Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кондитерские

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июля 2017 в 21:55

4 оценка
Рекомендую

Посетила одну из пекарен расположенных на улице Восстания. Не могу сказать, что у меня восторг и пекарня сильно отличается от других, но мне понравилось. Простенький интерьер и хороший выбор выпечки, а что еще нужно? Стоит отметить что пирожные макароны хорошо приготовлены. Кроме того есть интересные сэндвичи. Например, сэндвич с маринованой свеклой, форелью и фетаксой. Казалось бы что можно просто сделать сэндвич из хлеба, листового салата, огурца и рыбы, но нет повора пекарни Цех 85 подошли творчески к приготовлению бутербродов. Благодаря сочетанию свеклы, рыбы и фетаксы сэндвич имеет необычный, яркий и оригинальный вкус за счет необычного сочетания продуктов. Огорчает, что в пекарне небольшой выбор салатов.
Хотелось бы конечно что - нибудь простого, а имено салат из огурцов, томатов и зелени, но увы таких салатов в меню нет. В пекарне есть завтраки, можно заказать кашу или омлет, а также теплые сэндвичи. Пообедать гурману в пекарне не удастся, потому что в меню есть только два супа: холодный томатный и куриный. Маленький выбор блюд оправдывается тем, что цех85 специализируется на приготовление тортов, пирожных и другой выпечки. Собственно они и не обязаны готовить изысканные блюда и предлагать широкий ассортимент супов.
Несмотря на все плюсы пекарни у нее есть один существенный недостаток, который портит впечатление. Они не выдают бумажные салфетки вместе с заказом. Это минус, особенно когда заказываешь свеклу.
— Плюсы:
Оригинальные десерты, необычные сэндвичи
— Минусы:
Нет бумажных салфеток
Стоимость: 220 руб
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Санкт-Петербург
Город или поселок: Санкт-Петербург
Улица: Восстания
Дом №: 12

—

Анонимно

14 июня 2017 в 19:49

4 оценка
Рекомендую

Добрый день. На ул Смолячкова открылась новая пекарня цех85. Зашла познакомиться с ассортиментом. Уютненько, чисто. Открылись10 июня. Улыбчивый персонал. Оч понравилось наличие со скидкой 50% качественных "вчерашних" хлебов. Купила чиабату и цельнозерновой. Очень вкусная чиабата. Свежая. Хлеб тоже интересный - с легкой кислинкой(это при том, что кислинку в хлебах не уважаю, а тут вмеру), ноздреватый. Даже бутербродик с маслом к кофе сделала. Обычно это французский багет
Решила попробовать ромовую бабу (только в одной пекарне города, в Коржове, я ела настоящую ромбабу с РОМОВОЙ ПРОПИТКОЙ. Аж в горле першит. А аромаааат!). Девушка очень утверждала, что пропитка ромовая и даже пошутила, что я обижаю их своими подозрениями. Пропитка оказалась такого низкого качества, что в ромбабах, купленных в магазинах, пропитки ароматней и сочней. Ромбаба сухая, слегка пропитана, по - моему, сахарным сиропом, без единого намека хотя бы на какой - то аромат. Вкусная только белая, нежная и некрошащаяся глазурь А я взяла 2штуки, поверив продавцу!
А вообще хочу пожелать пекарне процветания и улучшения рецептов. Конкуренты "на пятки наступают" А нам, потребителям, вкусной, ароматной, индивидуальной и не очень дорогой продукции Пекарни Цех№85
— Плюсы:
улыбчивый коллектив на Смолячкова. наличие скидки на "вчерашнее". Вкусные хлеба
— Минусы:
не всегда верьте улыбчивому коллективу!
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Санкт-Петербург
Город или поселок: Санкт-Петербург
Улица: ул Смолячкова

—

Анонимно

4 июня 2017 в 15:16

3 оценка
Не рекомендую

Мы любим пекарни, еще больше я люблю Чизкейки, а потому уже стал конкретно разбираться в их вкусе, составе и, соответственно, качестве. "Цех 85" - пекарня, в которую мы зашли случайно, так как нам очень нужен был вай - фай. Мы быстро забежали, выбрали стол, кофе и выпечку и сели. Но, как оказалось, вай - фай здесь отсутствует. Это первый минус. Зато, в отличие от многих сетей пекарен, здесь есть туалет и раковина для того, чтобы помыть руки. Диваны здесь удобные, а вот столики не очень. Они слишком низкие и совсем небольшие. Есть, конечно, места повыше, это что - то типа стойки. Но нас они не привлекли. Кстати, на фото выше вы видите чизкейк, но это еще один минус заведению. Он совершенно не похож на классический, любимый мною чизкейк, да и натуральными ингредиентами он не пахнет. При этом выбор выпечки здесь достаточно большой. Цены средние. Не выше, но и не ниже, чем у конкурентов. При таком количестве минусов наш выбор, скорее всего, упадет в пользу тех же пекарен Вольчека или Булка Хлеба.
Рекомендовать заведение не буду, так как очень люблю, выбирая продукты, получать оригинальные товары, а не подделку.
— Плюсы:
Есть туалет и раковина
— Минусы:
Вкус чизкейка, нет вай-фай
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Санкт-Петербург
Город или поселок: Санкт-Петербург
Улица: Садовая

—

Анонимно

24 мар. 2017 в 19:44

1 оценка
Не рекомендую

20 марта 2017г купила на Металлистов 116 Брауни карамельный, вечером съела... еще удивилась - почем он с жесткой коркой? Всегда и везде покупала воздушный и мягкий!
Утром мне стало так плохо, что думала - не выживу! Рвота, понос, температура скакала - то в жар, то в холод! Вобщем, такого отравления в жизни не было! Кроме вечернего брауни я ничего не ела. Хорошо, что ребенку не дала вечером попробовать, на утро оставила...
Это была последняя покупка в цехе 85( до этого пробовала пироги - дорого и не вкусно, также захер - жесткий и не вкусный(
Никому не советую это заведение!
И продавцы, как товар - неулыбчивые и "сухие"!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
Ведет к отравлению! Дорого! Не вкусно!
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Санкт-Петербург
Город или поселок: Санкт-Петербург
Улица: метталистов
Дом №: 116

—

Анонимно

22 дек. 2016 в 15:07

4 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Вероятно, воодушевлённые победным шествием «Булочных Ф. Вольчека», ещё несколько новых пекарен - кондитерских раскидали свои сети в спальных районах Санкт - Петербурга.
Сегодня мы заглянем в «Цех 85» который принадлежит юридическому лицу с интригующим названием ООО «Весёлый Купец», зарегистрированному в деревне Скотное, Всеволожский район Ленинградской области.
Как выяснилось из сообщений прессы, за этим игривым названием скрываются совладельцы ювелирных сетей "585" и "Золотой", в кризисные времена вероятно решивших, как говориться, плюшками побаловаться ))
Первое заведение новой сети открылось совсем недавно, в конце мая 2016 года.
В настоящее время работают восемь пекарен в разных районах города и собственное производство.
В новых точках запускают разные промо - акции, например, купив хлеба и плюшек на 250 руб. можно выбрать любую единицу продукции в подарок ))
Площадь помещения небольшая, но вполне достаточная.
Девушки - продавцы одеты в фирменные фартуки и платочки.
Ассортимент стандартный, пироги - пирожные - торты - печенье - хлеб, около 50 наименований, почти весь представлен на фото. Всё доставляется с производства.
Цены мне показались несколько выше чем у Вольчека. Есть претензии так же и к рецептуре.
Мною были лично опробованы следующие пироги и пирожные от «Цех 85» :
*Пирог с творогом и ванилью 125 гр. (49 руб.) - обычный, но творога могло бы быть и побольше
*Краст с яблоками и грецким орехом (75 руб.), довольно вкусно, начинки достаточно, тесто тонкое, гармонично сочетается с начинкой
*Пирог с яблоками и корицей 125 гр. (39 руб.) - тесто так себе, по сравнению с аналогичным «Булочных Ф. Вольчека» начинки мало, а теста много.
*Пирог грибы и картофель 125 гр. (49 руб.) - мало грибов, картошка была не вполне доварена, и опять же - много теста.
*Торт Миндаль и мята (115 руб.) - необычный, интересный вкус, скорее на любителя.
*Бизе с клюквой (55 руб.) Большая такая плюха бизе с сушеной клюквой внутри. Бизешка сама обычная, а клюква даёт яркую нотку кислинки – воспринимается интересно – понравилось ))
*Медовик классический (85 руб.) – действительно классический, нежный, вкусный, могу рекомендовать ))
*Ром – баба (40 руб.) - ну очень маленькая, примерно в половину размера традиционной, хотя и свежая, но слабо пропитана и мало изюма – поэтому невкусно…
Пирожные и торты хранятся в холодильнике, хлеб, печенье и выпечка – при обычной температуре в торговом зале. Отдельный стеллаж для хлеба со скидкой 50 %
Интерьер не произвел какого - то особенного впечатления: прилавок, витрины, стеллажи, небольшой столик вдоль стены для быстрого перекуса.
Кофе и напитки на этот раз не пробовал, все покупал «навынос».
При покупке с собой продукцию «Цех 85» упаковывают в бумажные пакеты или картонные коробочки с логотипом компании, способ печати один в один как у Вольчека. Имеются так же фирменные пакеты - майка с логотипом «Цех 85» .
На фото: визитная карточка «Цех 85», логотип на коробочке, время работы булочной - пекарни и координаты юр. лица
Резюме: пироги тут не очень, общая беда для всех - начинки мало, а теста много, остальные сладости можно покупать и иногда попадаются интересные штуки ))
Для интересующихся, отзыв ещё об одной сети булочных - кондитерских "Жан Руа"
P. S. Лирическое отступление на тему: «Как вы яхту назовёте» ;о))
В статье про этот проект было указано, что название проекта было придумано как объединение двух понятий: «в цехах работают труженики и энтузиасты своего дела» а температура 85C, в кондитерской промышленности, идеально подходит для производства кремов.
А вот у меня совсем другие ассоциации на эти слова.
"Цех" : производство, пром. зона, «цеховик», почтовый ящик No82, плохая экология ….
«Весёлый Купец»: Уже подвыпивший мужичок, кафтан нараспашку, в одной руке штоф с водочкой, в другой … ммм…. ну например красна - девица ))
Исходя из этих моих субъективных фантазий кажется, что название для булочной - кондитерской выбрано не очень неудачно…
А вы, коллеги, как думаете?
Какие ассоциация рождают у Вас эти названия?
— Плюсы:
Свежая продукция, есть оригинальные рецепты
— Минусы:
Пироги не очень удачные, цены
Время использования: 2016
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Санкт-Петербург
Город или поселок: Санкт-Петербург

—