Категории	Продукты питания Приправы и специи Магия востока

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

14 янв. 2017 в 19:14

4 оценка
Рекомендую

Купила в магазине филе лосося и решила посолить рыбку самостоятельно, по крайней мере на пробу. Конечно в интернете сейчас рецептов много, но тут вообще не надо заморачиваться.
Готовое рыбное филе поделила на три равные части. В тарелке смешала по чайной ложке соли и сахара, добавила порошок из пакета.
Куски рыбы обильно натерла полученной смесью с обеих сторон и уложила в контейнер, накрыла крышкой и поставила в холодильник на сутки. Всех дел всего на пять минут.
Состав приправы хороший, никаких лишних и вредных ингредиентов нет, не содержит ГМО.
Кроме соли и сахара в составе также черный и душистый перец, зелень укропа и кориандр.
Честно говоря, в инструкции написано, что приправа придает рыбе пряный вкус и аромат, но мне аромат не показался сильным, может когда всё усолеет это и будет, но так у меня возникло желание добавить каких нибудь приправок.
В общем хочу ещё купить попробовать такую же приправу другого производителя и тогда приму решение, что буду покупать.
А может и самостоятельно смешаю ингредиенты и засолю по рецепту из интернета.
— Плюсы:
Быстро, удобно
— Минусы:
Не сильный аромат
Год выпуска/покупки: 2017

—