетиках с номерами. по структуре они в виде порошка.
x
x
x
Я пока использовала только 4 цвета. И вот что у меня получилось:
Подготовив тесто для блинов, я разделила его на 4 части и стала добавлять разные красители.
Желтый (использовала весь)
тесто
x
x
x
цвет меняется при жарке
x
x
Зеленый (использовала чуть больше половины)
x
x
Сиреневый (использовала половину)
x
x
Крем - брюле (использовала чуть больше половины)
x
x
Вот такие замечательные интересные блинчики у меня получились, а еще получилось удивить всю семью)) Получилось интересное, веселое чаепитие.
x
Вкус блинов не изменился, цвет языков остался прежним и никто не отравился.
— Плюсы:
хорошо окрашивает тесто, не меняет вкус блюда, яркие цвета
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 июня 2015 в 18:54

5 оценка
Рекомендую

Задумала я испечь на День рождения дочки бисквитный тортик лавандового цвета и капкейки, украшенные кремом в той же цветовой гамме. И сразу же столкнулась с проблемой - в моем городе практически невозможно найти хорошие пищевые красители фиолетового цвета. Да и вообще хоть какие - то. Разве что где - то на полках супермаркетов завалялись красители для яиц от празднования Пасхи. Но, т. к. однажды я уже пыталась путем смешения таких красителей создать красивый фиолетовый для покраски мастики и результат меня не устроил, я стала искать красители в интернет - магазинах. Наткнулась на один весьма интересный магазинчик с неплохим ассортиментом и демократичными ценами, где и приобрела все для праздничного декора выпечки и десертов. Обо всем расскажу в следующих отзывах. Название магазина не пишу, дабы не сочли за рекламу)
А теперь подробнее о наборе красителей. Привлек мое внимание он тем, что в его состав входят нестандартные цвета: желтый, салатовый, персиковый, розовый, крем - брюле и конечно же, сиреневый.
Производен набор ООО "Топ - Продукт".
В наборе 6 пакетиков объемом по 5 гр каждый. Все пакетики разных цветов и пронумерованы для удобства.
Здесь указана нумерация пакетиков, состав содержимого каждого саше и прочая информация о продукте.
Больше информации о производителе и продукции можно глянуть на сайте, указанном на фото ниже. Я нашла там несколько интересных рецептов, которые обязательно опробую в ближайшее время.
— Плюсы:
разнообразие цветов
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—