Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 дек. 2015 в 18:01

5 оценка
Рекомендую

С детства я очень люблю готовить, к подбору продуктов тоже подхожу очень внимательно. Поскольку считаю, что от качества продукта, на 90% зависит успех приготовленного блюда. В этом отзыве, хочу рассказать, какой рис подходит для приготовления очень вкусного, рассыпчатого плова.
Вот такой рис я покупаю в магазине. Над внешним видом пачки дизайнер не слишком утруждался. На фасаде расположено изображение какой - то деревушки с протекающей речкой. Думаю, это изображение нашей Донской глубинки, а речка - соответственно Дон.
Вместе с тем, на упаковке размещен слоган компании "Только качество в каждый дом"... Очень хочется верить, что производитель руководствуется только этими мыслями во время приготовления своего продукта.
У фирмы имеется даже собственный логотип: СКС.
® - подобный значок предупреждает нас о том, что "СКС" является зарегистрированным товарным знаком.
И в завершении озвучу еще три, но крайне важных слова слова: Рис длиннозернный пропаренный. Ключевым из этой связки является последнее. Пропаренным рис становится в результате того, что проходит специальную технологию обработки, которая способствует повышению качества риса. Есть у крупы обработанной паром и небольшой недостаток, время приготовления ее несколько увеличивается. Но зато, мой главный секрет рассыпчатого плова заключается в том, что я всегда покупаю только пропаренный рис. В противном случае, у меня получится слипшаяся каша.
Больше на лицевой части упаковки никакой информации нет, она прозрачна, но именно благодаря этому, можно полюбоваться внешним видом каждой крупицы. Он расскажет о продукте гораздо красноречивее любых красиввых фраз.
На обороте упаковки производитель разместил табличку, в которой указала наименование разных крупп, их ГОСТ, какое количество времени необходимо каждому из продуктов для его полного приготовления. Указал даже информацию о содержании в крупах белков, жиров и углеводов, а также энергетической ценности.
Я долго не могла понять, зачем производителю, который выпускает рис расписывать в таких подробностях совсем другие крупы. Но затем узнала, что рисом фирма не ограничивается и ассортимент предлагаемых ею товаров невероятно широк. Тут все встало на свои места. Табличка очень полезная, я ее аккуратно вырезала и приклеила к себе в блокнотик, в который записываю все самое интересное и полезное.
В одной табличке производитель не уместил наименования всех круп, поэтому создал вторую. Здесь все категории как и в первой, изменились только названия круп. Данную табличку я конечно тоже вырезала и подклеила к первой.
Видимо на фирме работает человек, очень любящий поэзию. Наверно из под его пера вышли строки расположенные в самом верху очередного столбца с информацией.
Ниже идут строчки на языках ближнего зарубежья. К сожалению, данными языками я не владею, но мне удалось понять, что здесь производитель разместил свой адрес, сразу стало ясно, что рис изготавливается у нас на Дону. Если быть точной то прямо в моем родном и любимом городе Ростове - на - Дону. Поэтому я и догадалась, что на фасаде упаковки изображена Донская деревушка и протекающая река Дон.
Также здесь указан и электронный адрес фирмы производителя. Пройдя по которому, я и увидела то огромное количество товаров, которое выпускает фирма СКС. Наиболее неожиданным для меня было сгущенное молоко. Очень жаль, но на полках местных магазинов я встречаю только рис этой компании. Остальная продукция должно быть экспортируется по стране.
В самом конце имеются четыре значка, предлагаю разобрать их слева направо:
❶ - Знак таможенного союза. Закон о го существовании был принят 15 июля 2011 года. «Евразийские соответствие» .
❷ - Бокал и вилка указывают на то, что упаковка предназначена специально для сыпучих продуктов питания.
❸ - Экологический значок, напоминающий о том, что упаковку следует выбросить в урну для мусора.
❹ - три стрелки - это замкнутый цикл - создание - применение – утилизация. Данный значок, предупреждает о том, что материал из которого изготовлена упаковка подлежит вторичной переработке. В буковках под стрелочками зашифрован код вещества, из которого произведены товар или его упаковка. В моем случае РР - означают полипропилен.
Далее, в очередном блоке с информацией, производитель снова представился, но уже на родном нам всем русском языке. Указал даже свое точное имя, такое не часто встретишь.
Ниже расположено несколько слов о сроке годности товара, об условия его хранения. Особо, на ярко - красном фоне говорится о поиске партнеров в регионах.
Ниже расположен штрих - код нашей великой страны. А также предупреждение о том, что дизайн упаковки защищен, а плагиаторство серьезно преследуется по закону РФ!
Также хочется обратить ваше внимание на то, что каждый свой блок (назовем это так) с информацией производитель выделяет цветами российского триколора!
Между блоками с информацией расположен срок годности продукта. А также вес, который составляет 700 грамм. Указана также и погрешность +/-15 грамм. Что такое 15 грамм, это примерно чайная ложечка.
Рис легко можно рассмотреть, когда он находится еще в упаковке, поскольку она прозрачная. Тем не менее я достала его, чтобы продемонстрировать все истинное великолепие этого риса. Каждая крупинка целая, практически идеальной формы и размера, имеет шикарный белоснежный вид. Одним словом, внешний вид риса данного производителя вызывает огромное желание его готовить.
Также невозможно не отметить, что в моих упаковках с рисом никогда не бывает мусора или каких - то подобных недоразумений. Мне не приходится не то что перебирать крупу, но даже ее промывать. Это невероятный плюс еще и потому, что если размещать в готовящееся блюдо уже влажный рис, это тоже скажется на вкусе готового блюда.
Данный рис никогда в жизни не разваривается, выглядит столь же идеально после приготовления как и до него. Вкусовые его качества просто божественны. Купив однажды эту пачку, я покупаю именно этот рис на постоянной основе и ни за что на свете не откажусь от него.
Я уже запомнила название данной компании и стараюсь найти в магазинах еще какие - нибудь товары их производства. Очень…

—

Анонимно

23 апр. 2015 в 15:53

5 оценка
Рекомендую

Начнем с того, что я очень люблю плов. И как ни странно это звучит - узнала я об этом совсем недавно! Да да! Раньше я просто не знала вкуса настоящего рассыпчатого плова. А та каша что получалось обычно у мамы, хоть и вкусная, но ничего особенного в ней не было. Поподробнее.
Мама всю жизнь готовила плов по одному и тому же рецепту (я знаю, что рис используют не только для этого блюда, но все таки для наглядности сделаю акцент именно на плове): сначала жарить мясо, лук морковь, потом добавляем рис и заливаем водой, чтобы она была на 2 сантиметра выше риса. Затем через некоторое время получается готовый плов. Иногда просто выглядело это как непонятное месиво с мясом. Но все таки однажды случилось чудо. Маме подруга посоветовала купить пропаренный рис, ей как раз попалась марка СКС длиннозерный пропаренный. Причем рецепт приготовления плова мама не изменила, поменяла только сорт риса. Такого вкусного плова я еще не ела! Каждая рисинка была отделена друг от друга и просто рассыпалась! Никакой каши, блюдо получилось как из ресторана! Теперь оно превратилось не в обычную еду, а в праздничную вкуснятину. После этого случая я сразу поделилась со всеми этой находкой. И вот теперь, когда я живу отдельно, в моем шкафу лежит только пропаренный рис. Стоит он конечно немного дороже обычного, но это стоит того! Советую всем, без исключения))Попробовав один раз, вы не сможете вернуться к обычной каше))
— Плюсы:
Рассыпчатый рис
— Минусы:
Дорого
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 апр. 2015 в 16:33

5 оценка
Рекомендую

Наверное, сегодня получился мой первый рассыпчатый плов, а не каша. Я перепробовала уже кучу сортов, и "Краснодарский", и "Кубанский", и "Вьетнамский", и "Крымский", и мелкозернистый, и длиннозернистый, но именно с этим рисом у меня получился плов. Я уже и не надеялась.
Пачка имеет вес 700 г, мне как раз ушла целая пачка на один казан.
На обороте указан производитель, его продукцию я покупаю впервые, и я очень довольна.
Рис чистый, абсолютно никаких примесей и мусора, нет ни одной черной или пустой рисинки, все одинакового размера.
Напишу вкратце рецепт плова, по которому готовлю:
Готовим зирвак. 0,5 кг мяса обжарить в казане в масле (примерно 0, 5 ст, в зависимости от жирности мяса), добавить морковь и лук (вместе примерно столько, сколько и мяса), добавить приправы - куркума, зира, барбарис, кумин, хорошо посолить, залить водой, чтоб покрывало мясо и пусть покипит около 30 минут.
Всыпаем промытый 3 раза рис, заливаем водой на два пальца выше уровня риса, не мешаем, вставляем головку чуть очищенного чеснока и закрываем крышкой. Готовится ещё час.
Получился превосходный рассыпчатый сочный плов!
— Плюсы:
Рассыпчатый плов!
— Минусы:
Нет
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—