Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июня 2013 в 22:40

4 оценка
Рекомендую

Ресторан «Пятый полюс» был выбран не случайно, поскольку объединяет сразу несколько кухонь, русскую, итальянскую, европейскую и японскую, а, это значит, что выбор будет разнообразным. Вторым фактором выбора послужила его территориальность. Всего несколько минут от метро Новогиреево, откуда до дома мне «рукой подать».
Также, мне всегда импонирует, когда у ресторана есть какая - то идея. В данном случае не случайно название «Пятый полюс». Конечно, оно меня заинтересовало, и на сайте заведения, я узнала основную концепцию.
В данном случае, пятый полюс, это условное, абстрактное место, непокоренная точка, к которой стремится каждый человек, но, у каждого она своя.
Интерьер ресторана прекрасно гармонирует с этим названием.
«Пятый полюс», это ресторанный комплекс.
Основной зал, это сам ресторан "Пятый Полюс". Зал полностью для курящих. Здесь царит полу - мрак, достаточно шумно из - за громкой музыки, отчего посетители вынуждены разговаривать громче обычного. Большие деревянные столы с мягкими удобными диванами или такими же большими стульями.
Зал большой и подходит для банкетов.
Вторая часть, это итальянское кафе "Via Verde", где атмосфера проще, и действительно напоминает многочисленные, но уютные кафе Италии. Поскольку мы с подругой не курим, то и выбрали для места встречи итальянское кафе "Via Verde".
И мебели и обстановка уровня кафе, а не ресторана, как в первом основном зале, но атмосфера более уютная.
Есть различия в меню. По сути, оно одинаковое, в "Via Verde" нет лишь более экзотических салатов или закусок в виде улиток или перепелов, что есть в меню ресторанного зала.
Отдельное меню с пиццей, ассортимент большой. Пять видов супов, большой выбор закусок и горячих блюд. Из мяса много вариантов в горшочках.
Из напитков около четырех видов разливного вина, чуть больше бутылочного, коктейли, крепкие алкогольные напитки, хороший выбор вина.
Теперь, о порциях и качестве блюд.
Мы с подругой не большие едоки, но из того что заказали, вывод напрашивался следующий. Было очевидно, какие блюда делал шеф - повар, а какие его подмастерья.
Такое впечатление, что блюда из двух разных заведений.
К примеру, я заказала суп на рыбном бульоне с шафраном и морепродуктами. Суп оказался бесподобным и по внешнему виду и по вкусу. К нему подали пирожок.
Салат «Средиземноморский» я лишь попробовала и отложила в сторону. Все дело в том, что в меню был указан состав, где помимо основных ингредиентов был указан «пикантный соус», по факту в салате оказался майонез, который я не ем.
Далее были запеченые мидии. Я очень люблю море продукты, особенно эту их разновидность. Приготовлены они были интересно и вкусно.
Мы с подругой любительницы солений, и обнаружив их наличие в меню, конечно, заказали.
Ассорти состояло из квашеной капусты, черемши, маринованного чеснока, огурчиков и пары помидорчиков. И внешний вид и запах маринада вызывали аппетит.
Каково же было наше удивление, когда мы поняли, что все эти соленья щедро политы маслом, да не простым, а тем самым, с ярко выраженным вкусом и ароматом семечек! Я знаю людей, которые очень любят такое масло и используют ежедневно, но я к ним не отношусь. Поэтому, данное масло мне совершенно не понравилось и здесь.
Ну, это, наверное, как говорится, дело вкуса.
На каждом столике подставка с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и зубочистками.
Общее впечатление от заведения осталось положительное. В большинстве заведений проблемы с персоналом. Здесь их не оказалось. Наконец - то вежливый и хорошо обученный персонал. Практически все столики были заняты, но официанты, буквально «летали».
Кстати, на сайте было указано, что в ресторане, периодически проходят акции. Например, при заказе двух бокалов вина - третий от ресторана, как подарок.
Наверное, подобная акция действует в самом «Пятом полюсе», поскольку в итальянском кафе "Via Verde" ничего подобного не было.
Цены блюд средние: супы в районе трехсот рублей, горячие блюда от трехсот и выше, салаты – триста - четыреста рублей.
Порции средние. Оформление и вкус блюд не однозначные. Это, как говорится, на кого попадешь, на блюда, которые делает шеф - повар или его подмастерья.
Есть летняя веранда, крытый вариант кафе.
В обоих ресторанах комплекса бесплатный wi - fi. Перед ресторанным комплексом есть бесплатная парковка.
Моя оценка 3, 5 из 5.
Ресторан испанской кухни Lizarran Tapas Restaurant (Россия, Москва)
Ресторан Итальянской кухни "Римские каникулы" (Россия, Москва) - Кусочек Италии в Москве
— Плюсы:
большой выбор блюд
— Минусы:
не существенные
Время использования: несколько раз
Год посещения: 2013

—