Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 окт. 2016 в 15:49

5 оценка
Рекомендую

С большим желанием хочу написать о плитке белого французского шоколада, который я покупаю уже неоднократно. Его оригинальное название Chocolat Blanc Coco. Покупаю в нашем французском супермаркете Lindo, там же нашла тёмный шоколад Ivoria для кулинарии, о котором я уже писала отзыв.
Он также изготовлен этой же торговой маркой Ivoria, которая производит 65 сладких шоколадных продуктов, о некоторых на нашем сайте имеются отзывы.
Так вот, упаковка бумажная жёлтого цвета с красивой фотографией. Сам шоколад завернут в фольгу. Вес плитки 100 г. Самих кубиков 24 штучки. С обратной стороны плитки видна кокосовая стружка.
Также если разломать, то кусочки кокоса равномерно образуют зернистую структуру.
На обратной стороне упаковки указан состав на французском и вроде бы на английском языках. Согласно переводу, сюда входит сахар, масло какао, сухое цельное молоко, тертый кокосовый орех в карамели 18% (кокос, сахар, кукурузный крахмал, соль), сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ванилин.
Надо отметить то, что правительство Франции строго регламентирует изготовление шоколада - запрещено в составе использовать какие бы то ни было растительные и животные жиры, в составе шоколада должно быть только чистое масло какао. И шоколад Ivoria полностью соответствует этим нормам.
Ещё хочу обратить внимание на красный треугольник внизу на упаковке с надписью в кружочке Selection - этот логотип обозначает " Выбор мушкетеров", то есть знак признания потребителей. Он присваивается брендам, которые хорошо зарекомендовали себя и теперь имеют доверие своих клиентов.
По вкусу очень гармоничное сочетание - сладкий, сливочный и хрустящий сразу. Вкус белого шоколада усиливается ароматизированным кокосом с ненавязчивым карамельным вкусом. Довольно таки сладко, но все же невозможно оторваться - сам шоколад тает во рту, но за счёт кокоса приходится жевать, что продлевает время наслаждения.
Так что ввиду вкуса и качества могу с уверенностью рекомендовать этот продукт!
— Плюсы:
Состав, вкус и оформление
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2016

—