Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июня 2015 в 17:37

5 оценка
Рекомендую

Еще лет пять назад, я и не знала о таком виде продуктов, как "Халяль". Покупали колбасу, как правило, вареная нравилась больше, но ее вес, четверть средней каталки по весу могла доходить до пол кило! делал такую колбасу дорогим удовольствием на нашем столе. Чаще покупали копченую, перепробовала кучу самых разных видов - какое - то время даже работала в отделе колбасы, но то, что по душе, не нашла. Позже уже поняла, что вареные колбасы напичканы какими - то добавками, от которых вес колбасы становится больше.
А копченые... Это одно название. Я не знаю, что они там коптят, но то, что ни мясо, это сто пудово.
И вот, однажды, я открыла для себя продукцию Халяль. Халяль - переводится, как разрешенное богом. Т. е людям, которые стремятся выполнять то, что велел создатель, эту продукцию есть можно. В ней нет ничего, из того, что он запретил. Например, той же свинины...
Подразумевается, что халяль, готовят так же верующие люди, которые боятся гнева бога, поэтому, не будут в целях наживы готовить продукт из того, что вредно для людей. Но, к сожалению, в связи с тем, что в последние годы ни я одна узнала, что халяль, это вкусно, и он стал пользоваться большой популярностью, его стали готовить и те, кто далек от религии, и соответственно, нет тормозов в погоне за прибылью.
Не смотря на это, если покупать халяльные продукты ближе к тем местам, где много верующих, например, около мечети, думаю, что риск купить не качественный продукт сводится к минимуму. Либо в тех отделах, где продавцы, а лучше их работодатели, религиозны.
К нам в город привозят халяль из Самары, Мордовии, и очень много из нашей Елюзани. В основном, качество хорошее.
Как пример, сервелат из говядины. У него есть вкус мяса, запах специй, и его хочется есть. Его едят, и с огромным удовольствием, наши кот и кошка. Даже пытаются вытащить из мусорницы и съесть не съедобную шкурку. В составе, к сожалению присутствуют нежелательные добавки: растительный и молочный белок, ароматизаторы, фиксаторы, антиокислители... Похоже, без них уже никуда. Но в целом, это вкуснее. Значительно. Не удивительно, что в отделе халяль, на нашем центральном рынке, много покупателей далеких от религии, тех, кто распробовал и оценил халяль.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Бывают исключения
Время использования: 5 лет
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—