Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 сен. 2015 в 18:06

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
У меня радость - мне купили большую сковородку! Она просто чудо!
В магазине "Магнит - Косметик" была акция и такая сковорода продавалась со скидкой за 949!
(хотя реальная ее стоимость в разы выше и я не могла себе позволить купить себе такую сковородку раньше)
Разберем ее по полочкам. Сковорода литая с керамическим покрытием диаметром 28 см.
По утяжелению, скажу так - не легкая, но у меня силы на нее хватит.
Внутри она беленькая, снаружи коричневая - симпатичная (внешний вид тоже имеет значение, ведь этой вещью пользоваться практически каждый день).
Стильная сковорода, приятно иметь дело с такой кухонной утварью. Ручка очень удобная, хорошо брать, так же имеется отверстие на которое можно вешать сковородку для хранения.
По глубине - примерно в ширину моей ладони - глубокая, 6 сантиметров.
Изначально, изучив все рекомендации производителя, к стати сказать что сковорода отечественного производителя, чье производство находится в городе Санкт - Петербург ООО"ПК"Ландкрона", помыла сковородку перед первым применением мыльным раствором, прополоскала, вытерла на сухо.
Не стоит пренебрегать инструкцией!
И сразу пустилась к проверке качества покрытия на уже теперь МОЕЙ сковороды.
Жарим мясо. Предварительно налив не много подсолнечного масла.
В процессе жарки перемешиваем мяско, к стати сказать, производитель разрешать пользоваться металлическими лопаточками, но я этого делать не собираюсь, хотя на заметку возьму.
Вот какое мясо у нас в итоге получилось.
Золотистая румяная корочка - ням, ням... вкуснотень.
Спасибо сковородочке - помогла в приготовлении.
Теперь об очистке. После того как готовое мясо ушло по своему прямому назначению. Сковородку, уже охлажденную, помыла - легко, простой мягкой губкой. Все прекрасно, очень легко отмылось. Можно даже сказать, что и мыть то было не чего.
Сковородка у нас только чуть больше недели, но я на ней кроме мяса, готовила яичницу, жарила картофель - корочка получается обалденная, жарила рыбу. И к радости, ни чего к ней не пригорает!
В самом наборе к этой сковороде нет крышки, но у меня в наличии есть крышка на 28, она подходит теперь к двум моим сковородкам. Одна из которых теперь самая любимая ( не будем показывать пальцем, которая!))
Рекомендую, сковорода качественная, при правильной эксплуатации (думаю все же нужно бережнее относится к посуде и она прослужит на много дольше) будет радовать вкусными и красивыми блюдами.
Хотя наши "волшебные ручки" ни кто не отменял!
— Плюсы:
качественная, легко моется,не пригорает
— Минусы:
только цена
Время использования: 2 недели
Стоимость: 949 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 апр. 2015 в 20:52

1 оценка
Не рекомендую

Купил в Ленте, за 1500р 28см.
Понравился вес и толщина дна.
Сначала действительно ничего не пригорало, но буквально первые 5 - 6.
Потом лук скажем сразу оставлял следы, и от всего другого сильно пачкалась.
Несмотря на то что написано что можно использовать не острые металлические предметы, решил перестраховаться и пользовался только деревянной лопаткой и мыл мягкой губкой!
Но как и в отзыве, (ссылка на страницу с отзывом)
через 1. 5 месяца покрытие начало портиться.
Так же как и придудущий автор написал производителю, пока реакции нет.
— Плюсы:
Тяжелая
— Минусы:
Покрытие испортилось через 1.5 месяца нежного и бережного использования
Время использования: 1,5 месяца
Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 фев. 2015 в 17:27

5 оценка
Рекомендую

Я не большой фанат готовки, делаю это скорее по необходимости. Но зато я люблю пользоваться хорошими и очень хорошими вещами. пусть их будет не много, но зато использовать их будет приятно. Это же относится и к посуде.
Не так давно свой век дожила очень неплохая литая сковорода, подаренная мне много лет назад. По функционалу она и сейчас "рабочая", но к сожалению она была покрыта тефлоновым антипригарным покрытием, которое само по себе вредно при нагреве, а тут оно еще и все исцарапалось, что привело к тому, что еда, приготовленная на ней может быть не безопасна.
Вот если бы можно было заменить покрытие сковороды... но это мечты. А потому я направилась в магазин на поиски новой.
Критерии выбора были довольно простые:
1 - диаметр сковороды 24 - 26 см,
2 - непременно литая сковорода,
3 - керамическое покрытие.
Объясню почему почему требования были именно эти. В ходу у меня одновременно всего три сковороды, одна небольшая с керамическим покрытием от итальянского бренда Moneta Delux, чтоб пожарить яичницу или пару бутербродов у меня уже есть.
И есть еще одна от недорогого отечественного бренда Биол "Домино" блинная сковородочка, тоже литая. Правда у нее не керамическое покрытие, но тоже не самое плохое, без использования PFOA.
Поэтому нужная была посудина побольше, чтоб можно было приготовить какое - то блюдо сразу на всю семью.
Литой, а не штампованной сковорода должна быть по причине того, что во - первых, такая посуда лучше и равномернее прогревается, в результате чего и пища на ней готовится качественнее. Кроме того, литая сковорода не подвержена перекосу и прогибанию дна и стенок от нагрева, что очень часто случается с дешевыми тонкими алюминиевыми сковородками с тефлоновым покрытием, сама с этим пару раз сталкивалась.
Ну и конечно тепло в них сохраняется дольше, а потому можно приготовить еду сейчас, накрыть крышкой и не разогревая спокойно поесть тепленького час спустя.
Правда все эти несомненные плюсы конечно сказываются на стоимости изделия, литая посуда дешевой не бывает.
Что же касается керамического покрытия, то на сегодняшний день оно самое безопасное в использовании, за ним очень легко ухаживать, оно, если не злоупотреблять ножами и молотками, очень стойкое, очень легко моется, это мне подсказал уже мой личный многолетний опыт использования и керамических сковородок и керамических кастрюль, точнее посуды с керамическим покрытием.
Да, есть и еще одна причина. мне нравится, когда сковородки изнутри светлые, чтоб сразу было видно если какое - то загрязнение не отмоется.
И хотя подобная экопосуда набирает сейчас все большую популярность, и думаю, в каждом доме найдется хотя бы одна подобная посудинка, но в магазине, при все многообразии сковородок отвечающим ВСЕМ моим требованиям оказалось совсем не много.
В итоге я выбрала литую сковороду с натуральным керамическим покрытием Fresco Ceramica.
Данная сковородочка подходит для электрических, газовых и стекло - керамических плит.
Покрытие сковороды - это натуральная керамика, не содержащая PFOA (перфтороктановая кислота), это вещество, очень опасное, как для здоровья людей, так и для окружающей среды, применяемое в изготовлении тефлона, в том числе и в покрытии сковород.
Ну а специальное керамическое покрытие Fusion отличается особой прочностью, что позволяет использовать при приготовлении не только уже всем привычные силиконовые или деревянные лопатки, но и металлические предметы, острием конечно специально царапать сковороду не стоит, но если перемешивать пищу во время приготовления металлической ложкой или вилкой, но оно не пострадает, проверено на личном опыте!
И что особо приятно, что произведена эта чудо - сковородка у нас, в России, в Санкт - Петербурге.
На обороте импровизированной упаковки производитель указывает на основные преимущества своей посуды.
Мне из этого списка нравится... все :), а особенно то, что изготовлена она по ГОСТу и имеет сертификат качества.
Как я уже упомянула выше, сковорода Фреско керамика имеет натуральное, а не синтетическое керамическое покрытие. Признаться, до этой покупки я не знала, что керамика может быть еще и не натуральная.
Но из написанного выходит так, что есть, и отличается натуральная от той, что зовется "синтетической" тем, что она более хрупкая, а потому при ударах на ней могут появляться сколы.
Для тех, кто мало знаком с уходом за подобной посудой, производитель приводит небольшую инструкцию:
На самой же сковороде, не отличающейся особой внешней привлекательностью, на дне с внешней стороны был прикреплен лишь вот такой маленький стикер, с информацией уже конкретно по моей модели керамической сковороды.
Итак, артикул G31124, диаметр по верху 24 см, по дну 18, все госты и сроки действия сертификатов тут же.
Вот так она и выглядит:
Снаружи она темно - коричневого цвета, вроде и не мрачный черный цвет, но и не слишком светлый, а потому то, что рано или поздно налипает на поверхность сковороды даже при хорошем уходе, тут не будет бросаться в глаза. Довольно практично :)
Изнутри наоборот, светлое керамическое покрытие. Цвет топленого молока, у меня это уже не первая сковорода такая светлая изнутри, мне очень нравится, сразу видно, если что - то где - то пригорело или плохо отмылось.
Кстати, ручка тут крепится только с внешней стороны, изнутри никаких клепок нет.
Дно очень простое, выкрашено в тот же цвет, что и корпус. Кстати я заметила, что у очень многих керамических сковород стены и дно имеют один цвет, в то время как у сковород с тефлоновым покрытием обычно внешние стенки покрашены, а дно открытый голый алюминий, иногда с каким - нибудь клеймом производителя.
Тут тоже есть штамп VARI, что он означает для меня осталось загадкой.
По внешнему виду у меня в целом претензий нет, кроме одной.
В ручке видимо предполагалось наличие металлического кольца, за которое можно подвешивать сковороду на хранение. В магазине я не заметила, а с другими аналогичными свою посудинку не сравнивала, а вот дома обратила внимание на то, что там явно чего - то не хватает :(
Уверена, что колечко там было, но видимо выпало, а значит закреплено было не слишком хорошо, что конечно минус.
Ручка…

—

Анонимно

9 фев. 2015 в 15:31

5 оценка
Рекомендую

Долго я думала и решала, какую сковороду я хочу приобрести для семьи, долго мы с мужем стояли и выбирали в магазине и в итоге наш выбор пал на сковороду с натуральным керамическим покрытием Fresco Ceramica диаметром 28 см, при чем производится эта сковорода в России, в Санкт - Петербурге. Ни чем не хуже импортных аналогов.
Сковорода имеет толстое керамическое покрытие, которое не меняет цвет при приготовлении еды. Так же есть очень удобная ручка, которая не скользит в руках, так как прорезинена. Смутило только одно, зачем то приклеили на дно наклейку, от которой остался липкий след. На фото виден этот момент.
Сковорода довольно тяжелая, это еще один плюс в пользу качества.
А так выглядела упаковка.
На упаковке все четко прописано, инструкция, уход и описание.
Легко моется губкой и средством для мытья посуды.
— Плюсы:
Можно пользоваться металлическими приборами
— Минусы:
Не рекомендуют мыть в посудомоечной машине
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 фев. 2015 в 15:14

4 оценка
Рекомендую

Эта сковорода покупалась в качестве подарка себе, любимой, на прошлый новый год. Я своим всем сразу дала ЦУ как ею пользоваться и чего нельзя с ней делать. Но дети и мужчины - народ особый, им ли беречь сковородки...
Буквально в первый день на дне сковороды появились темные царапинки от вилок и ложек.
Пришлось строго - настрого запретить прикасаться ко дну сковороды металлическими предметами. Только деревянными лопатками и ложками.
Я боялась, что если покрытие нарушено, то оно пойдет разрушаться дальше. Но нет, ничего такого не происходит, сковородка готовит качественно, ничего не прилипает, отмывается отлично.
Моем ее только когда остынет, обычной мягкой губкой с жидкостью для посуды. Что характерно, обратная сторона сковороды тоже отлично моется, нагара на ней практически нет.
В посудомойке я ее не мою, эта сковородка для моей Zanussi велика, а ручка не снимается.
Единственное местечко которое время от времени надо подраить - соединение ручки и сковородки.
Покупала я эту сковороду в магазине "Уютерра", цена была порядка 1700 руб. Плюс пришлось подбирать крышку с резиновыми краями около 300 руб. и в подарок шла силиконовая прихватка. Крышка на удивление оказалась удобной.
Посоветую при подборе крышки снимать со сковороды картонку - этикетку, чтобы крышка легла как можно плотнее.
Недавно видела такую сковороду в "Ашане", даже фото сделала. Тут она подешевле.
Сковородку эту я полюбила, на ней хорошо и жарить, и тушить. Диаметра 28 см хватает на семью из 5 человек за глаза. Отмывается сразу без замачиваний. Ручка не греется, прихваток никаких не нужно.
Но недостатки у нее существенные: она тяжелая, иной раз полную сковородку поднимаешь с приличным усилием. По ней не поскребешь металлической лопаткой или ложкой. Боится резкого перепада температур (правда, это я не проверяла, стараюсь беречь).
И еще: покрытие довольно скользкое, на нем, конечно, ничего не пригорает и не прилипает, но котлеты могут просто выскользнуть при переворачивании)) Так что лучше пользоваться специальными щипцами или хотя бы двумя лопатками.
— Плюсы:
отличный внешний вид, при хорошем обращении прекрасно служит, легко моется, на ней ничего никогда не пригорает
— Минусы:
покрытие несколько капризное, тяжелая, дорогая
Время использования: 1 год
Стоимость: 1700 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

3 янв. 2015 в 16:23

2 оценка
Не рекомендую

У нас эта сковорода появилась практически сразу после моего переезда во взрослую жизнь... выбирали с мамой... и чтоб не тяжелая сильно была... и чтоб не "тефалевое покрытие" которое быстро царапается...
Ну вроде выбрали... и грязь на ней хорошо видна... светлое внутреннее покрытие... вот только нам было невдомек проверить его на ровность... судя по всему - т. к. у нас с одной стороны неровности, а с другой стороны гладенько - покрытие наносится распылением. Там где правильно наносили - ровно - хорошо все отмывается даже пригорая проблем нет... но диаметрально противоположная сторона - это ужас какой то... она вся как чеканка... с первого дня... в этой сковороде драники я больше не готовлю - оного раза хватило чтобы понять - оно того не стоит (( а мы их так любим... и вед я ее неделю отмачивала -откипячивала - фиг! только со временем отмылась... и то... на краях эта "херамика" чуть чуть облезла - так не мудрено... с пригоревшей едой наверное... как она хорошо вцепилась в антипригарное покрытие... в магазине сказали что сковородку даже не приносить - это посуда а уже после использования она и подавно обмену и возврату не подлежит... ещё металлическая деталь ручки труднодоступна и пригоревший жир там крайне сложно отмыть... если только не откручивать каждый раз рукоять. 1300 р коту под хвост. очень недовольна столь низки контролем качества!
— Плюсы:
дизайн
— Минусы:
качество, не разумная цена, тяело отмывается ручка
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 янв. 2015 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Недавно супруга приобрела эту сковороду. В диаметре она имеет 24 сантиметра, а производится ООО "Промышленная компания "Ландскрона" в Санкт - Петербурге. Я почему - то сначала думал, что это итальянская вещь. Внешне сковорода выглядит внушительно, да и весит прилично. Написано, что она из стеклокерамики, но мне кажется это какой - то сплав чугуна.
Готовить на ней не то, чтобы в удовольствие, но все - таки лучше, чем на сковородах из иного материала. Масло действительно не пригорает и наверное, не выделяются какие - либо вредные вещества. Так ли это, проверить сложно, ибо у нас нет каких - то приборов для этого. Мы жарили на ней блинчики, снимались они легко, а самое главное, что чистить потом сковороду можно было обычным жидким моющим средством, а не какой - нибудь металлической щеткой.
Не знаю, сколько она у нас протянет, но производитель дает аж целых пять лет гарантии. Стоимость сковороды, конечно, не дешевая, но она, наверное, того стоит. Не очень нравится пластиковая ручка, кажется, что она не очень надежная. Внутреннее покрытие молочно - белого цвета, пожалуй, это тоже не очень хорошо, ведь вся бяка будет на этой поверхности видна. Ну, а так пока нареканий нет.
— Плюсы:
Масло не пригорает, удобный размер сковороды. Легко смывается грязь даже обычным жидким моющим средством
— Минусы:
Тяжелая. Пластмассовая ручка кажется не очень надежной. Высокая цена
Время использования: 2014 год
Стоимость: 1750 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 авг. 2014 в 19:10

1 оценка
Не рекомендую

отвратительное изделие, пользовались ей без перегревов, пригорать к ней стало сразу же, потом приходиться оттирать совсем не запросто, она эквивалентна обычной сковородке без покрытия, усилия и затраты времени одинаковы. Так зачем она нужна такая сковородка?
— Плюсы:
их нет
— Минусы:
это не антипригарное покрытие

—

Анонимно

22 мая 2014 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Давно хотела купить сковороду, да такую, чтоб и красивая, и экологичная, и без тефлона. И, вот на глаза мне попалась сковородка Fresco Ceramica с керамическим покрытием. Бежевая серединка и абсолютно ровное и гладкое покрытие - подкупили. Кроме того, дифирамбы, которые поет сковороде сам производитель (информация на этикетке)- просто не оставили мне выбора. Я понимала, что керамика весьма хрупкий и капризный материал, но, надеюсь, он стоит того, чтобы не рисковать своим здоровьем, т. к. к тефлону я отношусь крайне негативно.
Вот собственно сама этикетка:
А вот и сама сковорода:
Теперь об использовании: пользуюсь сковородкой пока только месяц, никаких нареканий за это время нет.
Удобная прорезиненная ручка - не скользит, не нагревается в процессе готовки. Пища абсолютно не прилипает, не пригорает, ну просто фантастика. Легко моется, покрытие не темнеет и никаких сколов пока нет. Может, конечно, пока мало времени прошло, т. к. "ругаться" на Fresco Ceramica хозяйки начинают спустя пол года - не знаю, время покажет. Пока я всем очень довольна.
Кроме того, я не допускаю резкой смены температур. Т. е. горячую сковородку - остужаю, перед тем как помыть, не использую никаких абразивов ( да они и не нужны), перемешиваю еду деревянной лопаткой. Думаю, при бережном отношении она прослужит долго.
Цена сковороды составляла 1150 рублей - вполне приемлема для такого качества.
Буду использовать еще - позже постараюсь дополнить отзыв о том, как проявит себя керамическое покрытие спустя, хотя бы, пол года.
P. S. сейчас октябрь и сковородой я пользуюсь пол года. Могу сказать, что за это время она не изменила заявленных свойств. Так что рекомендую
— Плюсы:
легко моется,пища не пригорает, красивый дизайн, экологичное покрытие
— Минусы:
пока не обнаружила
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 1150 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 янв. 2014 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

О том, как я пришла к обзаведению керамическими сковородками, я уже рассказывала в одном из предыдущих отзывов. Добавлю лишь, что избавляясь от "алюминиево - тефлоновых убийц" мы еще точно не знали, на какого кота в мешке их меняем.
Вторая наша сковорода с керамическим покрытием:
На 4 см больше предыдущей в диаметре и на 999 р дороже! И тяжелее, правда, в граммах не скажу на сколько.
Детали упаковки, сфотографированы в день покупки:)
Информация о свойствах керамического покрытия и рекомендации по использованию, а также упоминание ГОСТа.
Ну и, так сказать, в стиле "ню":
Собственно сейчас, спустя три месяца после покупки, она выглядит точно так же. Абсолютно (за исключением наклейки). Мы ее, конечно, используем не каждый день, но и не бережем особо. И то, что за это время нигде ничего не откололось, не слезло и не поцарапалось при нормальных условиях эксплуатации, я считаю хорошим результатом. Особенно по сравнению со второй нашей керамической сковородкой, о которой я писала ранее.
Надо сказать, что сковородку эту я стараюсь держать подальше от другой посуды: храню на отдельной полке, слежу, чтоб она не оказывалась надолго в раковине, где на нее могут поставить еще кучу тарелок, кастрюль и прочего, и поцарапать.
Покрытие себя оправдывает: к нему вообще ничего не прилипает ни во время готовки, ни после - моется очень легко. Причем и изнутри, и снаружи.
В общем, хорошая сковорода:)
— Плюсы:
качественная, экологичная, простая в уходе, легко готовить
— Минусы:
дорогая, нуждается в особом отношении
Время использования: 3 мес
Стоимость: 1446 руб

—

Анонимно

9 ноя. 2013 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

Люблю иногда на досуге приготовить что - нибудь на ужин своей семье. Вот только мыть после готовки посуду - не самое приятное занятие, особенно сковороду. Решили мы с женой купить себе сковороду с керамическим покрытием, попробовать. чем черт не шутит? И знаете... Ни капли не пожалели. В магазине продавщица посоветовала Fresco Ceramica, мы ее и приобрели. После первой же готовки я был в всосторге, еда абсолютно не пригорает, а сил для того, чтобы отмытьтакую сковородку тратиться на порядок меньше. Жаль, что через месяц сынишка немного пошкрябал покрытие вилкой, и местами еда стала приклеиваться (еще не пригорать) при готовке. Но при бережном отношении - лучше не придумаешь.
— Плюсы:
Стоимость, легкость в использовании
— Минусы:
Слабое покрытие
Стоимость: 1600 руб

—

Анонимно

30 окт. 2013 в 19:26

5 оценка
Рекомендую

Сковорода литая Fresco Ceramica с керамическим покрытием очень удобна в приготовлении. Я давно о такой мечтала, и наконец - то моя мечта сбылась! У нее очень удобное керамическое покрытие, которое помогает легко жарить, тушить пищу. Покрытие легко моется и не царапается.
— Плюсы:
не ржавеет, легко моется и мн. др
— Минусы:
тяжелая

—

Анонимно

17 окт. 2013 в 20:42

5 оценка
Рекомендую

Вообще - то здесь на фото не Фреско Керамика, а какая - то другая сковородка. Может те, кто недоволен, какой - то другой посудой пользовались? По - моему, Фреско Керамика просто замечательна.
— Плюсы:
Надежность
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

27 июля 2013 в 19:12

1 оценка
Не рекомендую

Купили блинную Сковороду литую Fresco Ceramica с керамическим покрытием, пользуемся полгода, растительное масло пригорает так, что его нужно тщательно стирать жёсткой стороной губки с моющим средством, просто ужасная сковорода.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
ужасные моющие свойства

—

Анонимно

5 июня 2013 в 17:47

1 оценка
Не рекомендую

Купили аж 3 сковороды по акции в "Ленте". Первые дни восторг, но потом... Муж пёк чуду - сковорода покрылась тёмными, въевшимися пятнами. Все сковороды поцарапались от использования ложек, хотя заявлено, что можно без проблем использовать металлические предметы! Липнет всё. Вообщем, мы попали(((
— Плюсы:
Удобная ручка
— Минусы:
Всё прилипает, остаются царапины, если готовить без масла, проявляются тёмные пятна

—

Анонимно

24 апр. 2013 в 22:07

2 оценка
Не рекомендую

Приобрела сковороду Fresco Ceramica и сегодня решила ее опробывать, пожарила картошку. Очень понравилась сковорода, но когда я ее помыла обнаружила маленький скол примерно 1 мм, стала присматривать и нашла еще несколько отслоений керамики. Кстати жарила на слабом огне, мешала деревянной лопаточкой, помыла только после остывания губкой. Что же это за качество если после первого использования керамика начинает отходить. Очень разочарована! Непокупайте!
— Плюсы:
не обнаружено;
— Минусы:
в первый же день стало облезать покрытие;
Время использования: 1 день
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

19 апр. 2013 в 22:55

3 оценка
Не рекомендую

При очередном походе в Семейный Магнит мое внимание привлекли красивые бежевые сковородки с керамическим покрытием.
Так как на моей кухне все сковородки довольно древние, доставшиеся по наследству, я стала приглядываться к новой сковороде. И вот к своему дню рождения решила разорится и купить новую сковороду.
Итак моя новая сковорода на моей кухне, красочная картинка, на которой расписаны все прелести керамического покрытия.
Покопавшись в интернете я выяснила, что керамическое покрытие - самое экологичное из всех представленных на рынке посуды покрытий, это укрепило мою уверенность в правильности покупки.
А на этой сковородке, как обещает производитель покрытие 3 - го поколения и имеет более существенную устойчивость к скалыванию. Производят эти сковородки в Санкт - Петербурге.
Что еще меня привлекло в этой сковородке, так это, то что ручка сковородки сделана таким образом, что керамическое покрытие не нарушено, то, есть она не привинчина насквозь. Когда - то смотрела передачу, что это самая правильная сковорода.
Сковорода была без крышки, поэтому ее пришлось докупать отдельно.
Готовила я на сковороде 2 - 3 раза в неделю.
Сковорода имеет толстое дно, соответственно она довольно тяжелая, я видела сковороды с керамическим покрытием очень легкие. Потом уже прочитала, что толстая сковорода предпочтительнее, так как создает эффект томления. И это действительно так, еда на сковороде (особенно тушеная капуста) получается просто волшебной.
Ничего не прилипает к сковороде.
Готовила жареную картошку, плов, яичницу. Яичница даже на вкус другая, и со сковородки сползает на раз - два. Просто чудо.
Многие считают, что если сковорода с керамическим покрытием, то еда на ней не пригорит, это ошибка. Керамическое покрытие лишь означает, что еда не прилипнет к сковородке, а так если зазеваться она и сгореть может. Вот такая картина у меня получилась, когда я отвлеклась на пару минут. Но отмылась сковорода обычной поролоновой губкой без проблем. Мыть сковороду одно удовольствие.
Правда удовольствие мое длилось не долго, уже через пару недель на ободке сковородки начало облупляться покрытие. Я решила, что возможно это от использования крышки, хотя накрывала я ее осторожно.
Кстати, когда я выбирала сковороду, то обратила внимание, что на некоторых сковородках уже повреждено покрытие на ободке сковороды. И почему меня это не насторожило?
Не беда, решила я, на дне же сковородки все покрытие целое.
И вот после последний готовки (тушила капусту) вымыла сковородку и обнаружила маленький скол на самом дне сковородки (а где же обещанная стойкость к скалыванию?). К сожалению у меня простенький фотоаппарат, но думаю на фото виден небольшой скол на сковороде.
При этом я пользовалась только деревянными ложками и лопатками, хотя производитель заявляет, что возможно использование металлических предметов, но мне было как - то страшновато, хотелось, чтобы сковородка прослужила подольше.
Когда я снова полезла бороздить просторы интеренета выяснила, что керамическое покрытие недолговечно, оно очень боится перепадов температур, например когда печешь блины и наливаешь тесто на горячую сковороду. Или жаришь яичницу, разбивая холодные яйца на горячую сковороду.
При этом на сковороде образуются микротрещины, а потом постепенно портится и все покрытие. Но не за три же с половиной недели? Тем более в моем случае это не трещины, а просто облезшее покрытие.
Конечно я пока не перестала пользоваться сковородой. Прочитала, что под керамическим покрытием вроде еще какое - то антипригарное покрытие, а потом только сам алюминий. Единственный вопрос который меня волнует, не выделяются ли теперь из этого покрытия какие - нибудь вредные вещества? Все - таки в моей семье двое детей.
В общем я в полном разочаровании, купить сковороду за 1450 руб, которая не прослужила и месяца...
В следующий раз буду присматриваться к другим фирмам, или это беда всех сковородок с керамическим покрытием?...
— Плюсы:
еда не прилипает; легко мыть; еда вкуснее, чем на обычной сковороде;
— Минусы:
через три недели начало облезать покрытие; несъемная ручка; занимает много места при хранении; цена;
Время использования: 3,5 недели
Стоимость: 1450 руб

—

Анонимно

25 ноя. 2012 в 19:13

2 оценка
Рекомендую

Отзыв про первую сковородку: Купила такую сковородку 1, 5 месяца назад послушав подругу. Затем прочитала отзывы здесь. Действительно, все это время сковородка меня очень радовала, казалось - на ней все вкуснее готовить.
Но вчера муж пожарил на ней отбивные и после мытья (кстати очень напрягает тот факт, что ее нельзя мыть в посудомойке), я поняла, что керамическое покрытие начало постепенно слезать. Хоть брала я её относительно дешево (1254 руб. за диаметр 26 см) - все равно считаю такой срок службы керамической сковородки крайне неприемлем.
Теперь оставлю второй отзыв. Подарочная сковородка действительно оказалась качественней первой. Покрытие отлично держится, ничего не пригорает. Еда на такой сковородке очень вкусная с минимумом масла. Правда признаюсь - эту сковородку я берегу и использую не так часто, уж сильно она мне нравится :-) Спасибо, Fresco, за такое отношение к покупателям! С вас бы брать пример!
К сожалению, первые оценки исправить здесь нельзя.
— Плюсы:
еда вкуснее; не прилипает; минимум масла; не пригорает; легко моется обычной губкой;
— Минусы:
нельзя мыть в посудомойке;
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 1254 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

17 окт. 2012 в 16:06

5 оценка
Рекомендую

Керамическое покрытие очень хорошее, не вызывает болезней в отличии от тефлона! на сковородке ничего не горит, сама пользуюсь только керамикой и вам советую!
— Плюсы:
продукты не прилипают и не подгорают
— Минусы:
не обнаружено;

—

Анонимно

14 окт. 2012 в 22:17

5 оценка
Рекомендую

До настоящего времени у меня на кухни были сковороды с антипригарным покрытием. Но ничего на месте не стоит, поэтому в свете последних нововведений, мне захотелось сковороду с керамическим покрытием. Более того, старые уже давно нужно было выбрасывать, так как покрытие их исцарапалось, и готовить на такой сковороде было не безопасно.
До этого я предварительно была проконсультирована людьми, знающими толк в керамической посуде. Их консультация помогла мне с выбором, так как в магазине достаточно много сковород с керамическом покрытием, но не все они качественные. Сразу скажу, что дешевой хорошая сковорода не может быть. В магазине посуды с керамическим покрытием было множество, но я следую советам умных людей первым делом смотрела на цену. Она выше 1000 рублей, в то время как сковороды с тем же покрытием, но худшего качества более дешевые. Позже расскажу, чем же она хороша.
Кроме цены - ориентир на выбор хорошей качественной сковороды это ее вес. Если легкая, значит не совсем качественная. Сковорода Ceramica достаточно тяжелая, как будто чугунная.
Таким образом, купленная мной сковорода Fresco Ceramica с керамическим покрытием Fusion. Сковорода литая, керамическое покрытие 3 - го поколения, обладает антипригарными свойствами, высокой степенью устойчивости к истиранию. Следовательно срок службы намного выше. Покрытие не имеет пор, что повышает коррозийную устойчивость. Покрытие не выделяет вредных веществ. Идеально для стеклокерамических плит, а также можно применять на электроплитах и газовых плитах.
Внешнее покрытие сковороды - покрытие Piroscan. Дно утолщенное - 6 мм. Ручка изготовлена из термостойкого материала, итальянская. Простой, но красивый дизайн, очень приятно иметь на кухне такую посуду.
Мне нравится светлое покрытие еще тем, что позволяет видеть степень готовности продуктов.
Диаметр моей сковороды - 22 см, в наличие были и 20, 24, 26 см. Крышку покупать нужно отдельно.
Сковорода изготовлена ООО "Промышленная компания "Ландскрона", г. Санкт - Петербург. Изготовлено по ГОСТ 51162 - 98, срок службы - 5 лет. Скажу честно, больше 2 лет, мои сковороды не жили, покрытие слезало, хотя ничем острым и железным мы не терли.
А теперь мое первое блюдо на этой сковороде. Яичница, жирное блюдо. Проверим, как сковорода готовит, и как отмывается. Я немного добавила сливочного масла, оно пригорает сильнее растительного.
Сковорода нагревается не сразу, так как дно толстое. Масло не пригорает совсем.
Хочу отметить, что вкус яичницы на этой сковороде отличается от ранее приготовленных на сковородах с антипригарным покрытием. Она как будто запеклась в духовом шкафу, более сухой вкус, не жирный. Немного потемнело масло. Самый главный фокус - как яичница отойдет от поверхности. Внимание! Без проблем, ничего не прилипло, чудо! Как в рекламе все "съехало" на тарелку в считанные секунды.
Вид сковороды после готовки.
Ни в коем случае не подставляйте под струю воды после приготовления блюда. Пусть сковорода остынет, процесс этот не быстрый, в силу толщины дна. Но лучше подождать, иначе сковорода придет в негодность. Попробуем ее отмыть. Раньше я это делала путем предварительного замачивания, теперь... На счет раз - два, протираем губкой, сковорода блестит как новая.
На лицо одни плюсы, я рада. А теперь цена, за диаметр 22 см - 1529 рублей. Конечно, дорогое удовольствие, но оно того стоит. Еще раз обращаю Ваше внимание, что есть простые сковороды с керамическим покрытием по цене за такой диаметр где - то 700 рублей, вдвое дешевле. Они более легкие, и качество их не отличается от обычных, единственное керамическое покрытие и все. Поэтому если хотите приобрести качественную и стоящую вещь, смотрите на цену и вес изделия.
А если у вас средств не совсем достаточно, но хочется приобрести качественную и хорошую сковороду по приемлемой цене, то отличным вариантом может стать сковорода фирмы "Катюша".
— Плюсы:
Одни плюсы: не пригорает, супер-поверхность, отлично мыть, красивый дизайн
— Минусы:
Цена?
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 1529 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—