Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 мар. 2017 в 17:54

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели!
Я очень сильно люблю сладости, и в особенности горький шоколад. При чем считаю, что чем больше в горьком шоколаде содержание какао тертого, тем он лучше (хотя вообще то считается, что шоколад содержанием какао 55 % и более уже может называться горьким). Ну и, конечно, никакого молока в составе быть не должно!
Конечно, в связи с этим мне очень захотелось попробовать Экстра - горький шоколад Славянка "Банкет" 82% какао (судя по предыдущему наименованию продукта, которое я увидела, когда стала писать данный отзыв ранее он выпускался с 72% содержанием какао). Как бы то ни было, чаще всего я встречаю на горьком шоколаде цифры 72% или 75% и эта шоколадка, конечно, привлекла мое внимание.
Итак, вот какая у нее красивая упаковка насыщенно шоколадного цвета под стать продукту, который в ней находится.
С обратной стороны выглядит так.
Снова прошу читателей не обращать внимания на большую круглую черную наклейку на упаковке, так как это сделано сеткой магазинов нашего города, в которой шоколад был приобретен, а к производителю не имеет никакого отношения.
Здесь указана информация о производителе и пищевой и энергетической ценности продукта.
Также есть отметка о сроке годности, он равен одному году.
Ну и, конечно же, информация о составе, которую я так люблю разбирать.
Все бы ничего, но в составе снова присутствует добавка Е 476, которая по некоторым данным является очень вредной для человеческого организма... Это, конечно, огромный минус.
Но все равно шоколад попробуем.
Производитель придумал очень удобную систему открытия упаковки. После употребления шоколада пачку можно легко закрыть и небояться, что содержимое из нее выпадет.
Внутри упаковки очень удобные 8 мини - шоколадок, каждая из которых завернута в индивидуальную упаковку. Кроме того, они весят ровно по 11 грамм, что очень удобно в плане расчета дневной порции, так как в употреблении горького шоколада очень важно соблюдать меру, каким бы ни был полезным данный продукт.
Фотографирую шоколадку с обеих сторон.
Цвет, несомненно, впечатляет - шоколад очень темный!
Теперь попробуем его на вкус.
Шоколад, действительно, горький, содержание какао тертого в нем достаточно. Не смогу определить на вкус 82 ли там % или менее, но все же горьковатость присутствует. Отличительной особенностью данного шоколада мне показалось то, то он с каким - то привкусом, может быть в нем содержится слишком много масла, а может быть ароматизатора ванилина... И по ощущениям он достаточно мягкий, бывает горький шоколад и более плотной консистенции!
Таким образом, делаю следующие выводы:
плюсами данного продукта являются:
- симпатичная упаковка
- большое содержание какао тертого
- порционные мини - шоколадки
- каждая порция в индивидуальной упаковке
минусами же продукта являются:
- наличие в составе Е 476
- наличие привкуса
- чрезмерная маслянистость, жирность продукта (это мое личное ощущение, возможно, кто - то этого даже не заметит!).
В общем и целом Экстра - горький шоколад Славянка "Банкет" 82% какао мне понравился, показался вкусным и приятным к употреблению. Считаю, что он может стать достойным выбором в качестве сладостей к чаю.
Конечно, как всегда помним о том, что все хорошо в меру!
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
состав с Е476
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 янв. 2016 в 15:15

5 оценка
Рекомендую

Я приветствую всех читателей Рубрикатора.
После ужаснейшего и разгромного отзыва про ирис кондитерской фабрики "Красный Октябрь" напишу противоположный отзыв про экстра - горький шоколад Белгородской кондитерской фабрики Славянка под названием "Банкет Elegant".
Много писать не буду. Шоколад очень вкусный и пикантный, не очень горький, как пишут производители, так в меру. Хотя если честно должен быть гораздо горче. Не много чувствуется в составе сои или эмульгатора сои. Хотя может я и ошибаюсь.
Но просто если вы реально любитель экстра - горького шоколада, то данный продукт не для вас, он явно не такой.
Ну а так на вкус очень хороший и качественный. Идеально сочетается с кофе или с чаем.
Элегантно упакован, в красивую и очень удобную упаковку. Содержит восемь пластинок по 11 грамм шоколада. Все красиво и привлекательно.
На обратной стороне упаковке имеется вся нужная покупателю информация, об производителе, об составе и сроках изготовления и хранения, аж на пяти языках.
Ну вот вроде - бы и все.
Что скажу рекомендую и советую. Уверен вы не зря потратите деньги.
— Плюсы:
Вкусно и качественно
— Минусы:
Не нашел
Время использования: Один раз
Год выпуска/покупки: 2015

—