Категории	Продукты питания Молочные продукты Ряженка

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 авг. 2014 в 17:31

5 оценка
Рекомендую

Зашли сегодня за уже полюбившимися йогуртами "АМА" - и случайно увидели ряженку этого же производителя. Поскольку молочка у них хорошая, взяли на пробу - тем более, что ряженку разбирают не просто быстро, а очень быстро.
Продается в пластиковых стаканчиках с крышкой из фольги. Цена – порядка 7 грн. (около 20 руб.) за 450 гр. В первую очередь радует состав - молоко коровье топленое, сквашенное чистыми культурами молочнокислых микроорганизмов. И все. И ничего более. И срок хранения соответствующий - всего 7 дней.
Жирность 40% - и оно действительно чувствуется - по констистенции ряженка чем - то напоминает размякшее от тепла сливочное масло - настолько густая, цвет – желтовато - коричневатый, практически кремовый. Тонкий, характерный запах - и просто невероятный вкус. Ни одна из магазинных, которые я пробовала этой и в подметки не годится. Разве что с домашней можно гипотетически сравнивать.
Единственное что - слегка расслаивается (по краю что - то вроде сыворотки появляется если ночь в холодильнике постоит - так что нужно перемешивать)
Другая молокопродукция производителя:
Биойогурт сливочный с наполнителем
Йогурт питьевой
Кефир витаминизированный Омега
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Не нашла
Стоимость: 20 руб

—