Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 дек. 2014 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Я большая любительница шоколада. Предпочитаю горький, т. к. в молочном довольно иного сахара, да и тяжело остановиться)
Купила я его, как можно понять по упаковке, в Ашане за рублей 60, точно не помню. Обычно горький шоколад довольно дорогой.
Внутри 10 плиток, каждая по 5 грамм, легко дозировать и угостить друга. Сама стараюсь есть по 2 плитки в день, не более, но не всегда получается. Состав не плохой: какао - масса, сахар, масло какао, эмульгатор - соевый лицетин, ароматизатор ванильный идентичный натуральному.
В идеале бы какао бобы, на второе место масло какао, потом сахар, а ароматизатор натуральный.
Внутри вот такие красивые плитки.
Ооочень вкусные, не скажешь, что в составе 85% какао, кажется, что это молочный шоколад. Чувствуется маслянистость - нежно таят во рту, тяжело остановиться)
Очень радует цена, но, кроме Ашана, я нигде его не встречала. Так что, если бываете там, обязательно прихватите шоколад на пробу, не разочарует.
И хочу также отметить отличную картонную упаковку, удобно хранить. Сам шоколад запечатан в фольгу, а не просто завернут, как обычно это делается.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Доступность
Время использования: месяц
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 дек. 2014 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

Мое знакомство с шоколадом французского производства "Ivoria" оказалось приятным, поэтому я решила продолжить общение с ним и купила плиточку с высоким содержанием какао - 85%:
Шоколад оформлен очень солидно - в плотный картон, упаковочка 100 - граммовая, с множеством надписей, подтверждающих содержание какао и его качество.
Открыть можно по - разному - масса предлагаемых вариантов, кому как удобнее, я открыла как книжечку:
Плитка шоколада цвета темного какао, примерно в полсантиметра толщиной, аромат тонкий, не ярко выраженный.
Шоколад оказался достаточно твердым - это неожиданно при откусывании; не тает ни во рту и ни в руках - необходимо тщательно разжевывать; что еще больше удивило - почти не сладкий, сладость ощущается слабым фоном. Довольно суховат - нет привычной конфетной "жирности" и мягкости; присутствует горчинка - но тоже не яркая, а приятно - благородная. Основной вкус - вкус крепкого какао, про этот шоколад вообще хочется сказать, как про кофе - "крепкий".
Такой своеобразный твердый какао - крем с бархатным послевкусием, ощущение насыщенно - густого качественного какао - ведущее вкусовое ощущение этого шоколада. Французы вообще изготовлению шоколада уделяют много внимания на уровне законодательства: шоколад должен содержать только какао - порошок и какао - масло, и это выгодно отличает французский шоколад от других производителей, подходящих к шоколадному составу более "вольно". Шоколад "Ivoria" яркое тому подтверждение - классика шоколадного жанра, точное соблюдение шоколадных традиций и очень качественные какао - продукты. Вкусно, непривычно - рекомендую.
— Плюсы:
вкус, состав, цена
— Минусы:
отсутствуют
Год выпуска/покупки: 2014

—