Категории	Продукты питания Приправы и специи Kamis

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 июня 2017 в 21:47

5 оценка
Рекомендую

Добрый час мои друзья и гости! Пару часов назад сходила в гости к своей хорошей знакомой, пришла под впечатлением угостила она меня кофем. Все вроде бы как обычно, нечего особенного, но перед подачей напитка она достала со шкафа баночку в виде Мельнцы и что - то добавила в напиток. Я поинтересовалась что это и вот он перед Вами
Необычная для меня приправа "КАМИС" для Кофе и Десертов во всяком случаи ранее я о ней не знала. Итак о вкусе, преправа имеет насыщенный аромат корицы и гвоздики, очень вкусный и манящий аромат так и тянет отведать напиток, в баночке 48 грамм,
всего нечего но надо сказать что расход у нее тоже минимален. Такой вот баночки моей знакомой, хватает при регулярном использовании уже на год. Продается в магазинах Магнит и стоит в районе двухсот рублей, я обязательно приобрету эту переправу, потому что мне понравился аромат и вкус. Напиток получился освежающим и невероятно вкусным, имеющим свой пикантный оттенок. А вот и состав, в него входит: корица, кандированный сахар, гвоздика, кардамон, ваниль. А вот и само кофе с добавлением переправы Кamis и мороженым
Всем хорошего настроения!

— Плюсы:
Вкусно и ароматно

— Минусы:
Возможно цена

Время использования: 1 раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

31 мая 2017 в 17:40

5 оценка
Рекомендую

Добрый день мои дорогие друзья!
Сегодня я хочу познакомить вас с Приправой Kamis "К кофе и десертам". Я любитель выпить чашечку бодрящего кофе, но бывает так что кофе как бы надоедает, хочется чего то такого же, но с иным ароматом, и вот увидев в супермаркете эту приправу я нераздумывая преобрила её.

Сама приправа находится в стеклянной бутылке с мельницей, очень удобный формат)
Вот так выглядит этот продукт.
Состав напечатан на боковой части упаковки, здесь содержатся несколько видов приправ, и ничего лишнего.
А вот так выглядит само содержимое данной бутылочки.
Как я уже говорила, бутылёк выступает в плане измельчителя приправ, то есть на верхней его части приделана мельница, она закрывается дополнительной крышечкой.
А вот и сам измельчитель.
Чтобы добавить эту ароматную приправу к кофе, надо перевернуть бутылочку с содержимым вниз крышкой, затем держа это всё над чашкой прокрутить коричневую часть вокруг своей оси несколько раз, не имеет значения в какую сторону вы крутить, результат будет одинаковым, от количества оборотов будет зависеть количество приправы, то есть если крутить много раз то и приправы будет много, ну а если крутонуть один виток то приправы высыпится совсем чуть - чуть, таким образом каждый кофеман может регулировать количество приправы по своему ввку
Приправа перемалывается очень мелко, первые пол минуты она красиво украшает поверхность напитка, ну а потом она опускается на дно дара непередаваемый аромат )

Больше всего в этой приправе я ощущаю аромат корицы ( люблю его до безумия), затем ощущается нотка гвоздики, немного улавливаю кардамон, ну а ваниль не ощущаю вообще.
Приправы не перебивают вкус и аромат кофе, они наоборот дополняют друг друга, и создают очень интересное сочетание специй с кофе.
Помимо добавления данной приправы в кофе, я её добавляю к яблочкам, иногда посыпают ею дольки яблок и в таком виде подают их деткам, необычайно вкусно и ароматно, ну а чаще всего я её добавляю в яблоки при запекании, в таком виде приправа открывается по иному, запах становится более насыщенным и притягательным.
В общем мне эта приправа нравится, она помогает разнообразить вкус приевшихся напитков .

— Плюсы:
Аромат готового напитка и продуктов, не перебивает вкус кофе а лишь дополняет его, эккономичная, простота в использовании

— Минусы:
Не нашла

Время использования: 2 месяца
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

17 дек. 2016 в 18:55

5 оценка
Рекомендую

Обожаю кофе. Ценю и уважаю натуральный зерновой. Стараюсь выпить чашку латте или капучино при любом удобном случае.
Когда дома готовлю этот напиток, то добавляю корицу. Недавно познакомилась с маркой "Камис", производящей приправы. По рекомендации одной из девушек - видеоблоггеров решила приобрести "Приправу к кофе и десертам". Упаковка - стеклянная мельница:

В составе натуральные компоненты: корица, ваниль, гвоздика, карамелизованный сахар, кардамон. Сахар особо не ощущается. Я в кофе отдельно сахар никогда не добавляю, поэтому тут бы сразу поняла, если бы его было много.
По аромату сильно ощущается корица и еще один ингредиент. Скорее всего, кардамон. Мне немного пахнет каким - то бальзамом, типа "Звездочки")) В общем, вкус специфический немного, но интересный.
Не сказала бы, что это мой любимый аромат, но других продуктов подобного плана я пока не видела, чтобы рассуждать о том, что было бы лучше.

Так выглядит кофе с добавкой в виде этой самой приправы:

К покупке рекомендую. В принципе, аромат у специй интересный, необычный. Для разнообразия можно иногда добавлять к любимому напитку.

Желаю вам теплой уютной зимы, вкусного кофе и хорошего настроения с утра!

— Плюсы:
Вкус, аромат, объем упаковки, экономично расходуется

— Минусы:
Необычный вкус

Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

19 окт. 2016 в 21:48

5 оценка
Рекомендую

Люблю ароматические и вкусовые добавки для натурального кофе. В принципе, их не так уж и много. Молоко, сливки, «Бейлиз», коньячок и еще одна ароматная добавка, о которой и хочу сейчас рассказать. Приправа Kamis так и называется — «Приправа к кофе и десертам».

В стеклянную баночку с мельницей упаковано 48 г ароматных натуральных специй. Больше всего в смеси корицы. Далее идут гвоздика, кардамон и натуральная ваниль.

Сахар производители умудрились впихнуть и сюда. Но он не обычный, а дорогой, кандированный — в специальных кристаллах. Конечно, от этого он не перестал быть сахаром. Но его в приправе совсем мало, состав можно отлично рассмотреть через стеклянную прозрачную баночку и в этом убедиться.

Приправа очень ароматная, ее букет великолепно сочетается с ароматом как самого кофе, так и всех возможных добавок, перечисленных выше. Достаточно совсем небольшого количества, чтобы аромат стоял на всю кухню. Свежемолотые специи пахнут намного сильнее и острее, чем их молотые расфасованные аналоги.

Вкус кофе эта приправа если и меняет, то совсем незначительно, почти незаметно. Но богатый ароматический букет создает иллюзию совершенно другого вкуса. Кто не верит, что это так — попробуйте добавить эту приправу в кофе во время насморка, когда обонятельные рецепторы надежно заблокированы. Разница во вкусе не чувствуется абсолютно. Но пить кофе без сахара именно с этой приправой, в полной мере ощущая аромат специй и крепкого молотого кофе — сплошное гастрономическое удовольствие.

Приправа универсально подходит к различным десертам, ее смело можно добавлять в выпечку. Блинчики с яблоком и корицей получаются с этой смесью отменные. Хватает баночки очень надолго. Даже не знаю, смогу ли использовать ее полностью до окончания срока годности.

— Плюсы:
великолепный букет специй, подчеркивающий вкус и аромат молотого кофе

— Минусы:
сахар в составе

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

26 авг. 2016 в 16:46

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем дня!

Есть в моем арсенале приправ такая чудесная приправа к кофе и десертам т. м. "KAMIS".Я добавляю ее в кофе с молоком вместо сахара, так как сахар там присутствует, хоть его и немного. Мне сладости хватает, хотя кому - то может показаться не сладко. Но тут все решаемо, просто добавьте сахар по вкусу в напиток.
Но самое приятное в этой приправе - это аромат и послевкусие! Состав все расскажет сам за себя. А благодаря тому, что это мельница, в чашку попадают специи только что помолотые.
Вес приправы 48 грамм, производитель Польша, цена порядка 200 рублей, срок годности 3 года. Такой баночки хватает на очень - очень долго.

В чашке после того, как кофе допит, остаются частички приправы. Меня это не смущает, может быть для кого - то это будет минусом.

Ею можно посыпать различные десерты, мороженое, торты, да, собственно, что угодно!

— Плюсы:
Аромат, послевкусие

— Минусы:
Нет

Время использования: 2 года
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

19 янв. 2016 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Я отношу себя к кофеманам, но толь потому, что пью его в больших количествах и только свежезаваренный. Всегда хочется чего то нового и периодически покупаю разные сорта кофе, а также ароматизированный зерновой.
Но вот мне в магазине попалась мельничка с приправами к кофе и десертам "Kamis". Производитель данного продукта Польша. Естественно я не устояла и купила её на пробу.

Что я могу сказать об этом продукте. Состав приправы очень простой: корица, кандированный сахар, гвоздика, кардамон и ваниль.

Вот так она выглядит. Очень похоже на сублимированный кофе.

Данная приправа подойдет для экспериментаторов, кому надоела обыденность.
Приправа находится в стеклянной баночке.
На горлышке баночки имеется коричневый колпачок, в который встроена мельничка с пластиковыми жерновами, которые и перемалывают данный продукт.

При помоле, по всей кухне расползается божественный аромат пряностей. В первую очередь чувствуется гвоздика и корица, а вот кардамон и ваниль теряются.
Это достаточно дорогое удовольствие скажите вы, но этих 48 гр хватит как минимум на 1 год. Так как на одну чашку кофе достаточно провернуть мельничку 2 раза.
Данную приправу я также использую при приготовлении шарлотки с яблоками и как украшение для шариков мороженного. Можно наверно использовать для приготовления горячего глинтвейна кустарным способом (подогреть красное вино и добавить приправки).
А что больше всего радует, у неё большой срок хранения - 3 года.

— Плюсы:
Мелкий помол и удобная мельничка

— Минусы:
Нет

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

12 окт. 2015 в 15:37

5 оценка
Рекомендую

Так как муж у меня заядлый кофеман, и любит кофе и обычное, и с различными оттенками, на кухне уже давненько присутствует вот такая мельница Kamis с приправой к кофе и десертам. Выглядит она как как стеклянная баночка необычной формы с мельничкой внутри крышки. Сверху на крышке название торговой марки. А вот и сами жернова мельнички. Выполнены они из твердого пластика. С обратной стороны баночки можно получше разглядеть что из себя представляет данная приправа. На первый взгляд выглядит она как гранулы кофе, если честно, я первый раз взглянув мельком - решила, что это кофе)).В составе данной приправы корица, кандированный сахар( это обычный тростниковый или свекольный сахар, из которого выпаривается влага, и сахар становится похож на маленькие льдинки), гвоздика, кардамон, ваниль. Композиция эта ну очень ароматная, запах специй и ванили... ммм...
Очень удобно, что кусочки специй и сахарные льдинки помещены в упаковку типа мельницы, это позволяет использовать данную приправу непосредственно перед употреблением, и поэтому интенсивный аромат и приятный вкус кофе вам обеспечен. Именно в тот момент когда начинаешь перемалывать над чашечкой кофе эту приправу, из специй высвобождаются эфирные масла, и стоит непередаваемый аромат свежих специй.
Вот такой вид имеют специи после перемалывания. Имейте ввиду, что эти мелкие гранулки не растворяются в воде, и еще, главное, не переборщить с приправой, чтобы получить неповторимый вкус кофе или чая.
Эту приправу можно использовать так же для посыпки мороженного, других различных десертов. Я, например, использовала ее при приготовлении шарлотки, посыпала яблоки - ну очень вкусно получилось. Попробуйте обязательно такую приправу, вам понравится!

— Плюсы:
Ароматная, придает неповторимый вкус кофе, чаю и десертам, находится в удобной баночке-мельнице

— Минусы:
нет

Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

10 окт. 2015 в 15:29

5 оценка
Рекомендую

Откуда происходит любовь к специям? Сложно сказать, но поскольку моя мама, можно сказать, профессиональный кулинар, то, в моем случае, это пристрастие - от нее. Именно она познакомила меня со специями этой марки. Сейчас без горсти приправ у меня не обходится ни одно блюдо. Для тех, кто не знает - чай я часто пью с перцем, бутерброды мажу васаби, а к кофе идеальным решением стала мельничка со специями от Kamis. Пожалуй, единственная вкусность со специями, которую мой натренированный пряностями организм так и смог победить, это чаванпракаш.

Мельничка со специями, на первый взгляд, совсем небольшая, 48 гр. Обычные пакетизированные специи, которые я покупала до этого были примерно по 15 - 18гр. на пакетик.

Бутылочка из толстого стекла, крышечка пластиковая. Была запаяна в целлофан, который я с нетерпением сорвала сразу после покупки. Крышка, защищающая мельничку, сидит довольно плотно, перед первым использованием я, глупая, даже не могла понять, где что покрутить надо, чтобы содержимое перемололось и откуда оно высыпаться должно хD

Мельничка работает исправно, ни разу не подводила, не заедала и т. д. Честно говоря, посещали меня коварные мысли "а что если эта бутылочка может быть многоразовой?". Хотелось попробовать туда что - то из своих специй насыпать, после того, как эта смесь закончится. Но все - таки выбор специй от Kamis в такой упаковке неплохой, поэтому решила так не изголяться.

В состав входят корица, кандированный сахар, гвоздика, кардамон и ваниль. Причем мне кажется, что подобраны они просто идеально. Когда я сама пыталась из пакетизированных специй готовить различные смеси - далеко не всегда получался тот результат, к которому я стремилась. То с кардамоном переборщу, то чего - то наоборот недосыплю... В общем, как повезет.

Использую эту приправу довольно часто, добавляю в кофе, мороженое, молочные коктейли, посыпаю готовую выпечку, добавляю в тесто для сладостей и в кремы для кексов и синнабонов.

Специи очень ароматные, особенно если добавлять их в горячий продукт. В холодных продуктах (коктейли и мороженое) скорее чувствуется их вкус, чем аромат. Но оба варианта меня прекрасно устраивают.

Содержимого в бутылочке у меня почти не осталось. На подходе уже новая упаковка из этой серии специй, но с другим содержимым. Испробую - обязательно расскажу о ней.

Как видим, содержимое частично уже перемолото (кардамон и, само собой, ваниль). А в виде гранул - сахар и частички корицы.

Перемолотые непосредственно перед употреблением специи более ароматные и вкусные. Проверено в сравнении. Всем рекомендую попробовать!

— Плюсы:
идеальный баланс ингредиентов, удобство в использовании

— Минусы:
отсутствуют

Время использования: полгода
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

9 окт. 2015 в 15:22

5 оценка
Рекомендую

Покупать или нет приправу для кофе и десертов Kamis в мельничке я не сомневалась ни разу. Кофе я люблю и частенько готовлю его с разными добавками.
Приправка Kamis "К кофе и десертам" позволяет добавлять специи при желании прямо в чашку.
В окошке внизу, не закрытом наклейкой, неплохо видны кусочки сахара и корицы, которые содержатся в этой приправе.

Полный состав написан на самой наклейке. Здесь - только натуральные продукты, что не может не радовать. Никаких заменителей и усилителей.

На крышечке, которая довольно - таки плотно закрывает маеленку - название бренда.

Жернова самой мельницы выполнены из твёрдого пластика. Мелют хорошо. Что я не делала, так это не использовала эту приправу ни к каким другим десертам, ни к мороженому.
Дело в том, что я не уверена, насколько во вкус того же мороженого будут вписываться кусочки (пусть и из - под мельницы) корицы. А она в меленке не молотая, а самыми настоящими кусочками. Тоже самое относится к гвоздике и кардамону. Приправка полностью натуральная, химии нет, и свежемолотые кусочки не растворяются даже в горячем кофе.

Всего в меленке чуть меньше пятидесяти грамм приправы, но хватает её очень надолго.
Чаще всего я добавляю эту приправу в чашку перед тем, как налить горячий кофе. Напиток, благодаря этому, вбирает в себя ароматы специй. И вкус и аромат становятся, как бы, полнее.

В последнее время такие приправы значительно подорожали. Но несмотря на это, когда придёт время, я куплю себе ещё меленку Kamis "К кофе и десертам". Она того стоит.

— Плюсы:
Позволяет выгодно подчеркнуть и насытить вкус кофе новыми ароматами

— Минусы:
Не обнаружила

Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

20 авг. 2015 в 20:27

5 оценка
Рекомендую

На работе все знают о моем пристрастии к кофе. Эту мельницу с приправой к кофе и десертам мне подарила коллега. Теперь, когда мне хочется разнообразить вкус кофе, я беру с полки мельницу, проворачиваю ее два раза и вуаля - новый ароматный кофе готов! Упаковка стеклянная, всего 48 гр, но хватает надолго, так как пользуюсь редко, под настроение.

Мельница теоретически одноразовая, но возможно, что пластиковый корпус все - таки можно снять и насыпать других приправ для повторного использования.

В состав входит моя любимая корица, а также гвоздика, кардамон и ваниль, кандированный сахар.

В дессерты добавлять я приправу не пробовала. В общем подарком я довольна, кофе по - новому мне нравится.

— Плюсы:
Оригинальный, ароматный кофе

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

17 апр. 2015 в 15:39

5 оценка
Рекомендую

Не так давно приобрела кофейную машину с функцией автоматического приготовления капучино и стала пить кофе каждый день, один или даже два раза. распивая кофе каждый день захотелось разнообразия. Сначала добавляла просто молотую корицу, а потом увидела в магазине эту замечательную приправу.

Помимо моей любимой корицы, производитель добавил еще несколько пряных приправ, тем самым создав прекрасный состав:

Корица стоит на первом месте и конечно доминирует во вкусе и запахе приправы. Сахар стоит на втором месте и он практически не ощущается. Гвоздика, кардамон и ваниль стоят на последнем месте по понятным причинам. Благодаря своим насыщенным вкусовым качествам, их добавили меньше всего, но это не мешает им исполнить свою пикантную роль в этом букете ароматов.

Приправу можно добавить как на дно чашки, так и сверху на пенку, как делаю я. Здесь дело вкуса.

Помол мельницы достаточно крупный. Жаль, что его нельзя регулировать, как бывает на некоторых других мельницах подобного типа.
В целом я довольна этой смесью. Учитывая, что для чашечки кофе специй надо совсем чуть - чуть, расход невелик и упаковки должно хватить надолго.

— Плюсы:
Прекрасное собрание вкуса и аромата

— Минусы:
Не регулируется степень помола

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

14 янв. 2015 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

Мне эту приправу подарила подружка. За что я ей очень благодарна. открыла для меня отличный новый, теперь уже любимый продукт.

В состав приправы входит несколько компонентов:корица, гвоздика, кардамон и ваниль. Кроме того есть еще и сахар. но его бы как раз не нужно. Ведь много сахара в такую баночку не насыплешь, все равно придется добавлять на свой вкус, а мало видимо положили только затем, чтобы увеличить объем продукта. И удешевить его для производителя. Ну вот хитрость такая.
Со всем остальным я согласна. Ну разве что хотелось бы чуть меньше гвоздики.
Замечательно то, что это мельничка. Приправа намного дольше сохраняет свои свойства. И сыпать удобно.
У меня теперь две таких мельнички - одна на работе, одна дома.
Правда тут как - то подарили не самый удачный кофе. Решила спасти его с помощью этой приправы. Нет, кофе лучше не стал, но приправа на его очень сильна. Аромат ее чувствуется, а аромат кофе почти нет. А если добавляю к хорошему кофе, то получается то, что нужно. Приправой пахнет чуть - чуть, а все остальное кофе берет на себя.
А еще обожаю добавлять ее в яблочный пирог и шарлотку. Просто отличный результат. Плохо только, что из - за этого обалденного вкуса съедаю слишком много и сразу.
Баночка вмешает 48 граммов. Хватаем мне ее (учитывая, что кофе с ней дома пью только я), на полгода и больше.
И вкусно и выгодно.

— Плюсы:
ароматно

— Минусы:
не нахожу

Время использования: два года
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

24 дек. 2014 в 20:05

5 оценка
Рекомендую

Если вы любите кофе с всякими ароматными добавками, то советую непременно купить вот такую мельницу с приправами для кофе. Во - первых, это очень удобно, приготовить ваш любимый кофе и на ваш вкус добавить немного пикантного аромата прямо из такой удобной мельницы. В состав такой приправы входят натуральные гвоздика, кардамон, ваниль и кандированный сахар. Так как я очень люблю все перечисленные приправы, я добавляю их и в крепкий чай, и даже в растворимый кофе. Напиток с добавлением таких приправ приобретает насыщенный, пикантный и ароматный вкус. Но главное не переборщить, во всем должна быть своя мера и тогда вы сможете почувствовать все прелести вашего любимого напитка. Если правильно приготовить напиток и добавить приправы для кофе прямо в турку, получается оригинальный вкус с неповторимыми ароматными вкусовыми оттенками. Такую приправу можно добавлять и в выпечку, кондитерские изделия приобретают аромат гвоздички и ванили. Сама приправа состоит из крупных частичек, которые в процессе помола превращаются в мелкие хлопья, растворяются быстро, а аромат остается надолго. Можно такими приправами посыпать нарезанный к праздничному столу, лимон, оригинально, вкусно и красиво. Мне вся продукция KAMIS нравится, так как часто покупаю смесь перцев этой фирмы Смесь перцев Kamis "Мельница" - Очень ароматно и удобно! Всегда присутствует свежий аромат и неповторимый вкус.

— Плюсы:
придает любому напитку пикантность, неповторимость

— Минусы:
нет

Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

4 ноя. 2014 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Я просто обожаю кофе, ни дня не могу обходиться без любимого напитка. Пью его и дома, и в офисе, и в кафе. Как сказал выдающийся комик Дэвид Леттерман "Если бы я так не любил кофе, у меня бы вообще не было никаких выдающихся черт личности". Сие высказывание стопроцентно мне подходит, поэтому осмелюсь процитировать его в отзыве.
Мне нравится все новое, поэтому пытаюсь разнообразить кофейный вкус всевозможными добавками, то бейлиса налью, то кленового сиропа, то коньячку, то мороженого. А вот недавно обнаружила в магазине приправу для кофе и десертов. Никогда такой не видела, и сразу же купила из любопытства. Вот мое спонтанное приобретение на фото.

Теперь добавляю в свежесваренный кофе специи, которые приятно согревают по вечерам, когда приходить домой замерзшая и уставшая. В составе в идеальной пропорции замешаны кардамон, гвоздика, корица, ваниль и какой - то хитрый кандированный сахар (особым образом выпаренный сахар в виде кристаллов, который добавляют к специям для лучшего раскрытия аромата и вкуса). Все ингредиенты положены одинаковыми кусочками небольшого размера (внешне и по цвету напоминают гранулы растворимого кофе) и очень гармонично сочетаются, создавая у привычного напитка новый необычный оттенок. А какой изумительный аромат стоит на кухне и будоражит домочадцев и гостей. Я бы даже сказала, что приправа оттесняет сам кофе на второй план. Сначала чувствуются пряный запах и вкус специй, а уже потом замечаешь сам кофе.

Расходуется приправа очень экономично, хотя по массе всего 48 грамм. Боюсь, срок годности у нее закончится скорее, чем я исчерпаю весь запас. Добавлять надо чуть - чуть, буквально два оборота мельнички. Если переборщить, то можно испортить вкус кофе и свое впечатление от продукта. На дне чашки от приправы остается осадок.
Стоит такое удовольствие 170 рублей. Конечно, купить специи по отдельности и смалывать самим обойдется дешевле, но лень - матушка вперед меня родилась.
Из названия следует, что можно использовать приправу и с десертами. Но единственное, чем я ограничиваюсь, - это посыпаю ей печеные яблоки и пломбир. Намолоть достаточное количество специй для торта или пирога у меня рука не поднимается.
Рекомендую всем, кто любит специи, познакомиться с этой приправой и расширить границы вкуса.

— Плюсы:
Вкус, аромат, натуральность, экономичность

— Минусы:
Главное, не переборщить с количеством и не испортить вкус; повторно использовать нельзя

Время использования: месяц
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

16 авг. 2014 в 20:31

5 оценка
Рекомендую

Кофе с палочкой корицы всегда пила по утрам, кофе с кардамоном пробовала у подруги. Но с несколькими приправами - никогда.
И вот гостила у дочери, и среди множества баночек и пакетиков с приправами нашла её...

Мельницу с приправами к кофе и десертам.

Не вчитываясь в состав, делаю два поворотов мельницы прямо в чашку ( благо кофе уже был заварен), и... О, чудо - аромат! О, чудо - кофе! И только насладившись удивительным напитком, рассматриваю баночку и читаю всё, что на ней написано.

Так выглядит приправа через стекло баночки, похоже на сублимированный растворимый кофе.

Это мельничка.

Помол очень мелкий "в пыль" (на фото большое увеличение, поэтому кажется помол крупный).

А теперь о главном, о составе: четыре пряности и сахар. Рассмотрим каждую из них.

Начнем со странного кандированного сахара ( раньше о нем не слышала). Оказывается, это обычный сахар, из которого по специальной технологии выпаривается влага. Оговорюсь сразу, его в кофе не чувствуется (это для тех, кто пьет кофе без сахара). Его добавляют для усиления аромата специй.

Не могу оценить вкус и аромат каждой приправы отдельно, т. к. только их совместное действие дает неповторимую гамму аромата и вкуса, но о полезных свойствах каждой написать не поленюсь.
Корица является известным антиоксидантом и способна противодействовать холестерину.
Гвоздика помогает при простудных заболеваниях (особенно насморке), улучшает кровообращение, хорошо влияет на желудочно - кишечный тракт и печень.
Кардамон стимулирует пищеварение и функции желудка и селезенки.
А аромат ванили хорошо помогает тем, кто хочет похудеть.

Еще пробовала эти специи, когда готовила шарлотку с яблоками. Восхитительно!

Думаю, что и для глинтвейна в зимние холодные вечера приправа будет идеальна!

Дополняю свой отзыв, т. к. попробовала чай с этими пряностями. Заварила чай черный листовой и в чашку добавила несколько поворотов мельнички. Ароматно, вкусно, необычно, превосходно... не знаю, какие ещё эпитеты подобрать. Да что писать - читать, нужно пробовать.

Срок годности 2 года. Масса 48 г. Цена 150 руб. ( дорого, но хватит надолго).

— Плюсы:
Аромат. Упаковка

— Минусы:
Цена

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

20 мар. 2014 в 22:53

5 оценка
Рекомендую

Я большая кофеманка. И иногда, люблю порадовать себя не только чашечкой ароматного кофе, но и разбавить вкус этого напитка каким - нибуть необычным образом.
Экспериментировала я по разному. Добавляла в кофе лимон, или просто корицу.
А однажды, при походе по магазину увидела такую вот уже готовую приправу к кофе и десертам.

В состав этой вкусняшки входит кардамон, корица, сахар и ваниль. Все, юбольше никаких красителей или усилителей вкуса. Все сбалансировано в идеальных количествах.

С этой приправой даже невкучный кофе приобретает дивный аромат и вкус.
А благодаря тому, что в бутылочке с приправой есть мини - мельница, вас всегда ожидает аромат свежемолотой приправы.
Кроме кофе, я добавляю такую приправу в яблочные пироги и тарты. Или в чизкейки.
Очень рекомендую попробовать любителям корицы и кардамона.

— Плюсы:
Ароматная и натуральная

— Минусы:
Нет

Время использования: 2 года

–

Анонимно

2 апр. 2013 в 21:25

4 оценка
Рекомендую

Приправу эту я хотела попробовать очень давно, но то она из магазинов пропадает, то денег жалко...
Купила! И, если честно, надежд моих она не оправдала...
Приправа продается в мельнице, производитель предлагает добавлять ее к кофе и десертам. Состав: корица, кандированный сахар, гвоздика, кардамон и ваниль. Вот что сильнее всего чувствуется, дак это корица, у меня лично сложные отношения с корицей - то я ее люблю, то не очень... Зато вот ваниль и кандированный сахар не чувствуются совсем. Из плюсов - удобная упаковка, мельницей приправа измельчается прямо в кружку. Экономичность, достаточно небольшого количества приправы, ну а для любителей можно и побольше положить)
По качеству, хранению вообще нет никаких претензий, просто хотелось бы чтоб аромат был более волнующий, а вкус пикантней!
В общем, ничего особенного в этой приправе нет, своих денег она точно не стоит.
Иногда, под настроение, можно добавить в кофе, но неповторимых вкусовых впечатлений вы не получите!

— Плюсы:
добавит пикантность в утренний кофе;

— Минусы:
не обнаружено;

Время использования: 2 мес
Стоимость: 300 руб

–

Анонимно

17 янв. 2013 в 22:27

5 оценка
Рекомендую

Недавно приобрела себе вот такую приправу Камис " К кофе и десертам". Давно на нее смотрела, но тут решила купить. Кофе я люблю, варю его себе и гостям, варю в турке, постоянно добавляю и корицу, и имбирь, и кардамон, и даже черный перец! А тут все в одном флаконе, что говорится - был бы кофе, а посыпать есть чем!

В составе есть корица, гвоздика, ваниль, кардамон, кандированный сахар. Сахар этот обычный свекольный или тростниковый, просто из него выпарили влагу и он стал выглядеть как маленькие льдинки. Все компоненты в виде небольших, примерно одинаковых по размеру гранул.
Упаковка у приправы удобна еще и тем, что это мельница. То есть, перед применением мы можем пару раз повернуть крышку - и получить мелкий помол специй, а от свежего помола больше аромата и вкус более насыщенный!

В смеси специй по - моему мнению больше всего преобладает гвоздика, у нее самый сильный аромат, но чувствуется и корица и ваниль. Так как я не являюсь большой поклонницей гвоздики как специи, то мне хотелось бы, чтобы ее было поменьше... Но ничего уже не изменить, пользуюсь тем, что есть...
Вот такого помола получаются специи...

Видны совсем мелкие крупинки: темные это корица и гвоздика, светлые это кардамон, а блестящие это сахар и ваниль. Запах сильный, но гвоздика. не люблю ее.
Добавляю приправу к кофе, насыпаю ее прямо в турку, когда кофе вот - вот закипит.

В готовый кофе я уже сахар не добавляю, горький привкус слегка смягчается сахаром из приправы. Аромат - не предать словами, нужно только быть рядом и вдыхать эту потрясающую смесь кофе, корицы, гвоздики...
Что может быть лучше кружечки кофе? Ну разве только кофе с приправой Камис! И что - нибудь сладенькое не забудьте!

— Плюсы:
аромат специй, помол непосредственно перед применением

— Минусы:
гвоздики бы поменьше

Время использования: две недели
Стоимость: 160 руб

–

Анонимно

18 апр. 2012 в 20:57

5 оценка
Рекомендую

Сначала я удивилась, как можно "приправить" кофе. Но почитав состав, поняла, в чем "соль": 5 составляющих сами по себе являются натуральными афродизиаками, а уж вместе... Решено было попробовать.Теперь это моя настольная мельничка на работе. Утреннее кофепитие проводится с процедурой посыпания чашки размолотых ароматных частиц. Они быстро таят в кофейной гуще, и действительно способствуют приливу сил. Ритуал сопровождается сильным ароматом корицы (тут конечно этический момент, мне повезло, что на работе у меня лояльны к этому запаху). Расход очень маленький, что оправдывает довольно большую цену приправ этой фирмы. Полгода она у меня в шкафчике - и почти полная. Герметичность безупречна, поэтому надпись "всегда свежие" вполне правомерна. Использовать очень легко - покрутил над чашкой - готово. Вкус кофе практически не меняется - только добавляется ароматный шлейф.У меня пониженное давления и гемоглобин, и я довольна своими ощущениями после приравленного напитка. В десерты добавлять не пробовала - т. к. пеку редко. Но думаю, мельничка подойдет для булочек с корицей, кофейных кексов и т. п.

— Плюсы:
придает бодрость, приятный долгий аромат

— Минусы:
для любителей кофе - минусов нет

Время использования: пол года
Стоимость: 180 руб

–

Анонимно

11 сен. 2011 в 21:20

5 оценка
Рекомендую

Кофе обожаю! И пью его помногу, дней за десять в одиночку «приговариваю» 200 граммовую баночку растворимого кофе. Что бы там ни говорили о рекомендуемой норме, я считаю, что если мне вкусно и хорошо, никаких побочек не наблюдается и сплю после кофе, как младенец – значит, мне это полезно. Может быть, потому что я гипотоник, а может быть это – привычка с детства, у меня мама варит чудный кофе с гвоздикой и кардамоном…В обычной жизни я пью в основном растворимый кофе, а когда побаловать себя захочется – тогда уж варю. А вот на работе у нас ритуал - послеобеденный кофе, сваренный из свежемолотых зерен, просто обязателен.И вот на днях углядела в супермаркете новую для себя приправу Kamis «К кофе и десертам».Я вообще люблю этот бренд – всегда прекрасные букеты приправ в их якобы одноразовых мельницах. На самом деле, мельницы можно использовать многократно, просто нужна мужская сила, для того, чтобы снять крышку и заполнить мельницу следующей партией специй. По крайней мере, у меня мельницы Kamis выдерживают уже третье заполнение.А вот букет приправ для кофе и десертов я увидела впервые. Конечно, тут же схватила на пробу.В составе – корица, кардамон, гвоздика, ваниль, кандированный сахар. Что это за сахар – еле нашла в поиске. Оказалось – упаренный тростниковый или свекольный сахар, выглядящий в виде кристалликов - пластинок.
Приправа представляет из себя смесь крупных частичек - пластинок - кусочков заявленных специй. Пахнет обалденно, а вот при применении выявился некий нюанс.Наверное, все дело в том, что у разных ингредиентов своя степень хрупкости и устойчивости к помолу. В итоге вначале из мельницы высыпаются наиболее хрупкие и доступные к помолу компоненты, а уж затем те, которые потверже.Это стало заметно при первом же применении приправы Kamis «К кофе и десертам». Решила попробовать, заварила чашечку кофе и слегка крутанула мельницу, буквально пол - оборота.Кофе с запахом корицы – это вкусно, но других компонентов я так и не ощутила. Решив довести тестирование до конца, взяла приправу с собой на работу. Там у нас турка большая, на пол - литра. Поэтому при приготовлении кофе на этот объем крутили мельницу 2 - 3 оборота. Результат превосходный! Помимо корицы есть и привкус кардамона, и легкая гвоздичная отдушка, так знакомая мне с детства по маминому кофе.Вывод простой. Для полноценного использования всего букета приправ Kamis «Для кофе и десертов» ее надо добавлять на большой объем, тогда все ароматы раскроются в полной мере. А непосредственно молоть в чашку с растворимым кофе все же не стоит, не тот вкус, который вы могли бы ощутить… Коллегиально пришли к выводу, что для индивидуального использования можно просто смолоть немного приправ непосредственно в баночку с кофе. И только решила было попробовать, как обнаружила, что благополучно забыла баночку Kamis на работе. Пришлось идти, покупать новую для дома, а та, первая, пусть остается на работе. Потому что вкусно и оригинально, пусть уж будет вкусно везде и всегда.Уже сейчас, просматривая темы по поводу этой приправы, прочитала, что хозяйки добавляют эту приправу и в кексы, и во всякие сдобные булочки - крендельки. А гурманы советуют присыпать приправой Kamis «К кофе и десертам» дольки лимонов - апельсинов и подавать к коньяку.Приятного аппетита и новых вкусовых букетов в ваших блюдах и напитках!

— Плюсы:
оригинальный оттенок привычного напитка

— Минусы:
лучше добавлять на большИй объем

Время использования: 1 неделя
Стоимость: 124 руб
Год выпуска/покупки: 2011

–