Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 фев. 2017 в 20:30

2 оценка
Не рекомендую

Собиралась сделать селедку под шубой, но на развес не нашла хорошей сельди. Потому пришлось купить сельдь тихоокеанскую соленую нераздельную ООО "АСТО".
В "Пятерочке" было три упаковки этой сельди - по 1 шт., которую я и взяла, 250 грамм, по 2 штучки в вакуумной упаковке, а также 1 кг. с пластиковом круглом контейнере.
Некоторое время я сомневалась, не взять ли пару, но потом совершенно не пожалела, что не купила больше.
С виду рыба в вакуумной упаковке была вполне приемлемая, тухлостью не пахла, не расползалась.
А вот при чистке было сразу заметно, что рыба не совсем свежая. Нет, я не хочу сказать, что тухлая! Но явно не первый сорт и явно она долго хранилась на складах перед упаковкой.
Мякоть рыбы была не плотная, разрывалось брюшко, кости отходили слишком легко, что уже говорит о свежести продукта.
По засолке могу сказать, что рыба малосольная, с отсутствием любых пряностей.
В общем постараюсь в будущем не экспериментировать с покупкой сельди, тем более в вакуумных упаковках. Зачастую в вакуум запечатывают именно уже "подгулявшую" рыбу не первой свежести и качества, чтобы скрыть эти недостатки.
— Плюсы:
собственно нет
— Минусы:
не первой свежести
Год выпуска/покупки: 2017

—