Категории	Продукты питания Приправы и специи Альт

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 фев. 2017 в 16:44

5 оценка
Рекомендую

Привет. Анисовые звездочки (бадьян), имеют очень приятный нежный запах. Фасовка 100 граммов, стоимость 70 рублей производство Таиланд. Для заваривания чая очень подходит в сочетании с имбирем, я люблю с синим чаем (бабочкин горошек). Вообще час с анисовыми звездочка очень хорошо применять при проблемах с пищеварением, для профилактики глистов, при вздутие живота, как отхаркивающие средство, противовоспалительное средство. И очень широкий спектр применения в кулинарии, добавлял в компот, делал настойку на водке с имбирем и анисовыми звездочками. Добавлял к тушеному мясу. Я думаю, что и для приготовления каких либо других блюд тоже подойдет. На экскурсии я впервые увидел как растет бадьян - это дерево, а звездочки это его плоды их потом сушат и на продажу. Смолоть можно в ступе или кофемолке, для добавления в тесто или какие то блюда.
— Плюсы:
универсальная специя
— Минусы:
не обнаружил
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 фев. 2015 в 21:32

4 оценка
Рекомендую

Бадьян купила впервые исключительно для декора своих работ.
На упаковке указано, что бадьян можно использовать для приготовления компотов, в выпечке и как приправу к блюдам из мяса и рыбы. Не пробовала. Второе название : анис звездчатый. Запах вызывает стойкую ассоциацию с сиропом от кашля. В фармацевтике используют разновидности лекарственного аниса.
В упаковке 10 грамм. Это восемь более или менее целых и ровных звёздочек. Упаковка не прозрачная, так что оценить декоративный потенциал продукта при покупке очень сложно. Сразу после вскрытия немного расстроилась, а потом поняла, что разный размер и нестандартный дизайн каждой звёздочки можно удачно обыграть в изделии. И это даже выглядит интереснее, чем идеально ровные соцветия.
Упаковка герметичная. Упаковщик размещается в г. Харькове, ул. Осипенко 2. На упаковке указаны телефон и сайт предпринимателя, срок годности и условия хранения. Дата упаковки читаема и выбита непосредственно на полосе запайки упаковки.
— Плюсы:
натуральный декор по приемлемой цене
— Минусы:
непрозрачная упаковка
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 10 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—