Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мар. 2017 в 15:24

2 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток))
Захотелось нам сегодня колбаски, потому прогуливаясь в очередной раз по супермаркету, наткнулись вот на такой продукт - Сервелат Доброе дело "Столичный". Вот о нем и поговорим).
Прежде всего порадовало, что продукт в термической упаковке, срок годности на видном месте)). Все выполнено в стиле компании "Доброе Дело", примерно так же, как и сосисках, подробнее здесь - Мой отзыв о Сосиски сливочные "Доброе Дело"
К внешнему виду никаких претензий. Но уже на упаковке я не заметил, что товар сделан по ГОСТ, присмотрелся, а там очень мелко написано - ТУ 9213... ну и далее набор цифр. Первое разочарование...
Открываем упаковку, читаем состав, а здесь уже все "веселей"...
Настолько мелко написано, причем даже цвет надписи не бросается в глаза, молодец производитель!) Потому воспроизведу полностью))
Состав:
- говядина первого сорта;
- грудинка свиная;
- шпик хребтовый;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- пшеничная клетчатка;
- стабилизаторы (пищевые фосфаты);
- специи и экстракты специй;
- усилитель вкуса (глютамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- натуральный пищевой краситель (кармин).
Если разобрать состав, то получаем добавку к мясу в виде - Е 120, Е 621, Е 250... Посмотрел специально, страшного ничего нет, если производитель все правильно соблюдает. Все эти ингредиенты для производства колбас в той или иной степени нужны. Но. не многовато ли? Нитрита натрия было бы достаточно.
Колбаса имеет ярко выраженный цвет ("насыщенно розовый" я бы его обозвал). Это спасибо кармину))
Состав однороден, чужеродных вкраплений не видно. Но запаха колбасы нет совсем. Я себе сервелат по - другому представляю)) На вкус... по мне так трава - травой, нет того вкуса колбасы, за что мы ее любим.
Надпись "МНОГО МЯСА" уже вызывает улыбку). Пишет производитель, что продукт не содержит ГМИ. Ну что же, верю, какие ГМИ, когда столько химии))
И еще - колбаса очень соленая на вкус, это уже перебор! Спасибо, производитель, но если мне надо, я сам посолю!
Вот что больше всего раздражает? Когда покупал, даже не думал, что надо посмотреть на состав, ведь уже брал продукт этого производителя. И тот продукт мне понравился. Даже здесь, доверяй... НО проверяй!
Цена - 243. 95 руб. Вроде и не много... но это цена за 400 грамм. Получается - 610 руб. Это уже ощутимо. Но цена не соответствует качеству, АБСОЛЮТНО!
Не знаю, когда мы теперь ее "осилим"). Потому что особо никто в семье не в восторге.
Завершая отзыв, скажу, что покупать данный продукт КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
И как сам не раз говорил другим (вот и сам нарвался): " Отрицательный опыт - это тоже ОПЫТ"))
P. S. Коту даже не предлагал, подумает, что я у него совсем чокнутый))
Благодарю всех за внимание))
— Плюсы:
Упаковка
— Минусы:
Много химии, вкус, неоправданная цена
Время использования: один раз
Стоимость: 243 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 фев. 2015 в 15:09

2 оценка
Не рекомендую

Мои дети просто обожают бутерброды. Я в основном всегда делаю их с сыром, но они очень любят колбасу и просто как оголодашвие, давно некормленные дети в магазине клянчат её у меня)). Иногда я сдаюсь и покупаю. В этот раз купила такую вот колбасу.
Стоит она не так уж и дешево - 196 руб за штучку.
Что мне нравится в колбасах этой марки, так это то, что на них всегда написано число изготовления данной конкретной колбасы. Всегда из множества колбас можно выбрать посвежее. Упакована она в вакуум, поэтому дату нельзя поменять и как то стереть.
По составу не очень хорошо, слишком много: и глютамат, и нитрит натрия "в одном флаконе". Да еще и пшеничная клетчатка в составе.
Поэтому и на вкус оказалась она не очень, совсем какая то пустая, еще и соленая показалась через чур. Для бутербродов она, конечно, пошла, хотя съелась как то не очень быстро (может потому что я отрезаю совсем тоненькие кружочки).
Но вот больше такую не куплю, бывают колбасы куда вкуснее и по составу лучше.
— Плюсы:
вакуумная упаковка, дата производства на ней
— Минусы:
цена, состав, вкус
Год выпуска/покупки: 2015

—