Категории	Продукты питания Приправы и специи Kamis

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июня 2017 в 18:59

5 оценка
Рекомендую

Всех приветствую.
Приправы и специи Кamis использую в приготовлении пищи уже много лет. Мне нравиться большое разнообразие приправ этой товарной марки.
Иногда покупаю приправы в мельнице: Очень удобно использовать. А при смалывание непосредственно во время применения аромат намного ярче и интенсивнее вкус.
С началом шашлычного сезона открыла для себя особые и необычные приправы этой товарной марки. Это приправа "Копченый техасец": и "Бурбон с тростниковым сахаром"
Обе приправы безупречного качества. Рассыпчатые.
Сначала мы продегустировали "Бурбон".
В этой приправе кроме обычных специй присутствует сахар. Приготовленное с приправой мясо было интересного остро - сладкого вкуса.
В следующий раз замариновали мясо для шашлыков с "Техасцем" .
Мясо более привычного вкуса, но все равно, какие - то необычные экзотические вкусовые ноты присутствовали.
Теперь для меня приправы Кamis не только эталон качества и удобства, но и пример оригинальности.
Рекомендую.
— Плюсы:
Разнообразие. Удобство. Оригинальность
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 апр. 2017 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Сегодня у нас в семье мини - праздник, наша дочка стала еще на один месяц старше, теперь мы совсем большие нам 1, 3. И в честь мини -юбилея решила порадовать домашних чем нибудь необычным на ужин, решила приготовить кролика.
Как и принято запаслась овощами для подушки, сметаной для соуса, солью и перцем в качестве специй и тут вспомнила совет подруги при тушении добавить прованские травы, решила попробовать, тем более пакетик был у меня в запасах.
Начала искать и заметила, что в последнее время стала покупать одну и ту же марку - Kamis, изготавливаются приправы этой фирмы в Польше, но экспортер Россия. Пакетики легко узнать по зеленым тонам и аппетитным картинкам готовых блюд в центре.
Но сегодня конкретно хочу рассказать о прованских травках, пакетик объемом 10 грамм весьма внушителен, мне такого на 2 месяца хватает спокойно. Я жадина, поэтому специи в стеклянных баночках не беру из за экономии, многие скажут такой пакетик хранить не удобно - не соглашусь, хоть он и бумажный, но бумага плотная, даже взяв ее мокрыми руками ничего не произойдет.
На обратной стороне очень много информации. Все на русском, хоть и мелко, но читаемо. Вначале идет небольшая реклама данной специи, и исторического экскурса. Прованские травы впервые стали использовать во Франции, отсюда и название. Там заправляют ими многие блюда, включая пресные для придания аромата. Для наглядности даже рецептик разместили. Энергетическая ценность на 100 грамм – 204 ккал
Состав - базилик, майоран, розмарин, чабер, шалфей, орегано, тимьян, мята. Сразу производитель указывает о том, что может содержатся горчица, яйца, молоко, сельдерей, сою, злаки и глютене, есть и манящая надпись о 100% натуральности ингредиентов. Дата производства и срок годности на самом видном месте.
После вскрытия сразу же по всей кухне разносится неповторимы аромат. Извлекаем травку, она разного помола, очень нравится, что у данного производителя приправа не перетерта в труху, частички травок довольно крупные, не попадается пыль и неизвестно что.
Как и советовала подруга добавила когда кролик только начал тушится. Боже какой аромат все 1, 5 часа гулял по квартире.
И когда уже мясо подошло слегка присыпала сверху.
Кролик удался на славу, нежный сочный... а аромат такой пьяняще - сладкий, что нет слов, чтобы высказать ощущение и впечатление от него. Прованские травы отлично сочетаются с мясом, рыбой, птицей. А особенно хороша в салатике с рукколой, чери и сыром сиртаки Так же очень вкусно в бульонах, супах, в том числе и овощных. А еще - это просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Такая замечательная смесь трав способствует улучшению аппетита и отличной работой кишечника. Не применно советую, хоть она и немного дороже, но лучше своих дешевых аналогов.
— Плюсы:
Ароматкая штучка
— Минусы:
Нет
Время использования: постоянно
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 мар. 2017 в 20:54

5 оценка
Рекомендую

Польские приправы Kamis давно знаю и люблю. Смеси специй Kamis неизменно отличаются яркими вкусами и чудесными ароматами. Потому что ингредиенты в них качественные и натуральные. Лично для меня «Карри» Kamis вообще является эталоном приправы карри. Все остальные марки карри оцениваю по тому, насколько их вкус и аромат приближен и соответствует «Карри» Kamis. И вот увидела недавно новинку — «Приправа к рыбе лимонная». Естественно, мимо пройти не могла. Купила попробовать и хочу поделиться своей небольшой кулинарной находкой.
Упаковка лимонной приправы к рыбе обычная, бумажная, со слоем фольги внутри.
На обратной стороне инструкция, состав и советы по применению. Радует, что приправа не содержит усилителей вкуса (глутамат).
Сама приправа — это желтый порошок из смеси ингредиентов, указанных в составе.
Рыбу взяла самую простую — замороженное филе пангасиуса (морской язык), которое предварительно разморозила.
Порезала и просто посыпала приправой, даже без масла. Кусок филе — приблизительно 350 г, поэтому и приправы взяла 1/3 часть (пакет 25 г рассчитан на 1 кг сырой рыбы). Соль в в эту смесь уже добавлена, поэтому дополнительно солить не стала.
Мариновала минут 10, не больше. А затем обжарила кусочки пангасиуса на тефлоновой сковородке с оливковым маслом.
Рыбное филе готовится очень быстро, буквально требуется по 2 минуты на обжарку каждой стороны. Благодаря крахмалу и сахару в составе рыба весьма аппетитно подрумянилась. А куркума и оливковое масло придали блюду приятный золотистый оттенок.
Запах получился отличный (аромат дают чеснок и розмарин). Вкус — немного пикантный, с выраженной лимонной кислинкой (кожура лимона), острота тоже хорошо чувствуется (черный перец и горчица). Соли в самый раз, как по мне. Но, заметьте, что люблю солить много, а некоторым может показаться даже чересчур.
И мне, и домашним эта приправа понравилась. Она действительно вносит вкусовое разнообразие в привычное повседневное меню. Буду покупать еще. Рекомендую только тем, кто любит пробовать новые вкусы и благосклонно относится к разнообразным кулинарным экспериментам. Тем же, кто незыблемо чтит свои устоявшиеся годами пищевые пристрастия и нарушать их не собирается, приправу не рекомендую ни в коем случае :)
— Плюсы:
Придает рыбным блюдам пикантный нежный вкус с лимонной кислинкой, состав без усилителей
— Минусы:
не нашла
Время использования: впервые
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 окт. 2016 в 20:24

5 оценка
Рекомендую

Я люблю готовить, постоянно осваиваю новые блюда, и для моих кулинарных экспериментов мне требуются приправы и специи. Я покупаю специи разных производителей, что - то нравится, что - то не очень, но есть производитель, продукция которого является для меня эталоном. Это Kamis (корпорация McCormick & Co., Inc. ) - мировой лидер пищевой промышленности в части производства приправ, специй и вкусовых ингредиентов.
Девиз компании - "Спасти мир от скучной пищи" - является основополагающим и для меня, только в разрезе моей семьи. Поэтому я приобретаю разнообразные специи Kamis и с удовольствием ими пользуюсь, пробуя новые вкусы.
У Kamis огромный ассортимент продукции. Это и традиционные приправы типа соли и перца в пакетиках и мельницах, и смеси трав, и панировка, и горчица, и приправы к различным блюдам.
Молотый имбирь, кардамон и корицу я использую для выпечки. Скоро Новый год и Рождество, а значит, я буду печь имбирное печенье и пряники, надо пополнять запасы.
Базилик и другие сушеные травы я добавляю в блюда из мяса, супы, пасту, соусы.
Ну, а перец - приправа практически универсальная.
Специи Kamis всегда отличного качества. В них нет никаких искусственных добавок и красителей, это полностью натуральные продукты. Кроме того, содержимое пакетиков представляет собой отборное сырье, без лишнего мусора и инородных включений, чем периодически грешат некоторые производители.
Мне также очень нравятся пряности Kamis в мельницах. С мельницами всегда есть возможность иметь перец в свежемолотом виде, а это совсем иной вкус и аромат. Да и готовое блюдо выглядит более аппетитно.
У Kamis, на мой взгляд, есть только один недостаток: их продукция достаточно дорогая. Так, приправы и специи в пакетиках стоят от 46 рублей, в мельницах - свыше 150 рублей. Правда, недавно удалось купить мельницы по акции в "Ленте" - по 130 рублей. Моей радости не было предела!
Повторюсь, что продукция не из дешевых, но зато и качество всегда на высоте. Да и ассортимент огромный. Так что буду продолжать покупать приправ и специи Kamis.
Рекомендую.
— Плюсы:
состав; разные формы выпуска; высокое качество
— Минусы:
цены
Время использования: несколько лет
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 июля 2016 в 20:57

5 оценка
Рекомендую

Корица. Как же я люблю корицу и поражаюсь и удивляюсь, почему я ее раньше не любила, даже запах корицы не переносила долгие годы особенно в молодости. В первый раз, путешествуя по Прибалтике лет двадцать назад, в ресторанчике нас угостили вкуснейшими булочками. А когда я наевшись их вдоволь, наверное, две или три за раз уплела. Настолько они были вкусны и с незнакомым мне ароматом. В семье у нас не особо любили корицу, мама добавляла ее только в маринады, которые я по причине присутствия там корицы конечно не ела.
В общем, когда я спросила что за вкус у этих прекрасных булочек и мне ответили что это корица, вы не представляете, насколько я была удивлена, да что там я просто была сражена таким откровением.
Вот с тех пор я и задумалась, что корица то вроде и не так плоха как мне казалось, но и только. Раньше я много стряпала различных тортиков и плюшек. Несколько раз пыталась добавить в тесто корицу, но мои домочадцы наотрез отказывались и просили не портить выпечку. Так прошло еще несколько лет. И вот уже появились внуки, а они не сговариваясь, все очень любят выпечку с корицей, благо купить ее сегодня не проблема и однажды поймав в магазине аромат корицы и попросив купить им такую булочку теперь уже в первую очередь просят, с корицей ну а если нет, то можно что - то другое.
Вот так незаметно все привыкли к корице и булочки, которые я выпекаю или шарлотку с яблоками непременно должны быть с корицей.
Мой утренний кофе тоже обязательно должен быть с корицей. Другого кофе для себя я не представляю.
Вот она виновница моего хорошего настроения и написания сегодняшнего отзыва.
Красивый пакетик, в стиле KAMIS, на обратной стороне которого довольно подробная информация о том где можно использовать корицу.
Не обошлось и без рецепта. Здесь предлагают нам испечь ореховые трубочки с корицей.
конечно и срок годности есть, который составляет три года. Вес 15 гр.
Думаю, что фирма KAMIS знакома многим, все - таки у них огромный выбор специй и приправ. Мы в большинстве случаев покупаем приправы этой фирмы. И конечно корица не исключение.
Но вот честно признаюсь что состав ее внимательно прочитала только сейчас готовясь писать отзыв. И он, этот состав особой радости у меня не вызвал. Хотя на пакете красуется надпись "100% натуральный продукт".
Вот то что меня смутило. «продукт может содержать горчицу, яйца, сельдерее, сою, злаки, содержащие глютен». Вот это откровение! Неожиданно.
Теперь поищу корицу у другого производителя, что - то не очень привлекает меня такой состав.
Про корицу можно рассказывать много, о ее целебных свойствах. Не зря же в далекие времена цена на корицу была равна золоту, так килограмм корицы меняли на килограмм золота.
Еще я корицу иногда добавляю в смесь масел и кофе о которым я написала в отзыве Косметические масла Мирролла
Корицу рекомендую всем и взрослым и деткам это очень вкусно и полезно.
— Плюсы:
Полезно, а главное очень вкусно
— Минусы:
состав
Время использования: мнго раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 апр. 2016 в 20:19

5 оценка
Рекомендую

Всем приветик, мои дорогие друзья! Хочу вам сегодня вкратце рассказать про Приправы и специи Kamis. Эта марка мне очень нравится своим качеством, но, правда, цена не всегда низкая - есть фирмы и подешевле. Зато нравится сам товар и упаковка тоже красивая и удобная.
Последнее, что мы брали этой марки - это молотый имбирь, а также лавровый лист. И тем, и другим наша семья осталась довольна. Например, имбирь я брала чисто для папы, потому что он любит его добавлять в чай или в разные блюда. Он хорошо помолот, однородно. Папе понравилось, да и остальным тоже, в том числе и мне.
Лавровый лист всегда кладется в супы и другие блюда, порадовал тоже своим качеством - листы более - менее все целые, мало поломанных.
В общем, советую вам данную марку!
— Плюсы:
качество, упаковка
— Минусы:
не очень низкая цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 ноя. 2015 в 15:11

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие читатели моего отзыва.
Мы покупаем с мужем очень много разных приправ и постоянно их используем в приготовлении различных блюд. Совсем недавно открыли для себя новую приправу. Это
приправа «Kamis» Прованские травы. Состав абсолютно натуральный. Принято её использовать больше считать, для блюд французской кухни.
Ну и у нас на обычной кухне она вписалась очень даже хорошо!
Имеются только одни травы (базилик, майоран, розмарин, шалфей, орегано, тимьян, мята) и всё. Добавляем мы эту приправу практически во все блюда. Очень приятный аромат у смеси этих трав. Особенно вкусным получается мясо, у него такой приятный вкус. А я люблю добавлять в суп эту смесь трав. Когда она у меня заканчивается, то отсутствие сразу становиться заметным по вкусовым свойствам блюд.
Я буду вам рекомендовать самим попробовать эту приправу и оценить её.
Энергетическая ценность на 100 грамм – 204 ккал
Масса - 10 грамм
Срок годности 36 месяцев
Стоимость – 25 рублей
Благодарю всех вас за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
приятное сочетание трав, которые придают особые вкусовые свойства всем блюдам
— Минусы:
дороговато
Время использования: шесть месяцев
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 окт. 2015 в 15:53

5 оценка
Рекомендую

Совсем недавно эта приправа заняла почетное место среди традиционных лаврушки и черного перца. Познакомилась я с ней несколько лет назад, когда стала готовить вяленые помидоры. Теперь они стали любимой закуской среди моих домочадцев, а прованские травы я стала применять и в другие блюда.
Провинция Франции Прованс знаменита своими ароматными растениями. Именно там и придумали это удачное сочетание трав, которое придает вкус любым блюдам: жирному мясу, рыбе, птице, супам, овощным блюдам.
Приправы ТМ Kamis я использую и другие (например, к кофе), поэтому выбрала именно эту ТМ.
Это 100% натуральный продукт без консервантов. Пакет содержит 10 г трав.
А это содержимое пакета. Травы одинаково измельчены, нет мелкой крошки и пыли.
В составе базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, орегано, тимьян, мята.
Аромат такой пьяняще - сладкий, что нет слов, чтобы высказать ощущение и впечатление от него. .
Здесь и рецепт приготовления макарон с использованием этой приправы. Я тоже добавляю приправу в макароны.
А это вяленые помидоры, с которых и началась моя любовь к прованским травам.
Цена упаковки 6 - 7 грн или 25 руб по курсу банка.
Рекомендую.
— Плюсы:
Ароматно, необыкновенно. Нет консеррвантов
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько лет
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 мая 2015 в 15:13

2 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте, уважаемые пользователи и читатели сайта "Рубрикатор"!
Хочу сегодня оставить свой отзыв о приправах фирмы "Kamis".
Может быть я, конечно, не права, покуда просмотрев мнения других людей, обнаружила, что эти специи народом любимы, но всё - таки решусь высказать своё мнение.
Мне и никому из членов нашей семьи не понравились эти приправы, более того, муж сказал, чтобы больше даже не вздумала покупать и пробовать их.
Наше знакомство с этими приправами началось года три назад. Купила сначала приправу для рыбы. Вкус у рыбы оказался специфическим, но, блюдо, которое я готовила, было новинкой для меня, поэтому списали на то, что рецепт не особо удачный и нам не подходит.
Затем мне понадобилось купить приправу для курочки. Я не задумываясь в Магните кинула в корзинку приправу и уже только дома обнаружила, что она фирмы "Kamis".
Не могу сказать, что курица нам не понравилась, курица всё - таки есть курица, но опять я обратила внимание на какой - то уж слишком специфический вкус.
Буквально на следующий день понадобилась приправа для мяса и опять в Магните не было никакой, кроме "Kamis". Кинула её в мясную запеканку и о, люди! Лучше бы я этого не делала... вроде и положила совсем немного, но вкус у запеканки стал абсолютно другой, не такой, к которому мы привыкли. Буквально чайная ложка приправы перебила аромат килограмма свинины... В общем, для себя мы решили, что такие специи для нас существовать не будут и надо просто впрок закупать те приправы, которые мы любим и которые продаются в другом магазине.
И чтобы вы думали? На прошлых выходных была вылазка на природу и друзья затеялись с шашлыком. Я так ждала этого шашлычка, уже соскучилась, давно не ела. Но, шашлык получился мягко говоря, не совсем вкусным. Мало того, что был жестковатым, так ещё и специй напёрли столько, что не продохнуть было. Кстати, все, кто был на пикнике, кроме тех, кто мариновал этот шашлык, высказались, что со специями перебор и они не вкусные. Когда мы складывали сумки с оставшейся провизией, в мой пакет с кетчупом, остатками хлеба, кто - то закинул приправу, которую я обнаружила уже дома. И как вы думаете, что за приправа это была? Та, в которой мариновали шашлык друзья. А именно - приправа к мясу Шашлык фирмы "Kamis".
Самое интересное, что на вид и по запаху приправы вполне нормальные. Но вот вкус у них, явно на любителя.
Да простят меня любители таких приправ, если читают мой отзыв, но я такой специфический перебиватель вкуса рекомендовать не буду. Каждый, конечно, вправе делать свой выбор, как говорится: "На вкус и цвет - товарища нет!". Но может у нас в семье все какие - то избалованные и привередливые, но приправы фирмы "Kamis" отныне для нас - табу!
Всем удачи и хорошего настроения и только качественных продуктов!
— Плюсы:
я их не нашла!
— Минусы:
перебивают вкус блюд, слишком дорого стоят
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

27 апр. 2015 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

У нас дома много разных прирав. Решила написать отзыв о самой востребованной и любимой.
Я часто готовлю курицу и индейку т. к. придерживаюсь правильного питания с целью снижения лишнего веса Как я худею. И продолжение.
Не жирное, часто употребляемое мясо может очень сильно надоедать. Эту проблему я старалась решить с помощью эксперементов с различными маринадами и приправами. Обычно получается вкусно, но иногда и не очень. После появления в моем доме приправы Kamis для курицы, эксперементы упростились, процесс приготовления значительно облегчился, а результат стал предсказуемо отличным.
Первое, что мне в ней понравилось - это мельница. Все компоненты приправы хранятся в целом состоянии и размалываются непосредственно при использовании, что обеспечивает длительное сохранение аромата и вкуса.
Состав достаточно простой и в то же время необычный. Он не похож на другие смеси для птицы. Глютамата натрия в нем нет, что является хорошим признаком.
В этом букете ароматов мой фаворит - гвоздика, она хорошо сочетается с куриным мясом и придет ему тонкую пикантность. При этом, использование одной гвоздики, без других компонентов, звучит очень приторно. Именно в сочетании с корицей, кориандром, зирой, куркумой и остальными мясо приобритает тонкий и очень интересный аромат.
Основой сногих приправ для курицы служит чеснок. Здесь он есть, но его влияние минимально и практически не заметно, что меня очень устраивает.
Как я уже говорила, это самая востребованная приправа, мне ее хватает на три - четыре месяца. При том, что я использую ее умеренно, для аромата, не люблю, когда специи хрустят на зубах.
Могу ее смело рекомендовать хозяюшкам и тем, кто хочет легко и разнообразно питаться, используюя в рационе маложирное и полезное мясо.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Интересный букет, нет глютамата натрия, мельница, хватает на несколько месяцев при интенсивном использовании
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 189 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 ноя. 2014 в 18:52

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех друзей и остальных читателей!
Захотелось рассказать о приправе "Прованские травы" торговой марки Kamis. Лучших Прованских трав я не находила, перебрала много вариантов, теперь всегда покупаю эту марку.
Продается эта приправа в достаточно большом плотном, герметичном пакете. На обратной стороне пакета всегда море информации, и обязательно есть рецепт. Я, правда, ни разу не пробовала их рецепты, все только собираюсь.
По весу в пакете - 10 граммов приправы, по объему, когда я пересыпаю, получается вот такая баночка из набора специй, и еще немного остается в пакете.
Смесь очень ароматная, запах раздается сразу, как только откроешь пакет. Как видите на фото, травы порублены не совсем мелко, именно это мне и нравится. Иногда купишь травяную приправу, а там - порошок какой - то.
В состав смеси входят следующие травы: базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята. Каждая трава сама по себе замечательная специя, но в этом букете все вместе они просто великолепны.
Я использую приправу "Прованские травы" практически в половине своих блюд. Добавляю ко всем мясным блюдам, в том числе из фарша, к рыбе, птице, в супы, салаты и маринад. Единственно, надо помнить, что приправы требуется совсем немного, только для аромата. Если переборщить, то блюдо будет горчить. Но это даже и хорошо, с другой стороны, один такой пакетик я расходую в течение примерно трех месяцев, очень экономично.
Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
Замечательный ароматный букет из сухих трав
— Минусы:
Нельзя класть много, будет горько
Время использования: несколько лет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

31 окт. 2014 в 21:12

3 оценка
Не рекомендую

Побрела я на прошлых выходных искать специи для глинтвейна. Найти их оказалось не так - то просто в Краматорске в это время года.
Раньше в АТБ я покупала набор специй для глинтвейна, стоил он около 6 гривен, но содержимое было выше всяких похвал - там и палочка корицы, и гвордички целенькие, бадьян, кардамон, ямайский душистый перец, изюм. Было это год назад. Увы, но эти наборы пропали из магазинов. И как же жаль... до такой степени, что не поленюсь написать просьбу вернуть эту смесь на прилавок. Потому, что альтернатива сейчас ужасная.
На прилавке супермаркета Амстор лежит смесь для глинтвейна Santa Maria, которая стоит 40 гривен. А я вино купила вдвое дешевле, куда мне такие специи покупать? Никак не вариант.
Побежала я по городу, зашла в Сільпо. Там за 7 гривен купила приправу к глинтвейну "минутка".
Делать набор самой вышло бы экономнее, если бы я решила варить глинтвейн всю зиму. А покупать пачечку корицы за 8 гривен ради двух палочек было не выгодно. Бадьян тоже 7 гривен стоил. А в составе Каmis: корица, гвоздика, имбирь, кардамон и сахар. При желании в глинтвейн кладут изюм, цедру цитрусовых, бадьян, мескатный орех. Одним словом - сделать самой смесь не выгодно!
Масса такой пачки - 40 грамм.
Но, к вашему разочарованию будет то, что внутри 95% содержимого - обычный сахар. Когда вскрываешь упаковку - в нос бьет запах гвоздики. И это понятно, взять маленькую гвоздичку, растереть в порошок, она дает очень сильный аромат. Другого запаха и не слышно.
Еще покупая, меня насторожила надпись на пакетике "подогреть вино не доводя до кипения... высывпать специи в стеклянную посуду. Влить вино. Медленно мешать до полного РАСТВОРЕНИЯ". Как имбирь или корица могут раствориться?
Правильно, кроме сахара здесь растворяться нечему. Даже среди сахара не видно крупиц другого цвета.
До этого фирма Каmis мне нравилась. Но специи для глинтвейна - это их провал. Просто продают 40 грамм сахара по цене полкило. Специи в виде пыли и их очень мало. Дадут разве что запах вину, но не вкус. Так что - не советую брать. Экспресс - глинтвейн тоже должен стать именно глинтвейном, а не просто очень сладким вином.
— Плюсы:
Польша делает
— Минусы:
сахара много, специй мало
Время использования: 1 раз
Стоимость: 21 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

23 окт. 2014 в 19:01

4 оценка
Рекомендую

Как многие из нас пробуют что - нибудь новенькое?
Вариант 1: ищем то к чему привыкли, не находим и берем что то новое, аналогичное.
Вариант 2: покупаем новый продукт по акции на пробу.
Однажды искала приправу, которую обычно покупаю к курице. В итоге купила приправу для курицы Kamis. Оказалось, что она мне больше нравится. Неповторимый аромат. Очень грамотно подобрано сочетание специй курочка получается очень вкусной.
Позже уже смело взяла в магазине приправу к рыбе "Kamis" очень понравилось и с красной рыбой и с белой. Великолепный вкус, длюда пахнут как в ресторане.
В сезон шашлыков попробовала приправы для шашлыка и гриля Grill Mates от Kamis. Приправа имеет оригинальный вкус, особенно хорошо для тех кто не владеет искусством мариновки шашлыка.
Специи от Камис тоже не оставили меня равнодушной. Очень ароматен мускатный орех, корица, розмарин.
На мой взгляд специи и приправы от Kamis - беспроигрышный вариант для многих блюд.
Правда есть 2 недостатка.
Высокая цена.
На пакетиках не предусмотрено повторное закрывание, для сохранения полного букета ароматов специй. Я решила для себя эту проблему с помощью канцелярских скрепок, но все равно не очень удобно.
— Плюсы:
разнообразие, аромат, сочетание пряностей, качество
— Минусы:
цена, На пакетиках не предусмотрено повторное закрывание, продаются не везде
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

20 сен. 2014 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

"Прованские травы" - это одна из моих самых любимых и ходовых приправ на ряду с черным молотым перцем, вот только перец я кладу не всегда (муж его не сильно любит), а эта специя идет во все первые и вторые блюда в обязательном порядке. Мне очень нравится как раскрывается аромат травок, когда добавляешь приправу в конце готовки минут за 5 до отключения. Это что - то потрясающее!
К приправе фирмы Kamis я пришла не сразу. Раньше совершенно не обращала внимание на состав, пока не столкнулась с проблемой по здоровью. Казалось бы, что может быть такого в приправе? А оказалось, что может, да еще и как! Провела параллель, что когда использую конкретную приправу одного из производителей - болят почки и появляются мешки под глазами. Почитала состав и оказалось, что в пакетике химии не меньше чем трав. Теперь состав читаю при покупке.
В Kamis состав натуральный: тимьян, базилик, розмарин, чабер, мята, шалфей, орегано, майоран. Очень нравится, что у данного производителя приправа не перетерта в труху, частички травок довольно крупные, не попадаются жесткие палочки.
Упаковка обычная целлофановая весом 10 грамм, хватает мне её примерно месяца на 1, 5, правда если я не мариную шашлыки, тогда расход значительно увеличивается и я беру Kamis в стеклянной баночке, правда он есть не всегда и стоит дороже.
Характерный запах "свежести" есть у этих травок даже в упаковке, но лучше всего он раскрывается в процессе готовки.
Прованские травы отлично сочетаются с мясом, рыбой, птицей. Очень вкусно в бульонах, в том числе и овощных. А еще - это кладезь витаминов и микроэлементов. Такая замечательная смесь трав способствует улучшению аппетита и отличному пищеварению.
Рекомендую.
— Плюсы:
Натуральный состав без химии
— Минусы:
Нет
Время использования: Давно и часто
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 сен. 2014 в 20:19

5 оценка
Рекомендую

С некоторых пор я не покупаю черный перец молотый. Были случаи, когда я покупала молотый черный перец. Перец был герметично запакован. При вскрытии упаковки аромата черного перца практически не наблюдалось. Был только острый порошок, со слабым запахом. Добавление такого перца в приготовленные блюда практически не чувствовалось никакого запаха, а блюдо было острое. А мне очень нравится еда, которая приправлена черным перцем. Как - то купила мельничку с цельным черным горошком. Сразу же после первого раза использования, я выбросила в мусорное ведро весь готовый молотый перец, так как готовый молотый перец и перец свежее молотый мельничкой, ни в какое сравнение не входит. Мельничку с черным перцем я купила фирмы Kamis. Производитель этих специй - Австрия. Очень симпатичная и стильная прозрачная баночка. Баночка сделана из стекла, а мельница и крышка – пластиковые. Режущий механизм, не смотря на то, что он пластиковый, достаточно острый. В баночке всего сорок два грамма черного перца горошком. На первый взгляд, кажется, что это совсем мало, а на самом деле, этого перца хватает надолго.
Перец из этой мельнички очень ароматный, и все блюда, куда я добавляю этот перец, становятся ароматными и вкусными. Перец легко перемалывается. Кусочки перца получаются мелкие, такие, как и должны быть. Мне очень нравится Перец Kamis черный (мельница). Единственно плохо и даже жалко – эта мельничка разовая, второй раз в нее перец уже не насыпать, и ее уже нельзя использовать. Рекомендую Перец Kamis черный (мельница) – перец ароматный и всегда свежий. Такой перец хорошее дополнение к любому блюду.
— Плюсы:
Перец ароматный и всегда свежий. Такой перец хорошее дополнение к любому блюду
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 121 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

12 мар. 2014 в 22:39

5 оценка
Рекомендую

Я не покупаю приправы с содержанием усилителей вкуса даже не столько из соображений вреда для здоровья, сколько из - за того, что, во - первых, они мне кажутся невкусными и перехимиченными, а во - вторых, мне совершенно непонятно ЗАЧЕМ усиливать вкус и без того пряных и душистых компонентов?
Одна из таких замечательных приправ в которой есть все, что нужно для счастья: шикарный яркий вкус и натуральный состав является приправа Kamis к салатам Fit up! с добавлением клетчатки и цветков ноготка:
Состав довольно сложный: лук, чеснок, паприка, мой любимый орегано, он же душица, чабер, тимьян, базилик, зелень петрушки, а также главная изюминка приправы - лепестки ноготка и овсяная клетчатка для здорового пищеварения. Ну правда клетчатки посредством данной приправы организму перепадет самую малость, но и то хлеб.
Кстати, на упаковке салат прямо - таки засыпан сплошным слоем этой приправой, на деле же ее нужно совсем немного и этого будет достаточно, чтобы вкус салата стал ярким и насыщенным.
Упаковка имеет специальный замочек, который можно открывать и закрывать, что очень удобно.
И вот подборка фото на тему:
Конечно, буду рекомендовать, в особенности к овощным салатам. На фото приправой посыпаны только огурцы и помидоры, но туда же можно добавить еще и резанные листья салата и оливки, а также тертый сыр. И получится в итоге просто грандиозно вкусный, а главное чрезвычайно полезный салат!
Спасибо за внимание и приятного вам аппетита!
— Плюсы:
Вкусно, полезно и натурально
— Минусы:
Нет
Стоимость: 26 руб

—

Анонимно

19 сен. 2012 в 20:26

4 оценка
Рекомендую

Частенько на столе к обеду или ужину у нас морская рыба. Вот и на этот раз дальневосточная форель. Хотелось приготовить какое - нибудь оригинальное блюдо, хотя обычно я не заморачиваюсь - запеченая в фольге или на гриле, сбрызнутая лимонным соком - отлично идет в тандеме с овощами на гриле.
Но вот что - то захотелось эдакого.
В магазине нашла много разных приправ к рыбе, но выбор сделала в пользу KAMIS "Приправа к рыбе".KAMIS "Приправа к рыбе" наиболее натуральная по составу - соль, чеснок, базилик, имбирь, белая горчица, сахар, тимьян, зелень петрушки, лук, лимонная кислота. Очень богатый букет, я бы исключила соль, сахар и чеснок совсем, но за не имением лучшего, конечно, можно было бы и по отдельности купить такие приправы, так сказать однокомпонентные, можно..., но в копеечку влетит...
В Этой приправе порадовало то, что нет никаких усилителей вкуса и аромата. Без ГМО.
Упаковка герметичная, фольгированная, что продляет срок службы приправы, хотя лучше открытый пакетик (если не использовали) пересыпать в емкость для специй с крышкой, в сухом месте.Объем пакетика 25 граммов - рассчитан на 4 порции рыбы (так заявляет производитель). При этом на упаковке приведены из этого расчета и два рецепта приготовления рыбы.
Срок хранения приправы - 3 года.Иногда можно и приправить рыбку, но все - таки лучше натуральный продукт.
— Плюсы:
натуральный букет приправ, недорого
— Минусы:
содержит соль, сахар
Время использования: 2 раза
Стоимость: 25 руб

—

Анонимно

8 авг. 2012 в 21:58

5 оценка
Рекомендую

Наша семья - поедатели салатов, особенно овощных. Мы их делаем в основном с оливковым маслом, лимоном, фетой, приправами, винным уксусом. Что еще нужно для идеального салата? Конечно ароматная приправа.Я купила себе эту мельницу давно, несколько месяцев назад. Kamis - это отлично зарекомендовавший себя производитель. Эта польская фирма всегда радует хорошими специями, правда, мне кажется, что цена завышена. Мельница представляет собой стеклянную удобную бутылочку с высокой пластиковой крышечкой - мельницей.Крышка у мельницы удобная, плоская, она просто закрывает саму мельницу.Защелкивается четко, без люфтов. За 3 месяца ничего в пластике не треснуло, все на месте. Открываешь крышку, и сразу слюнки текут - такой аромат специй, закачаешься. Она удобная, с большими отверстиями, не засоряется, помол не в пыль, а кусочками.Что же у нас в бутылочке?На вид все очень сочно и красочно, видно каждую перчинку, горошинку, травинку, чесночинку. По цвету это все очень вкусно и колоритно. В составе - только специи, несколько видов перца, и много еще чего. Изначально бутылочка была забита полностью, а то бывает, что только пол упаковки заполнено. Масса - 38 грамм.Берем свежие овощи, крошим их, выдавливаем сегмент лимона, оливковое масло холодного отжима, пару капель винного уксуса, чуток соли и эту смесь специй.Если любите - несколько листиков кинзы. Лучше дать салату настояться минут 10, перемешать его.Также я добавляю эти специи в супы, блюда из мяса и рыбы. Аромат от этого только усиливается. Если кусочек специи попадает на зуб, ничего страшного не происходит, частички размягчаются, напитываются лимоном и маслом, все становится очень вкусно.
— Плюсы:
Аромат, состав
— Минусы:
Цена
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 130 руб

—

Анонимно

9 окт. 2011 в 19:12

5 оценка
Рекомендую

Уже давно посматривала на эту мельничку. Перцы горошком ведь правильнее молоть в блюдо, а не покупать молотый. И вот наконец - то решила приобрести.
В составе 4 перца: черный, зеленый, розовый и белый. И больше ничего. Есть отметка на этикетке, что не содержит ГМО, это было последним важным пунктом перед покупкой.
Встроенная мельница очень удобна. Снял крышку, повернул по часовой стрелке баночку, молотый перец готов. Помол довольно крупный, не как если сразу готовый молотый покупать. Но в этом есть и плюсы. Опробуем теперь на пицце.
Перец хороший, ароматный, не пересохший. Муж приправил им борщ, остался доволен, даже слегка переборщил с остротой. Я на такие подвиги не решаюсь.
Жалко, что мельничка одноразовая, вряд ли получится ее снять. Хотя баночки хватит надолго. Стоит около 110 рублей.
На мой взгляд, довольно удачная вышла покупка.
— Плюсы:
Перец хорошо молоть непосредственно в готовое блюдо
— Минусы:
Баночка одноразовая
Время использования: неделя
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

9 июня 2011 в 22:24

5 оценка
Рекомендую

При приготовлении блюд невозможно обойтись без специй. Для меня давно лидером среди многообразия специй на прилавках магазинов является продукция Kamis. Отдаю им преимущество исходя из того, что, во - первых, это натуральные специи, без усилителей вкуса, без консервантов и в них нет глютамата натрия. Во - вторых, большой ассортимент, куда входят: специи, пряности, сушеные овощи, солевые наборы, маринады, соусы.В моем отзыве речь пойдет о специализированной серии приправ Kamis, которая называется «Fit up!». Я покупаю эту серию часто, и уже успела ее оценить по достоинству.Линия Kamis Fit up! – это наборы приправ, которые состоят исключительно из натуральных и очень полезных компонентов. Всего их 5 приправ: К творогу, яйцам и кефиру; К рыбе и морепродуктам; К салатам; К мясным блюдам;К супам и тушеным овощам.Все приправы направлены на сохранение стройности фигуры, они очень благотворно влияют на женский организм, способствуют сжиганию жиров и улучшают процесс метаболизма. Сами по себе приправы достаточно вкусные. В них нет ни грамма соли, усилителей вкуса и запаха, все они содержат клетчатку. А клетчатка, как известно, благотворно влияет на обмен веществ.Поделюсь личным опытом применения этих приправ. Я устраиваю себе иногда десятидневный курс питания без соли. Это не жесткая диета, а просто ограничиваю себя в потреблении соли. Как правило, результат после 10 - ти дней всегда положительный: лучше себя чувствую, не отекают ноги, выравнивается давление, ощущается легкость. После этого обычно в организме наступает сбалансированное состояние и уже реально не хочется потреблять слишком соленую пищу.Но это не так просто, отказаться от соли, постная еда мне кажется не вкусной. В этом случае, приправы Kamis Fit up! это как раз, то, что нужно. Можно подобрать к любому блюду.Приправа Kamis Fit up! К творогу, яйцам и кефиру - смесь трав и прав, в состав которой входит клетчатка, базилик, чабер, укроп, черный перец, мята, чеснок и семена ослинника двухлетнего. Эта приправа снижает уровень холестерина в крови и улучшает состояние внешнего вида кожи.Ее можно добавлять прямо в творог, яйца, йогурт. Я обычно добавляю в творог, заправляю его специями и нежирной сметаной, оставляю на 2 минуты и можно есть. Приправа Kamis Fit up! К рыбе и морепродуктам - содержит в себе пряности, клетчатку и тамарин индийский. Тамарин обладает уникальными свойствами, которые ускоряют обмен веществ, и уменьшает чувство голода. Эта приправа очень вкусная, подходит к любой рыбе, особенно вкусно использовать ее для рыбы, запеченной в фольге.Приправа Kamis Fit up! К мясным блюдам – содержит в себе такие пряности; паприка, чеснок, сушеные помидоры, горчица, майоран, тимьян, подорожник, овсяная клетчатка, орегано, тмин, перец. Использую эту приправу для всего, и для свинины и для курицы.Приправа Kamis Fit up! К салатам – в состав входят лепестки ноготка, которые ускоряют обмен веществ, оказывают успокаивающее и регенерирующее действие на организм. Подходит практически ко всем овощам. Просто посыпаю ей салат, добавляю соус или масло и смело можно обойтись без соли. Набор специй и пряностей вполне позволяют ощутить вкусовое насыщениеПриправа Kamis Fit up! К супам и тушеным овощам – в составе этой приправы входят листья крапивы. Она также позволяет уменьшить чувство голода, выводит из организма вредные токсины. С этой приправой хорошо готовить овощи на гриле, например, я запекаю с ней баклажаны или кабачки.Как видите, в состав всех приправ входят очень полезные травы и клетчатка, которые способствуют улучшению обмена веществ, хорошему самочувствию и повышению жизненного тонуса.Кстати, на сайте Kamis есть много рецептов приготовления блюд с использованием этих приправ. И есть специальные летние диеты для женщин. Нашла там много полезной информации.
— Плюсы:
натуральные специи, не содержат глютамат натрия
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 2 года
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—