Категории	Продукты питания Приправы и специи Kamis

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июля 2017 в 20:13

5 оценка
Рекомендую

Курица в нашем доме практически постоянное блюдо. Она готовится в самых разнообразных вариациях, поэтому я всегда ищу новые рецепты и сочетания специй для ее приготовления. Одним из кулинарных экспериментов стала как раз приправа камис с розмарином. Первоначально меня порадовала цена и довольно таки неплохой состав самой приправы, никакой химии и вредных добавок, только соль, чеснок, кориандр, белая горчица, красный сладкий перец, чили, сахар, пажитник, розмарин, тимьян, орегано, лук и черный перец. Запах от этого многообразия восхитительный. Понравилась и фишка, используемая во многих специях, а именно напечатанный рецепт на обороте. Довольно хорошая вещь, когда не знаешь, чтобы приготовить) В самой приправе сразу видны отельные приправы, к примеру, веточки розмарина. Курица получается просто шикарная, с острой, хрустящей корочкой.
— Плюсы:
состав, цена
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 июля 2016 в 17:09

5 оценка
Рекомендую

Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами ещё одной хорошей кулинарной находкой - приправой к курице с розмарином ТМ Kamis. В этой приправе гармонично сочетаются смесь трав, специй и сушеных овощей, а входящий в состав приправы розмарин придает нежный вкус и превосходный аромат блюдам из курицы.
Приправа продаются в пакетике, вес самой приправы 20 г.
На обратной стороне размещена вся информация о продукте и производителе. Изготавливаются приправы Kamis в Польше.
В составе приправы смесь специй, трав, и сушеных овощей. Также в состав приправы входит соль, что избавляет от необходимости дополнительно солить блюда. Теперь обращаю внимание, так как например в составе приправы для курицы Exclusive соли нет и блюдо хоть и ароматное, но пресное получается, если не солить.
На обратной стороне приведён рецепт запечённых куриных ножек с чесноком и розмарином, но честно говоря я его не пробовала.
Вот так выглядит сама приправа, явно видны веточки розмарина, но сушеных трав как например в приправе здесь немного. Больше молотых специй.
Использую приправу для маринования куриных окорочков, куриного филе, крылышек перед запеканием в духовке. Очень радует отсутствие усилителей вкуса и прочих нехороших компонентов, в этом приправы Kamis схожи с ароматными смесями специй Торчин Душистая.
Приправа очень ароматная, как только открываешь пакетик слышен приятный запах розмарина. Именно он является изюминкой этой приправы. Помимо розмарина здесь ещё есть кориандр, чеснок, перец красный, черный и чили, орегано, лук, белая горчица, сахар и пажитник.
Курица, запечённая в духовке с этой приправой получается очень ароматной, в меру соленой. А вот корочка получается достаточно острой, если приправы много. При этом сама приправа не перебивает вкус мяса, а замечательно дополняет его. Приправа также может использоваться для приготовления различных соусов и маринадов.
Рекомендую попробовать!
— Плюсы:
ароматная, без усилителей вкуса, хороша для запекания курицы и приготовления соусов
— Минусы:
наличие сахара
Время использования: несколько раз
Стоимость: 19 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—