Категории	Продукты питания Приправы и специи Эко

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 янв. 2017 в 16:10

5 оценка
Рекомендую

Доброго вечера мои друзья, хочется немного написать о приправах от Эко. Первая попадает под цель приправа к шашлыку. Эта приправа идеально подходит к мясу, не раз ей пользуюсь, особенность в том что соли минимум здесь, тож можно сыпать сколько душа пожелает. В составе множество приправ для приготовления Кавказкого шашлыеа, очнень много их в составе, и все гармонично играют друг с другом.
В этой приправе более 20 разновидностей трав и приправ. Приправу к шашлыку одобряю.
Приправу Карри применяю везде, где хочется добавить острой пикантности, но больше всего люблю добавить в соусы
Ниже показаны две приправы которые просто хочется выкинуть. Это средиземноморский травы и итальянские травы, у такое ощущение что изготовитель пошол в луг куда то, накосил травы вместе с полынем, высушил и на -ешьте на здоровье. Или же я не знаю куда его применить, хотя пробовала куда только можно, кроме чая и кофе.
Не рекомендую такие травы использовать, лишняя трата денег.
Приправа к картошке очень вкусно делать именно жареную, такое простое блюдо разнообразит вкус именно эта приправа... Несколько раз добавляла в картошку пюре, но только для вареников, к просто пюре немного портит, может из за того что добавляю туда масло и молоко и с молочный продуктом не сочетается.
Так одна с любимых приправ это Приправа к плову. Очень люблю это блюдо, часто готовлю его, но не всегда вкусно то получалось. Раньше приправы добавляли по отдельности, и всегда было что то лишнее, но теперь не сейчас. В этой приправе есть всё что нужно для плова, ничего лишнего, одно что надо добавить это соль. И спасибо производителю что отлично подобрал пряности к блюду.
Дальше две приправы которые дают рыбе особого вкуса. Приправа Лимонный перец, дает лёгкого утонченого вкуса лимона. Вторая приправа к рыбе дает более выраженного кисло - соленого образа. На Новый Год замариновала на час рыбу и пожарила. К столу она не дожила, была очень вкусная.
Хочу ещё отметить хорошую приправу К Грилю. Конечно у меня нету гриля, но все жечто мариновала мясо в этой приправа и запеквла в духовке, я не смогу передать словами какой аромат был на кухне, а вкус ну просто Бомба.
Рекомендую попробовать с мясом, не пожалеете.
Приправа к пицце тоже хороша собой, но особо выраженного вкуса не наблюдала. Может из за того что я само по себе люблю пиццу в любом виде. Пицца для меня одна из первых блюд которую я люблю и активно набираю вес.
А оставшиеся приправы - Перец душистый горошком, Кмин, Базилик, Чеснок, Корицу, Лимонную кислоту, Мускатный орех использую в повседневных различных блюдах. Хочу выделить мускатный орех который люблю опять же добавить в соусы к мясу. Душистый горошкок мне помогает летом на зиму закрывать огурчики, кабачки, помидоры, кетчуп, разные салаты. Приятно зимой открыть баночку, а там пахнет перцем.
Палочки корицы могу просто положить к яблокам, которые люблю запечь в духовке. Или же просто идёт как украшение к сладкому.
Лимонная кислота в моём доме в основном применяется для чистки от налета чайника или просто когда нужны твердые белки.
Чеснок, кмин и базилик в основном добавляю в борщ, эти приправы его точно не испортит, особенно чеснок.
Хотелось бы написать к каждой приправа состав, но Вы же знаете что нельзя здесь озвучивать.
В целом я рада этому бренду, который делает такие приправы, некоторые приправы действительно подчеркнули вкус блюд.
Над моими экспериментами все живы, никто не пострадал. Даже за это получила большое спасибо.
Рекомендую попробовать приправы от фирмы "Эко" и не бояться экспериментировать, оно того стоит.
— Плюсы:
цена,подбор к блюдам,вкус
— Минусы:
некоторые травы не возможно на запах перенести
Время использования: Примерно год

—