Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 мар. 2015 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Моя семья очень любит рис. Покупаем его часто и разный. Для разнообразия, недавно, приобрела рис не шлифованный "Тот рис" красный биовакуум. Этот рис оказался с очень специфическим вкусом, но он очень понравился. Такой вкус непередаваемый, не похожий на обычный рис (надо пробовать). Сам рис при варке получается легче, чем белый и, соответственно, легче усваивается. А о полезности, вообще, можно рассказывать очень долго. Очень полезный, богат минералами. Моему ребёнку красный рис нравится даже больше, чем обыкновенный. Упаковка плотная, герметичная, мне хватает количества риса на две варки. В общем, такой рис нам очень нравится.
— Плюсы:
полезный
— Минусы:
жесткий
Время использования: периодически
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 дек. 2013 в 18:14

2 оценка
Не рекомендую

Сразу скажу, я не очень большой поклонник риса... Люблю (редко) в охотку молочную кашку.
На днях думала, что приготовить на гарнир к рыбе, в "Молнии" попался красный нешлифованный рис в вакуумной упаковке. Только из - за его упаковки можно купить,
но поэтому поводу есть одно большое НО!
Начну попорядку, упаковка вакуумная, правда, (на фото уже вскрытая), яркая, красочная, внутри буклет по трем видам риса этого производителя, а это сам красный рис
На коробке инструкция, что варить его нужно 40 - 45 минут, а если меньше, то можно замочить на 3 часа, что я и сделала, но предварительно смешала его с обыкновенным рисом 1:1.
ХОРОШО, ЧТО Я ЕГО ЗАМОЧИЛА! Посмотрев на него через 3 часа я увидела вот такую картину
если приглядеться, то справа можно увидеть 2 черных камня! Я слила воду и помешала рис ложкой - меня ждало полное разочарование - рис был весь с камнями...
это я наловила за пару минут,
нажав на камень стало понятно, что это глина, но от этого не легче, она не меньше будет хрустеть на зубах! Короче полетел этот рис в помойку. Времена перебирания крупы для меня прошли давно, сейчас полно качественных продуктов, которые уже помыли и перебрали за меня.
P. S. Предвидя вопрос, что может это мусор из обыкновенного риса - нет, рис замечательный, чистый,
пользуюсь производителем "Шишков" несколько раз - нареканий не было.
Рис этот не советую, думаю есть другие производители, которые следят не только за красивой коробкой и упаковкой, но и за качеством продукта!
— Плюсы:
не узнала
— Минусы:
Грязный, с камнями и глиной
Время использования: 1 раз
Стоимость: 68 руб

—

Анонимно

12 фев. 2013 в 21:29

5 оценка
Рекомендую

Наверняка большинство знает или уже слышали о вреде шлифованного белого риса. Из - за отсутствия оболочки богатое углеводами зерно плохо переваривается, в кровь поступает много сахара. Мы с мужем уже 2 года не покупаем белый рис. Лучше вообще без него, чем есть не полезный продукт. Раньше иногда брали на базаре узбекский рис дев - зиру, но цена в 180 рублей за кг за шелушеный рис кусается.
Не так давно я случайно купила красный нешлифованный рис под торговой маркой "Тот рис", выращенный у нас на Кубани. Получилось даже так, что я купила пачку за пол цены (33 рубля за пол кило), так как у риса кончился срок годности. Если бы он был шлифованным, то 100% испортился бы, стал бы горьким, не съедобным и еще более вредным. Но так как красный рис в оболочке, считайте - семена риса, то они хранятся дольше. По окончании срока годности полезные вещества постепенно распадаются.
В общем, он был очень вкусным. Муж сначала отругал меня за такую покупку. А потом слопал всю пачку и требовал еще. Но найти снова мне этот рис не удавалось.
И вот сегодня наконец - то нашла! И сразу же стала готовить на ужин.
Пакет с рисом упакован в картонную коробку. Дизайн простой и весьма удачный. На коробке представлена различная информация об особой биовакуумной упаковке, о самом красном нешлифованном рисе, его полезных свойствах. Приведен способ варки риса. Кстати варится он дольше обычного 45 - 50 минут, но не разваривается и не превращается в неприглядное месиво. Указан полный химический состав. Содержит много витаминов и минералов (добавлю в описание).
А вот сама биовакуумная упаковка. Она защищает рис от воздействия воздуха, благодаря чему жиры не окисляются. Когда я проткнула пачку, она наполнилась воздухом, то есть оттуда реально откачали лишний воздух.
Рисинки не очень крупные, округлой сплюснутой формы, красного цвета. Кстати, к сожалению, рис обязательно надо перебирать. Так как его не шлифуют, то в нем попадаются камушки и кусочки грязи. А так же попадаются плохие рисинки, по всей видимости недозрелые.
Перед варкой я промыла рис пару раз в воде. Он довольно чистый, нет муки от трения. Варить надо в пропорции 1 к 3 (рис:вода). Залить рис водой, подсолить, довести до кипения, снять пенку, убавить огонь и варить под крышкой 45 - 50 минут, пока вода полностью не впитается. И потом лучше всего настоять еще минут 5 - 10.
С 1, 5 стаканов риса у меня получилось около 600 - 700 мл каши (в объеме кастрюли, весов нет пока). Этого хватило трем взрослым на ужин. Увеличился примерно в 2, 5 раза в объеме.
Рис ну очень вкусный, насыщенный, с древесным оттенком и ароматный! Совсем нет неприятного привкуса. Его хочется скушать много. Благодаря сохранению оболочки рис легче и полнее усваивается. Очень полезен, так как богат витаминами и минералами. Не хорошо так говорить, но особенно полезен деткам. А на самом деле полезен всем :)
Кстати, на базаре случайно услышала, как пенсионер искал нешлифованный рис, и показала ему, где он продается. Мужчина искал такой рис для очищения организма от шлаков и токсинов.
Могу отметить, что сваренный нешлифованный красный рис немного плотнее (то есть чуть жестче) белого. Кстати, это тоже полезно детям в период развития челюстей. Чтобы зубы росли правильно, нужно кушать богатую клетчаткой пищу, где надо много жевать. Думаю, отлично подойдет для приготовления плова.
В общем, рис отличный. Очень вкусный и полезный. Наш, отечественный. Относительно невысокая цена (у нас 68 рублей за 500 грамм). Рекомендую, увидите - берите.
— Плюсы:
Вкусный, насыщенный, полезный, не разваривается
— Минусы:
Надо перебирать, дольше варится
Время использования: 4 раза
Стоимость: 68 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—