Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Доставка еды

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 дек. 2015 в 20:52

4 оценка
Рекомендую

Наверное, уже многие на этом проекте знают, как я люблю готовить всякие вкусняшки. Чаще сама бегаю по магазинам в поисках ингредиентов для приготовления блюда по какому - нибудь оригинальному рецепту (который тоже еще надо найти). Но иногда, для экономии времени и для разнообразия, я пользуюсь услугами различных компаний по доставке продуктов с рецептами. Так на прошлой неделе я протестировала новый сервис доставки ужинов на всю неделю «Look&Cook» (Лук энд Кук). О нём то и пойдет речь в этом отзыве.
Коробочку с продуктами из пяти блюд классического меню мне доставили в воскресенье. Конечно, перед доставкой со мной предварительно связался сотрудник компании, чтобы узнать, когда мне будет удобно получить заказ. Приехал вовремя, как и договаривались.
Раскрыв коробку, первое, что я обнаружила – это специальный термо слой и пакеты со льдом, которые окружали упакованные по пакетикам и баночкам продукты. Видимо такая упаковка сделана специально, чтобы во время транспортировки все продукты дошли в лучшем виде и не испортились.
Вообще тут стоит отметить, что весь продуктовый набор был доставлен в целости и сохранности – ничего не рассыпалось и не разлилось. Мясо и рыба были в вакуумной упаковке. С ней всё было «ок», повреждений я нигде не обнаружила.
Каждая баночка или пакет был маркирован цветным стикером, на котором было указано, что это за ингредиент и для какого блюда его нужно использовать. Так же там стояла дата упаковки. А вот информации по условиям хранения там не оказалось.
Чтобы не потеряться в разнообразии ингредиентов, я ориентировалась именно по этим цветным стикерам. Так, например, составляющие одного блюда были маркированы красным цветом, другие – белым, третьи – зелёным и т. д. Хотя мой "зоркий глаз" разглядел неточность. Так например, одно из блюд звучало как "куриная грудка в маринаде из ярких трав". А на стикере же было указано вот что (см. фото ниже). Более того, кунжута в принципе в этом блюде не было.
Еще в коробочку была вложена брошюра с рецептами. Но там не было указано в какой день нужно готовить то или иное блюдо. Просто у других подобных сервисов иногда бывает так, что первый день отведен, например, под рыбу, второй под мясо и т. д. (в зависимости от такого как быстро портится продукт). Здесь как я поняла, блюда можно было готовить в любом порядке, вне зависимости от дня. А всё дело в том, что основная часть блюда (мясо, рыба, птица) уже были в «полуфабрикатном» состоянии (как это выглядит, я обязательно покажу чуть ниже).
В итоге я готовила все блюда в том порядке, как они были указаны в брошюре с рецептами.
Итак, первое блюдо – это говядина "Иль валор" в брусничном соусе.
Вот так выглядел набор ингредиентов в упакованном виде.
Тот же набор продуктов, но уже в распакованном виде.
И вот, что у меня в итоге получилось.
Резюме: В целом получилось неплохо. С мясом, к сожалению, не очень повезло, так как оно оказалось жестковатым. На мой взгляд, все же это был кусок говядины не для жарки, а для тушения. Но, я если честно, не особо удивилась. Меня бы скорее удивило наличие идеального куска мяса. Но зато порция оказалась большой! Очень понравился гарнир и оригинальный соус. Что касается времени приготовления, то на всё у меня ушло максимум 15 минут. Овощи обжарились за 7 - 8 минут, соус готовила параллельно, ну и на обжарку мяса ушло 6 минут.
Второе блюдо от Lookandcook – это королевская семга под соусом ремулад.
Вот так выглядел набор ингредиентов в упакованном виде.
Тот же набор продуктов, но уже в распакованном виде.
И вот, что у меня в итоге получилось.
Резюме: на приготовление этого блюда (вместе с подготовкой) у меня ушло меньше 10 минут! Я так быстро полноценный ужин никогда не готовила. Что касается вкуса, то мне это блюдо пришлось по душе. Рыбка вкусная (правда несколько костлявая), ну а соус просто «бомба». В общем, в тот день я наслаждалась вкусной и здоровой пищей.
На третий день я готовила куриную грудку в маринаде из ярких трав.
Вот так выглядел набор ингредиентов в упакованном виде.
Тот же набор продуктов, но уже в распакованном виде.
И вот, что у меня в итоге получилось.
Резюме: что за маринад такой (как и в других случаях), так и осталось для меня загадкой, но то, что филе было сочным – это факт. На гарнир был рис с куркумой. Сочетание отличное. В общем я осталась довольной.
Четвертый ужин от Lookandcook – нежная свинина под сливочно - грибным соусом.
Вот так выглядел набор ингредиентов в упакованном виде.
Тот же набор продуктов, но уже в распакованном виде.
И вот, что у меня в итоге получилось.
Резюме: в последнее время и редко готовлю, и ем свинину. Но в этот раз я получила истинное удовольствие от ужина. Кусок мяса оказался хорошим и огромным! Отдельно хотелось бы отметить великолепный соус, который отлично дополнил это блюдо. Единственное, в наборе ингредиентов в самом рецепте был указан лимонный сок, а по факту в коробочке я его не нашла. Ну да ладно, мне соус из без него понравился. А вообще я не просто наелась, я реально объелась! А главное, что все было ну очень вкусно.
Завершила я свой кулинарный марафон приготовлением телятины в вишневом соусе.
Вот так выглядел набор ингредиентов в упакованном виде.
Тот же набор продуктов, но уже в распакованном виде.
И вот, что у меня в итоге получилось.
Резюме: мясо оказалось нежнейшим, оно реально просто таяло во рту. И в очередной раз я была в восторге от соуса. А вот стручковая фасоль, которая шла в качестве гарнира не особо пришлась по вкусу. Она оказалась местами жестковатой и немного горчила.
Что касается моих впечатлений, могу сказать следующее.
Доставка только по воскресеньям. Меня это несколько не напрягло, главное, что коробку с продуктами привезли в обозначенный интервал времени.
Упаковка качественная. Продукты добрались до моей кухни в целости и сохранности, без повреждений (ничего не рассыпалось/растеклось). Все ингредиенты были аккуратно расфасованы и подписаны. Единственное, как я отмечала выше, на маркировке не было указано информации об условиях хранения.
Что касается качества продуктов, то тут в целом всё хорошо. Мне больше всего понравилось то…

—