Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 ноя. 2016 в 21:56

5 оценка
Рекомендую

Решил поделиться отзывом о данном рисе, так как готовлю из него плов постоянно, перец фаршированный и просто отвариваю как гарнир. Рис этот с виду выглядит вот так:
Главное не покупать рис Холдинг упакованный в пачках, так как там намешан второй сорт этого риса. И чтобы там не заявляли изготовители, типа очищенный и т. д., всё это бред, реально подмешивают второй сорт.
Второй сорт это Холдинг красный, так и называется, с него плова нормального не сделать, каша получается, а первый сорт называется Холдинг синий, вот с него можно готовить практически всё.
Промывать конечно его нужно, так как рисовой пыли на нём не мало, что способствует склеиванию зёрен при приготовлении
Но а когда он уже промыт, выглядит он конечно красиво
Плов из него получается правильно, если готовить по стандартному рецепту, где определенное количество воды нужно и времени для приготовления. Не нужно боятся что получится каша с него, если вы умеете готовить плов, то он подойдёт вам.
Я работаю старшим поваром в ресторане, много риса перепробовал для плова, нормального в наше время практически не найти, непорядочные торгаши на рынках обманывают, мешают разные сорта, вводят в заблуждение.
С этого риса приготовил плов на костре и покажу соответственно фотографии, чтобы вы могли понять какой он получается приготовленный.
Видно что не слипается и одинаковый по размерам. В общем советую всем любителям плова!
— Плюсы:
Сплошные
— Минусы:
Нет
Время использования: много раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—