До этой посуды пользовалась сковородками Дэлимано (ссылка на страницу с отзывом), но БИОЛ украинского производства дешевле, и оказалась не хуже итальянского аналога, утолщённое дно, сверхпрочный корпус и эко покрытие. С чугунными сковородками даже НЕ ХОЧУ сравнивать, такие выкинула без сожаления. Изначально, даже в рекламе показывали, нельзя лить много масла, достаточно пару капель и размазать кисточкой по поверхности, хорошо нагреть и жарить мясо например, сначало корочку с двух сторон без крышки, перевернув только деревянной лопаткой, потом накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне, в собственном выделяемом соке мяса. Жарила битки, омлет и оладушки и ничего не пригорело и поверхность осталась чистой и красивой, без сколов, царапин и грязного налёта. После готовки даю остыть посуде, потом заливаю простой водой без химии, и мягкой мочалкой мою, а иногда и не мою, а протираю бумажной салфеткой. На фото видно, что масла не лью много. Покупала в Украине, в интернет магазине за 245грн.
— Плюсы:
экологически полезная готовка,красивая,равномерно нагревается,не пригорает пища,легко моется,устойчива к царапинам
— Минусы:
нет
Время использования: год
Стоимость: 245 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
26 янв. 2015 в 19:10
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Есть с чем сравнить, Тефаль с керамическим покрытием и Биол.
Для меня важна была экологичность в первую очередь.
Вывод: надо приспособится. Любую сковородку с керамическим покрытием надо использовать исключительно на небольшом огне и тогда ничего пригорать не будет.
Биол ничем не хуже Тефали. Но живут таки сковородки недолго не больше года.
— Плюсы:
Экологичность, внешний вид, отлично для тушения, неплохо для жарки на небольшом огне
— Минусы:
Пригорает, если сделать сильнее огонь
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
22 окт. 2014 в 17:56
1оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
купила сковороду для блинчиков БИОЛ с белым керамическим покрытием. 600р. Первый раз жарила блинчики радовалась, после готовки остались желтые пятна которые ничем не отмывались. 2 дня ее мыла. в итоге чуть чуть осталось. И с этого раза все начало подгорать. железными губками и лопатками не пользовалась. Решила оставить ее для гренок и яичницы. Сегодня после жарки 2 яичек, когда мыла, увидела что откололось керамическое покрытие, внутри серое основание, на ощупь тоже чувствуется, что керамика слезла. Жальььь, обычная сковорода за 200 для блинчиков служила намного дольше.
— Плюсы:
красивая, тяжелая, удобно держать в руках
— Минусы:
ужасное качество
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
3 июля 2014 в 19:14
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Супер. купила 3 месяца назад. Классик керамику. Моется хорошо, пища не пригорает. Дно толстое, нагревается быстро, держит температуру еще долго. Не понимаю на чем основаны негативные комментарии.
— Плюсы:
легко моется, не пригорает, быстро нагревается, нравится белый цвет в середине
— Минусы:
не вижу ( пока)
—
Анонимно
8 июня 2013 в 17:58
2оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Изучив все плюсы и минусы керамического покрытия, я решила таки приобрести сковородку Биол диаметром 24 см. Цена была немаленькая, что - то около 1200 рублей. При покупке я руководствовалась девизом "Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи". Одним словом, денег решила не жалеть. Хотя надо было бы почитать отзывы в интернете...
Перед началом использования, сковородку я хорошенько промыла теплой проточной водой с жидким средством для мытья посуды.
Первое время никаких изменений в керамическом покрытии данной сковородки я не замечала, но со временем на ней стали появляться мельчайшие сколы в виде малюсеньких точечек. Я очень забеспокоилась. Ведь ухаживала я за этой сковородкой Биол с осторожностью и большим трепетом, очень уж хотела готовить пищу для своих близких в экологичной посуде.
К сожалению, эта сковородка меня разочаровала. Керамическое покрытие стало истончаться и приходить в негодность.
А я пользовалась этой сковородкой всего около 6 месяцев!
Считаю, что самые экологические сковородки это чугунные или аллюминевые, которыми пользовались еще наши бабушки и дедушки!
— Плюсы:
внешний вид
— Минусы:
очень тонкое и некачественное керамическое покрытие
—
Анонимно
8 июня 2013 в 16:20
1оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
К керамическому покрытию всё пригорает. Проверено на двух разных сковородках. Одна из них знаменитый GREEN PAN стоимостью более 5000рублей. Всё пригорает. Не покупайте. Сейчас есть в продаже чугунные литые - покрытие тоже безвредное.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
пригорает
—
Анонимно
31 мая 2013 в 22:48
2оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Мне очень хотелось сковородку с высокими бортами. Пошли покупать. Долго выбирать не пришлось - сразу в глаза бросилась эта красавица, да еще и по привлекательной цене (1200 руб.). Украинское производство не смутило, наоборот, создалось впечатление советского качества, а зря.
И вот пользуюсь этой сковородой около года.
Сначала про внешний вид.
Сковорода в диаметре 26 см (минимальный диаметр в этой серии 22 см, а максимальный - 28), высота стенки - 6, 8 см. Именно из - за высоких стенок я ее и купила.
Выглядит довольно прилично. Она темно - синего цвета с белым керамическим антипригарным покрытием, толстое алюминиевое дно и несъемная удобная ручка. Сковорода довольна тяжелая, несмотря на то, что она не чугунная, а алюминиевая, вместе с крышкой и приготовленной едой мне одной рукой не удержать - приходится переставлять ее обеими руками. Стенки и дно очень толстые, что внушило доверие.
Ручка довольно удобная, из рук не выскальзывает. При приготовлении пищи совсем не нагревается. Имеет отверстие для удобного расположения на крючке, а также паз для большого пальца. За год использования немного расшаталась.
Крепится болтиком к сковородке.
Теперь о негативном.
После месяца использования "под" ручкой на керамическом покрытии стало появляться такое пятно. Поначалу это было просто небольшое потемнение, которое ничем не отмывалось. Теперь это поджаренное пятно.
Месяца через 3 - 4 стала прилипать пища во время готовки. С каждым разом все сильнее и сильнее.
Практически сразу после начала жарки картошки, она стала прилипать, да так, что с трудом деревянной лопаткой чистилась, причем масла было предостаточно. На нижем фото картошка еще не совсем приготовилась, а прилипла уже сильно.
Даже когда я жарю на двух сковородках одновременно, например, котлеты, чтобы время зря не терять, то на дешевой с тефлоновым покрытием, которая старше этой на год, совсем ничего не пристает.
Месяц назад появились вот такие пятна от жира, которые вообще ничего не берет. Ухаживала за ней как и за всеми своими сковородками: пользовалась только деревянной, либо силиконовой лопаткой; никогда не заливала водой сразу после окончания готовки; мыла сразу после остывания (так как муж против оставленной еды на сковороде, сразу перекладываю пищу в чистую посуду, а значит ничего присохнуть не могло).
Края сейчас выглядят вот так. Скорее всего это от крышки. Но меня это совсем не смущает, в отличии от общей картины.
Понятия не имею откуда эти черные точки - повреждения, возможно супруг как - то решил ложкой или вилкой воспользоваться, а может и от деревянной лопатки появились.
Середина тоже уже потемнела, так же ничем не очищается.
Дно выглядит так. Но это нормально для моих сковородок, к этому претензий нет. Само оно достаточно толстое, примерно 5 мм.
Производитель гарантирует нам:
- хорошие атипригарные свойства, которые сохраняются даже в случае появления царапин на поверхности покрытия (этого свойства теперь вообще нет);
- утолщенное дно и двустороннее покрытие вообще исключают возможность пригорания (все противопоставление в этом отзыве);
- возможности готовить с минимальным количеством масла (сейчас мне приходится лить очень много масла);
- посуда эта надежна и долговечна (через год мне пора ее уже выкидывать, даже на дачу не подойдет - не будет там возможности ее отмыть).
Очень жаль эту сковородку, ведь поначалу она мне очень нравилась.
Это первая моя сковорода с керамическим покрытием. Теперь я разочаровалась не в этой фирме - производителе, а именно в антипригарном керамическом покрытии. Считаю, что это всего лишь маркетинговый ход. Теперь буду пользоваться сковородами только с тефлоновым покрытием.
— Плюсы:
Внешний вид, цена
— Минусы:
Быстро испортилась, еда прилипает
Время использования: 1 год
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2012
—
Анонимно
28 апр. 2013 в 21:09
4оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
НО, уже в одном месте сошло покрытие, пользуюсь только деревянной лопаткой. Радовалась ей всего 13 дней, вот завтра кончается гарантийный срок - понесу её на возврат (очень жаль).
А вообще, впечатления очень хорошие!
— Плюсы:
хорошо моется; не пригорает; эргономична;
— Минусы:
сошло покрытие;
Время использования: 13 дней
Стоимость: 1299 руб
—
Анонимно
8 фев. 2013 в 20:13
2оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Второй отзыв спустя 2 года!
Не долго я радовалась спустя пол года а может и меньше покрытие начало облезать на середине, естественно теперь все пригорает, сковорода отмывается с трудом. Денег жалко
Когда все старые сковородки пришли в негодность, стали задумываться о новой.
Покопавшись
в интернете наткнулась на отзывы о сковородках с керамическим покрытием, захотела именно такую. В итоге муж купил эту сковородку. И тут же мы решили ее опробовать,
прожарили
картошку. В первый раз за не знаю какое время мы ели ЖАРЕННУЮ картошку! На старых сковородках получалась пригоревшая, недожаренная картофельная каша! Готовить на ней одно удовольствие.
Минус то что нет крышки и дорого. Но оно того стоит! Пользуемся пол месяца, надеюсь что прослужит долго.
Еще когда выбирала, боялась что белое покрытие испачкается. Она замечательно отмывается, без приложения усилий и она опять становится беленькой!
Будем еще покупать сковородки с керамическим покрытием, но скорее всего другой фирмы, по дешевле.
Рекомендую!
— Плюсы:
Не пригорает Хорошо моется, не прилагая усилий, но это не долго максимум пол года
— Минусы:
Нет крышки Дорого. Через пол года а то и меньше, слезло покрытие
Время использования: 2 года
Стоимость: 1800 руб
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
18 ноя. 2012 в 19:02
2оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Сначала сковорода очень понравилась, ничего не прилипает, отлично моется. Но со временем белое покрытие потемнело, жир с "бортов" очень трудно отмывается, а теперь и прилипать всё стало. Цена оправдывает качество, позарилась на дешевизну. Не рекомендую.
— Плюсы:
красивая, недорогая
— Минусы:
потемнела, стало всё прилипать
—
Анонимно
28 окт. 2012 в 21:27
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Вот и я стала счастливой обладательницей сковороды с керамическим покрытием, совсем недавно (а точнее несколько дней назад) мне на наш с мужем семейный праздник, подарили сковороду. Спросите, почему такой странный подарок? отвечу, дата не круглая и этот праздник мы с мужем придумали сами, а друзья просто воспользовались этим.
Сковорода с керамическим покрытием является для любой кухни неотъемлемой частью, которая позволяет быстро и вкусно готовить пищу. Уже давно стали не актуальны сковороды советского типа, которые способствовали пригоранию пищи, потом их заменили на более усовершенствованные модели с тефлоновым покрытием, а затем появились и керамические сковороды, которые на сегодняшний день являются наиболее удобными и эффективными в приготовлении вкусной, а главное полезной пищи.
В последнее время многие производители кухонной посуды большое внимание стали уделять проблемам окружающей среды и посуда с керамическим покрытием -это первый шаг по изготовлению посуды, которая экологически безопасна.
Это моя первая сковорода с керамическим покрытием и фирмы "Биол".
Сковородки с таким покрытием уже давно пользуются спросом у хозяек.
Сковорода 26 см в диаметре, высокая, блюда можно готовить разнообразные. Особенно мне понравилось делать в ней под жарку из свеклы, моркови и лука для наваристого борща. Цвет керамики не поменялся после жарки этих овощей.
Упаковка выглядит простенько, но радует глаз.
Все меры предосторожности и инструкция по эксплуатации указаны на плотной картонной упаковке. После тщательного изучения инструкции я пришла к выводу, что гарантия на покрытие идет на 2 года, а на саму сковороду 5 лет, а это говорит о надежности товара и о том, что производитель заботится о качестве продукции и несет ответственность за нее.
Масло добавлять надо, но совсем капулечку.
Лопатки и другие металлические предметы желательно не применять, да и сейчас почти все хозяйки перешли на силиконовые или деревянные предметы.
Сковорода этой фирмы с толстым дном и литым алюминиевым корпусом, а это сокращает время готовки и еда дольше по времени остается горячей, тепло распределяется равномерно по сковороде.
Сковорода по весу тяжелая, ну может быть чуть легче чугунной, а это говорит о ее качестве и вообще, сковорода производит хорошее общее впечатление.
К сковороде прилагается рекламная книжечка, которая прикреплена к ручке.
Цвет у сковороды изысканный темно - синий, приятненький, а внутри сковорода белая.
Этот белый цвет и есть высококачественное керамическое покрытие, качество которого подтверждено международным сертификатом качества, об этом говорится на упаковке сковороды, также это покрытие обладает антипригарными свойствами и высокой степенью устойчивости к истиранию. Это покрытие очень гладкое и похожее на стекло, но видно, что это не стекло, но что - то на подобие.
Керамическое покрытие не выделяет вредных веществ и идеально подходит для газовых плит, электроплит и стеклокерамических плит.
На дне сковороды имеется название фирмы.
Толщина дна -6 мм, а толщина стенок - 4 мм.
Ручка очень удобная, но готовить в духовке с такой ручкой нельзя она пластиковая! На ручке ничего нет лишнего и она отлично ложится в руку. Ручка очень хорошо закреплена шурупом, но не насквозь.
Небольшая вмятина на ручке очень удобна для положения пальчика, хорошо держать сковороду. А дырочка на ручке, для подвешивания ее на крючок, но уже давно никто так в нашей семье посуду не хранит, это очень не удобно, да и потом, после постоянного подвешивания, теряется внешний вид ручки и она расшатывается.
Готовить на такой сковороде одно удовольствие и в отличие от сковородок с тефлоновым покрытием, эта сковорода не содержит PTFE(это пластик, который подвержен внешним воздействиям) и PFOA (опасная для человека и окружающей среды перфтороктановая кислота). При нарушении целостности тефлонового покрытия материал выделяет канцерогены, поэтому нельзя царапать такое покрытие, еда, приготовленная в такой посуде будет опасной для жизни.
Мыть сковороду очень легко, из - за своей скользкости, она моется секунд 20. Сковороды с керамическим покрытием боятся резких перепадов температуры, то есть прямо с холодильника нельзя ставить на газ, иначе пойдут микротрещины, а в дальнейшем и разрушение. Как и в любой другой посуде нельзя резко подставлять эту сковороду под воду, пока она не остыла, лучше не ронять и мыть только мягкой губкой.
Для того, чтобы проверить сковороду в действии, я ее вымыла, налила чуток масла, оно собралось в капельки, положила сваренные макароны и залила яйцами (фото не добавляю, потому что все итак знают или наслышаны о свойствах керамического покрытия.) Но зато чистую и красивую я вам покажу.
Вообще эта сковорода себя оправдала полностью и пока я ей довольна очень, выглядит она потрясающе и уверена, что прослужит она мне очень долго.
Если подводить итог всего вышесказанного, то сковорода "Биол" с керамическим покрытием имеет огромное количество плюсов:
-качественное антипригарное покрытие, без содержания PTFE и PFOA;
-сковороду можно использовать хоть каждый день;
-сковорода достаточно тяжелая;
- имеет толстые и высокие борта;
-сковорода равномерно нагревается, долго держит тепло;
-ничего не пригорает, легко моется;
-абсолютна экологична, поскольку в состав не входят металлы, поэтому идеально подойдет для тех, кто ведет здоровый образ жизни.
и только два минуса:
-нельзя использовать сковороду в духовке из - за ручки, которая расплавится, она не снимается;
-сковорода идет без крышки, но под такую сковороду можно подобрать любую, труда это не составит. Мы себе подобрали вот такую
Но самым основным минусом керамики является быстрая потеря антипригарных свойств, но в основном у всех восторженные отзывы...
Производитель указан на рекламном буклетике:
Посуда с керамическим покрытием изменила мой взгляд на приготовление полностью. Теперь буду приобретать только такую посуду.
В выпуске передачи "Контрольная закупка" в которой тестировали сковороды "Биол" стала победителем!
Рекомендую всем такую сковороду, берегите себя, покупайте хорошую, долговечную и безопасную посуду!
— Плюсы:
удобная, легко…
—
Анонимно
12 сен. 2012 в 18:13
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Купила надавно, прочитала внимательно инструкцию, т. к раньше пользовалась Тефаль, керамику купила впервые. У меня плита электрическая. Готовить нравиться и никакого химического запаха нет. Пользуюсь месяц. Думаю, что при правильном уходе прослужит долго.
— Плюсы:
Дно, цвет покрытия, удобная ручка
— Минусы:
Необнаружила
Время использования: 1 месяц
Год выпуска/покупки: 2012
—
Анонимно
10 авг. 2012 в 17:52
2оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Купил данный отстой жене к 8 марта и при первой же готовке разочаровался. Яичный тест был провален с треском. Дальше стало постепенно сходить покрытие(мою мягкой губкой). При жарке образуется трудноудалимый нагар на бортах. Вобщем подарок г... о.! Сейчас использую только для тушения и подлив, да и те пригорают, если долго не помешивать
— Плюсы:
Толстые стенки, долго сохраняет тепло. О
— Минусы:
Один сплошной минус
Время использования: 5 месяцев
Год выпуска/покупки: 2012
—
Анонимно
25 апр. 2012 в 22:09
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Купила сковороду "Биол" на пробу - с опасением отношусь ко всякого рода антипригарным покрытиям. От первого приготовления пищи я просто в восторге. Никакого запаха (как это описывалось в предыдущем отзыве magdaleno4ka), ничего не пригорает, жарится и печется изумительно. Толстые стенки и дно, нагревается долго (так же как чугун), но и долго сохраняет тепло. Но больше всего меня изумил процесс мойки сковороды после приготовления - не больше 2 минут, все загрязнения мгновенно убираются просто мягкой губкой! я в восторге, надеюсь прослужит долго.
— Плюсы:
Не пригорает, быстро моется, удобная ручка, толстые стенки и дно
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 880 руб
—
Анонимно
8 апр. 2012 в 22:30
3оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Покупала эту сковородку (блинницу), не на рынке, а в специализированном магазине. Привлекло покрытие, дно которое не погнется, и цена 850р. Сегодня жарила на ней блины, быстро, не прилипает... НО... ВОНЯЕТ УЖАСНО! Вывод сделала такой, дешевое токсичное покрытие, запах характерный, это выдает.
— Плюсы:
Дно
— Минусы:
Токсический запах
—
Анонимно
6 дек. 2011 в 21:33
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Первую сковородку этой линии купили мои родители, так сказать на пробу. Раньше мы никогда не покупали посуду с керамическим покрытием и не знали как она себя поведет в эксплуатации.
Выбор пал на сковороды "БИОЛ".
Эти сковороды с достаточно толстыми стенками и дном, что сокращает время готовки и дольше оставляет еде в ней горячей.
Керамическое покрытие считается более долговечным и безопасным, по сравнению с тефлоновым.
Готовить в ней так же удобно как и в любой антипригарной сковороде. Все прекрасно скользит по дну и не прилипает, но при этом можно и до хрустящей корочки поджарить.
Из - за толщины стенок и дна она достаточно тяжелая, но после неудачной покупки тонкой сковороды у которой в итоге через полгода выгнулось дно решили пусть уж лучше тяжелая, но качественная. И как я уже писала у этого есть свои плюсы.
Мыть так же легко как и любое антипригарное покрытие.
На счет царапин не могу сказать, так как уже приучены пользоваться пластиковыми и деревянными лопаточками, но на вид очень прочное.
В эксплуатации мне очень они понравились, у нас уже есть большая и маленькая, планируем еще прикупить.
Цена у них около 1000р, так как покупались в разное время, сейчас знаю еще подорожали, но это тоже зависит от магазина.
Из минусов если только пластиковая литая ручка, не получиться готовить в духовке.
— Плюсы:
удобно готовить, толстое дно, еда не прилипает
— Минусы:
нельзя готовить в духовке, так как литая пластиковая ручка, тяжеловата
Анонимно
2 фев. 2017 в 20:34
—
Анонимно
26 янв. 2015 в 19:10
—
Анонимно
22 окт. 2014 в 17:56
—
Анонимно
3 июля 2014 в 19:14
—
Анонимно
8 июня 2013 в 17:58
—
Анонимно
8 июня 2013 в 16:20
—
Анонимно
31 мая 2013 в 22:48
—
Анонимно
28 апр. 2013 в 21:09
—
Анонимно
8 фев. 2013 в 20:13
—
Анонимно
18 ноя. 2012 в 19:02
—
Анонимно
28 окт. 2012 в 21:27
—
Анонимно
12 сен. 2012 в 18:13
—
Анонимно
10 авг. 2012 в 17:52
—
Анонимно
25 апр. 2012 в 22:09
—
Анонимно
8 апр. 2012 в 22:30
—
Анонимно
6 дек. 2011 в 21:33
—