Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 фев. 2015 в 19:15

5 оценка
Рекомендую

Мы много и долго гуляли по торгово - развлекательному центру "Via Port", отзыв о нем, и конечно, проголодались не на шутку. Дело близилось к обеду и мы пошли на поиски ресторана. Искать долго не пришлось, заведения общепита находятся с обратной стороны торгового центра. Недалеко от автомобильной парковки. Здесь всевозможные кафе, рестораны, кондитерские, пиццерии занимают четыре этажа. Ассортимент разный, есть сандвичи, пиццы, блюда из курицы, рыбы, мяса, сладкие блюда. Курицу мы не хотели, рыбу тоже, а на голодный желудок сладости были не кстати.
Не поднимаясь выше первого этажа и среди огромного разнообразия всего - всего, мы выбрали ресторан "Doner Iskender Kebap".
Вывеска самая обычная. Большое меню удачно выставлено у входа, с красочным ассортиментом и указанием цен. "Зазывала" отлично справляется со своей работой. Нет, нас этим не удивишь и не заманишь. Привлекло другое.
"Донер кебаб" - это сочная мякоть говядины с прослойками бараньего жира, нанизанного на вертикальный стержень, который вращается. При вращении мясо хорошо зажаривается возле углей. Затем поджаренные края мяса "usta" - "мастер" срезает. Получаются тонкие пласты аппетитного вкусного зажаренного мяса.
Погода была солнечная и достаточно теплая +18, и мы решили отобедать на улице. Тем более виды с него замечательные. Прямо напротив "Диснейленд", фонтан, пруд, где есть водоплавающие птицы.
Столы деревянные. На них чистые, не затертые скатерти. Приятно было присесть за такой столик.
Официант нас встретил и сразу принес меню. Весьма разнообразное. Различные закуски, приправы, салаты. Горячих блюд я насчитала аж двадцать пять, и безалкогольные напитки. Очень примечательно, что в подобного рода ресторанах, где могут присутствовать дети, алкоголя в меню нет. Это действительно радует!
Мы заказали два фирменных блюда, айран - мне, колу - мужу. Напитки и хлеб нам принесли сразу. Да и заказ был выполнен очень быстро, я даже не успела толком сфотографировать ресторан. Но в данном случае это плюс. Сервис замечательный, работают быстро, видно, что ценят своих клиентов.
Мое блюдо. Название "Искендер кебаб с соусом".
Один официант принес блюдо, закрытое крышкой, поставил на стол, открыл крышку. Второй официант с шипящей сковороды сверху полил мясо раскаленным сливочным маслом. Все было так красиво сделано, что я даже немного взволновалась от неожиданности. К блюду полагается натуральный йогурт. Хлеб по сути дела не нужен. На дно кладут маленькие кусочки хлеба-"пиде", а уже сверху пласты кебаба и запеченные овощи. Мяса много, даже очень. Блюдо хорошо полито соусом, сделанным из томатов.
Блюдо мужа. Название "Донер кебаб".
Также много мяса, нарезанного тонкими пластами. Присутствуют помидоры свежие и перец, обжаренный на гриле. Тонкий лаваш закрывает рис.
Возможно, что фотографии не передают реального объема порции в тарелках. Мы съели все! Отказать себе не доесть, нам совесть не позволила. Сказать, что оба блюда вкусные, это ничего не сказать. Хлебушек, который находился в моей тарелке и пропитался соком мяса и соуса, я смаковала с особым удовольствием.
Счет за обе порции кебаба и напитков составил около 1 тыс. рублей. Оплатив его, мы сытые, счастливые от того, что вкусно отобедали, из ресторана выкатывались словно колобки.
И еще немало важное. Бывая в Турции, в ресторанах кушайте не спагетти или гамбургеры, а настоящий кебаб. Потому как, турки мясо готовят на отлично! И приятного всем отдыха!
— Плюсы:
Вкусно, сытно и недорого
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Год посещения: 2015
Страна: Турция
Регион (край, область, штат): Стамбул
Город или поселок: Стамбул
Улица: Dedepaşa Cad. (ул. Дедепаша), ост. "Via Port"

—