Большой и теплый привет всем, кто читает этот отзыв!
А я хочу пригласить вас всех сегодня в самый "препрованский" Прованс, чтобы прогуляться по его улочкам и заглянуть на его рыночки, потому что именно этим городом я продолжаю свою тему про европейские рынки. Это будет небольшой, но чрезвычайно уютный городок с трудно произносимым названием Иль - сюр - ла - Сорг в департаменте Воклюз, его еще называют "провансальской Венецией". Запомнили? Я поначалу выговаривала с трудом, но после десятка раз, стала выговаривать уже "на мах", а переводится с французского языка это название очень просто - "остров на реке Сорг".
Городок встретил нас ароматом распускающейся лаванды, словно лишний раз напоминая нам о том, что мы в Провансе.
А вот и та самая река Сорг, видите, по левую сторону реки тянется бесконечная череда ресторанчиков, там же расположены и еще и торговые ряды, но это еще не рынок, просто и там располагаются приезжие торговцы, которые ближе к обеду уже "сворачивают" свою торговлю.
По пути к рынку можно послушать уличных музыкантов
Удивиться изобретательности и креативу местных жителей
Ну а мы уже на местном рынке, который расположен на небольшой городской площади "Place de la Libertе".
Аппетитнейший хлеб, хрустящие багеты. А знаете ли вы, что французский багет имеет свои стандарты, его длина примерно 65 см, ширина 5 - 6 см и высота 3 - 4 см, а вес около 250 г., резать его не принято, нужно ломать руками. Багет - это хлеб одного дня, к вечеру он уже черствеет и теряет свою свежесть.
Выбор сыров меня всегда сбивает с толку по нескольким причинам, во - первых из - за обилия и многообразия его сортов, да что там я, сам генерал Шарль де Голль, говорил, "Как можно управлять страной, в которой 246 сортов сыра! " (правда это он насчет политики).
а во - вторых, из - за того, что большинство сортов нам не известны. Мы же привыкли к тем сортам, которые у нас тоже сыром называются - Российский, Костромской, Пошехонский и так далее по списку, ну а здесь то смотрите сами, как в этом разобраться? Только методом проб и дегустаций, торговцы не жадничают, дают все на пробу.
Даже не искушенному такими изысканными вкусами покупателю, можно просто выбирать по внешнему виду, с помощью интуиции, шансов попасть на несвежий или фальсифицированнный продукт равны нулю.
Здесь же мясная лавка с мастерски разделанными мясными продуктами и полуфабрикатами
Выбор колбас тоже очень разнообразен и соблазнителен. Здесь же предлагается на выбор четыре батончика колбас на 10 евро, то есть 2, 50 евро за штуку, согласитесь, что цены ниже чем у нас, я даже не сравниваю качество, оно явно, не в пользу нашей колбасы.
колбасы традиционные и с разными добавками - с грибами, с оливками
с козьим мясом (слева с белым налетом, с бараниной, в специях. На деревянном кружке перед продавцом нарезаны образцы, пробуем.
чеснок, сплетенный в живописные "косички", цены тоже довольно демократичные
Ну а цветы, как же без них, и букетами и поштучно. Как всегда жалею, что мало делаю фотографий, потому что как дошло дело до фруктов, я забыла обо всем на свете. Невероятно сладкая клубника, вкуснейшая черешня, спелые золотистые абрикосы, персики и нектарины и "кавайонские" дыни, те самые, прославившие городок Кавайон на весь мир, благодаря английскому писателю Питеру Мейлу в серии книг о Провансе, ароматные вкуснейшие "кавайонские" дыни. Наш великолепный гид по Провансу - Лариса Л., кстати говоря, профессор математики МГУ, а теперь работающая в Марселе,
(которую я с радостью узнала в передаче "Непутевые заметки" Дмитрия Крылова посвященной Провансу), рассказывала, что первоначально её всегда "напрягало", что продавцы дынь спрашивали у неё когда она будет её кушать, и не могла понять, для чего они спрашивают об этом. Оказывается, они подбирают очень точно дыню в зависимости от того, когда она будет съедена, чтобы именно в этот день дыня "раскрылась" всем своим вкусом и ароматом. При этом, как говорила наш гид, они ни разу не ошиблись.
Рядом с продовольственными рядами расположены ряды с традиционными провансальскими товарами, мылом, лавандой и различными изделиями из неё, очень много различных изделий из льна. Должна сказать, что в Провансе очень любят одежду из льна, и охотно его носят.
Вот и мы с приятельницей не отказались купить себе льняные платья по 25 евро (примерно 1500 рублей) от итальянского дизайнера TALIA BENSON, относила с удовольствием уже 3 лета и еще буду носить, потому что в жару в нем удивительно комфортно.
Здесь же на площади Place de la Libertе обязательно зайдите в великолепную барочную церковь Нотр - Дам - дез - Анж, она точно не оставит никого равнодушным, благодаря своему роскошному интерьеру.
Двигаясь от продовольственного рынка в сторону канала, можно обнаружить многочисленные торговые лотки со всякой всячиной, в том числе и живописными полотнами, а также репродукцией с полотен великих французских импрессионистов на темы Прованса.
В них столько света и солнца,
А также местного колорита. Вот, например, тот самый продовольственный рынок, где мы только что побывали. Лучшего сувенира из Прованса и не придумать, повесить в рамке у себя дома, вспоминать и радоваться, и даже самый хмурый день не покажется таким уж безнадежным с такими - то картинами.
Художественные салоны
Помимо лаванды, излюбленной темой живописцев в Провансе являются провансальские маки. Красота!
Надо сказать, что городок Иль - сюр - ла - Сорг считается антикварной столицей Прованса, более 400 антикварных лавок для небольшого городка, с численностью чуть более 20 тысяч человек - это круто! По сути - весь городок - это большой антикварный рынок. Наше посещение городка пришлось на понедельник, не лучший день для знакомства с этой "специализацией города", большинство антикварных лавок было закрыто, но всё же, кое - что нам удалось посмотреть.
Правда, к нашему огорчению, фотосъемку нам не разрешили, поэтому всего один кадр.
А это на террасе антикварного магазина, которая выходит к реке Сорг.
Старинная мебель в провансальском стиле, красота!
Еще немного погуляв по городу, полюбовались на рисованный фасад дома…
Анонимно
28 апр. 2017 в 16:58
—