Категории	Продукты питания Приправы и специи Kotanya

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 фев. 2017 в 20:53

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня речь пойдет о добавках в пищу, таких как специи и приправы. Я очень люблю добавлять различные приправы и травы в пищу для придания им индивидуального и незабываемого вкуса, добавив тем самым изюминку блюду. Совсем недавно на мои глаза попались мельницы от фирмы "Kotanya" и я решила приобрести приправу для курицы.
Сама баночка стеклянная и напоминает форму песочных часов, имеет пластиковую крышку. Ее очень удобно держать в руке. Материал банки очень качественный пластик плотный, а стекло толстое.
Вся информация указана на этикетке на русском языке. Перед нами мельница с двумя степенями помола от известной фирмы "Kotanyi". На обороте мы можем прочитать состав: соль морская йодированная, паприка, чеснок, пажитник, лук, черный перец. Такая смесь отлично подойдет как для маринования, так и для посыпания готового блюда, а так же и во время его приготовления. Изготавливается в Австрии, импортер в России - Москва.
На упаковке так же присутствует информация о дате изготовления и сроках хранения, а так же номинальная масса в 52 грамма, сбоку мы можем видеть штрих - код.
Далее рассмотрим крышку. Сверху есть стрелочки открывания и закрытия. Сбоку в нижней части крышки мы видим варианты помола, положение внизу - мелкая крошка, положение сверху - крупная.
Открываем крышку и видим интересный механизм мельницы. Пластик здесь уже отличается от цвета крышки, он прозрачно - белый. Мельничка имеет зубчики через которые и высыпается приправа.
Сама приправа очень ароматная, имеет приятный пряный запах, крупная и мелкая крошка отличается не особо, в большей части приготовлений использую в основном мелкую, то есть положение "стрелка вниз", о чем я писала выше.
Так как приготовление пищи занимает не малую часть времени, то как и продукты для приготовления, так и приправы уходят очень быстро, а цена их не маленькая. Но можно найти выход в данной ситуации.
Покажу на примере другой приправы этой же фирмы "Итальянские травы" по пунктам что делать, что бы сэкономить не ухудшая качество специи:
1. берем мельничку;
2. открываем крышку;
как видите сверху есть зазубринка - это не дефект и не брак с производства это зарубка от ножа, можно вооружиться не ножом, а чем - нибудь с острым кончиком - ножницы, открывалка и так далее, главное руки берегите, открывается она с усилием, можно мужа попросить помочь, если сами боитесь:)
3. отжимаем краешек белой платформы как показано на фото;
4. тянем на верх по кругу, только без лишних резких движений;
5. и, вуаля, засыпаем приправу "Kotanyi" (из пакетика, по стоимости в разы дешевле выходит такая), ну или другую любую приправу, которая Вам нравится, а хранить в пакетике не вариант
6. закрываем платформу обратно, надо постучать по краям (где треугольник на фото) до щелчка и мельница снова в рабочем состоянии!
Положительные моменты использования такой приправы:
+ добавлять можно куда угодно и на любом этапе готовки;
+ изменяет вкус блюда в зависимости от степени добавления;
+ удобная форма баночки, а так же качество материалов и которых она изготовлена;
+ удобно хранить специи, мельница не одноразовая и можно ее использовать бесконечное количество раз (что описано выше).
Отрицательные моменты:
- высокая стоимость, переплатить придется за удобство и упаковку;
- используется очень не экономно, ибо масса специй всего 52 грамма.
В общем и целом приправа очень хорошая и удобная в использовании, является незаменимым помощником в приготовлении пищи
— Плюсы:
вкус блюд с ее добавлением, удобная форма как для использования, так и для хранения
— Минусы:
дорогая, не экономно
Время использования: месяц
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—