Категории	Дом, дача и сад Сад и огород Семена

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 ноя. 2016 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Всегда считала, что не люблю брокколи. Ну как можно есть нечто зеленое, с гадким запахом? Буээ... Пока не узнала, что приготовить этот овощ можно очень вкусно. И запах получится - самый приятны.
Поэтому в этом году мы садили и брокколи. Название прикольное, без мягкого знака))
Удобная инструкция, не просто непонятные квадратики по кварталам месяцев, а числовые обозначения. Сложно ошибиться при посеве рассады.
Я высевала в теплицу на рассаду аж в мае.
А в открытый грунт капуста отправилась уже в июне. приятно, что рассада получилась крепенькая. Вначале меня пугала длина ростков, но, оказалось, это им совсем не мешает. В итоге, брокколи хорошо разрослась.
Июльское фото, только начинают появляться завязи цветов. Ствол - толстый, листья - насыщенного темного цвета. Нет вредителей, хотя мы капусту ничем не обрабатывали. Урожай собирали множество раз! Эта капуста - нечто! Срываешь основные соцветия, появляются боковые, чем больше срываешь - тем больше растут. Я за свою жизнь столько брокколи не ела, как в этом году. Соцветия крепенькие, нет сухих веточек. И, главное, нет никаких гусениц! Капусту отваривала с солью, а потом жарила в кляре. Обычный кляр: яйцо и мука, соль. Получалось настолько вкусно, что ели не только дети, но и муж! Даже Умка воровала. Необычно, вкусно. Когда соцветия совсем мелкие, я их взбиваю миксером с кляром. получаются своеобразные оладушки.
Ну а сын ел и сырую капусту, сказал, очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете!
— Плюсы:
Высокая всхожесть, отлично цветет, очень вкусная
— Минусы:
не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—