Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 янв. 2015 в 21:55

3 оценка
Не рекомендую

Вчера в магазине купила эти пресервынеделю ждала пока муж съездит на рынок за настоящей селедкой, но так и не дождалась, а рыбки очень хотелось, вот и схватила с полки эту ( с ребенком особо не навыбираешься). Принесли домой и мне же ну очень хочется ее попробовать - открыла, а там прилично уложенные кусочки рыбы
масло тут уже кончено я слила половину - банка была до краев заполнена маслом.
Кусочки не разваленные и очень плотно уложены друг к другу))
Понятное дело, что это покрашенная селедка - а вот зачем это сделано не понимаю - вкус селедки и никуда он не денется, только химии лишней добавили (знала бы я об этом еще в магазине - не купила).
Кусочки все примерно одного размера
сначала не особо понятно что она ну очень сильно пересолена, но после 3 кусочка я поняла, что она не просто соленая а сильно пересолена, но все же было вкусно и с охотки я съела почти пол баночки.
В принципе вкусная селедка, но если бы не соль и слишком маленькое количество рыбы, она была вообще прекрасной. Стоит это удовольствие за 180 грамм! 46 рублей! мягко сказать - дороговато!
— Плюсы:
Кусочки плотно уложены
— Минусы:
Пересолено
Время использования: 1 раз
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 июня 2011 в 22:53

2 оценка
Не рекомендую

В очередной раз без предупреждения нагрянули друзья - подружки, повод у них, видите ли – и День Медика, и День Отца. Кстати, поздравляю всех наших авторов и читателей, кто имеет отношение к этим праздникам!И чтобы не томиться в ожидании приготовления закуски, притащили все с собой. Нетрезвый человек – невнимательный человек, и мои гости скупили пол - магазина, особо не вникая ни в состав, ни в качество продуктов. Среди принесенных даров местного супермаркета была вот такая баночка «Филе сельди под лосось в масле».
Бррр… селедка цвета красной рыбы, это ж надо так извратиться производителю. И зачем? Чтобы хозяйка могла «замылить» глаза гостям якобы красной рыбой на столе? Больше я никаких убедительных аргументов для покраски селедки не нахожу. Ведь любой здравомыслящий и ТРЕЗВЫЙ человек понимает, что это краска, химия и конкретный вред. Читаю состав на упаковке: рыба (какая?), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, специи. И ВСЕ!Никаких тебе красителей в составе, все чинно и гладко. Присутствует на упаковке некое ТУ, пробив которое по поисковику, выяснила, что все легально, многие предприятия производят подобный продукт с применением красителя Е110 («Солнечный закат» оранжевый или оранжево - красный). Более того, этот краситель применяется в производстве лимонного творога, сырных соусов, рыбных консервов, сухарей, восточных пряностей, пакетированных супов, джемов, мармелада, мороженого, желе, глазури кондитерских изделий, прохладительных и крепких напитков. Ну вроде бы все нормально, не правда ли? Если все легально, законодательно и массово, значит – безопасно?Но не тут - то было. Читаем дальше. Цитата: « Краситель Е - 110 является сульфированной версией опасного красителя Судан I, который является канцерогеном. Из - за этого в пищевой добавке Е - 110 может присутствовать краситель Судан I в качестве примеси. Кроме того, самостоятельно краситель Е - 110 может приводить к аллергическим реакциям, особенно у людей с непереносимостью аспирина. Другими побочными эффектами красителя Е - 110 могут быть: тошнота, крапивница (сыпь), заложенность носа, ринит (насморк), опухание почек, хромосомные повреждения» - конец цитаты.Пищевая добавка Е110 запрещена в ряде стран, например в США, Норвегии, Финляндии. А в России и на Украине официально разрешена к применению. Кто прав, кто виноват – не знаю, но как химику, мне состав этого красителя не нравится.Исключительно в целях эксперимента попробовала кусочек. Ну и что, обычные пресервы со вкусом сельди, ничего оригинального, кроме внешнего вида. Когда фотографировала филе на тарелке, мои гости наперебой предлагали варианты декора – то веточку петрушки, то стопочку водки. Отказалась от всего – недостойно это «Филе сельди под лосось в масле» никакого украшательства. Пусть так и лежит одиноко на тарелкеJ.А производят это чудо ихтиологии в Балаково Саратовской области, ИП Морозова Л. А.Выбор за вами…
— Плюсы:
никаких
— Минусы:
использование вредного красителя
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2011

—