Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июля 2014 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

Сегодня, благодаря путешествиям и знакомствам с другими странами, народами и культурами, в жизни каждого из нас появляется много интересных вещей. так и в моей жизни после знакомства с азиатскими и восточными странами появилась чудо - сковорода - вок.
Внешне сковорода напоминает собой геометрическую фигуру — конус, пологий конус. Такая нестандартная форма изделия позволяет, во - первых, намного быстрее приготовить обед, а во - вторых, добиться более яркого и неповторимого вкуса. Кроме того, по времени приготовления ей нет равных.
Это поистине универсальный предмет посуды. Он приспособлен абсолютно для всех видов работы на кухне: от быстрой жарки на открытом огне до многочасового томления. Лучше всего сковорода вок подходит для обжаривания мяса, овощей и морепродуктов. Вок – это находка для любителей фритюра. Используя это восточное изобретение, вы с лёгкостью приготовите любимые пончики, хворост, рыбу в кляре и многое другое.
За время использования вока я заметила, что он имеет ряд особенностей, которые, думаю, не помешает знать хозяйкам. Во - первых, поскольку время приготовления минимально, все продукты следует нарезать одинаково мелко, а лучше соломкой. Это характерно для азиатской кухни. Во - вторых, основной жар сосредоточен в центральной части сковороды, поэтому ингредиенты нужно постоянно перемешивать, чтобы они обжаривались равномерно. В - третьих, выбранное блюдо лучше готовить на одну порцию, поскольку при большом количестве нарезанных продуктов температура начинает снижаться. Результат – еда получается не жареной, а варёной.
В общем и целом покупкой я очень довольна. Она позволила не только ближе познакомиться с азиатской кухней, но и по - настоящему полюбить блюда восточных кулинаров.
— Плюсы:
Универсальный предмет посуды, идеальный размер, качество
— Минусы:
Не найдены

—

Анонимно

6 мая 2014 в 21:06

5 оценка
Рекомендую

Я вам так скажу, это не сковорода, это просто мечта любой женщины умеющей готовить и прекрасный помощник для тех кто не умеет. Купила я ее по случаю распродажи от фирмы и не пожалела ни дня. Во первых она большая, а так как я любитель готовить побольше и перемешивать почаще она меня в этом полностью устраивает, во вторых ее легко мыть, и это не смотря на ее внушительные размеры, мне кажется что остатки пищи вообще не знают что на ней можно задержатся (единственный минус в размерах то только то, что не в каждую посудомоечную машину она поместится, но иногда это не так важно). Разогревается она быстро, но при этом пища остается в ней горячей достаточно долго. В нее практически не нужно масло и она удобна при тушении, а также для приготовления плова.
— Плюсы:
Большая, Легко мыть, не требует масла
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 3500 руб

—

Анонимно

26 апр. 2012 в 17:36

5 оценка
Рекомендую

Давно мечтала о хорошей сковороде Вок. У меня был старенький, простенький... Он со временем облупился и стал ржаветь, поэтому задумалась о покупке нового, но более качественного. Очень удобно готовить в такой сковороде!Выбор пал на эту сковороду производства Германии (WOLL PROFI - GUSS - PFANNEN). Качество скажу я вам, действительно безупречное!Оказывается, каждая такая литая сковорода отливается вручную из высокосортного алюминиевого сплава. Покрытие - титан и керамика, которые не наносятся, а вплавляются в посуду. Поэтому покрытие не боится механического воздействия. Я пользуюсь любыми лопатками для перемешивания или переворачивания пищи, никаких следов не остаётся.Приготовление в этой сковороде происходит гораздо быстрее, чем в любой другой. Она очень хорошо держит тепло и нагревается вся равномерно, стенки и дно практически одной температуры.Благодаря покрытию (титан и керамика) пищу можно готовить даже без масла! Ничего не пригорает, еда сохраняет все свои питательные свойства и сочность. Это очень важно для овощей и морепродуктов, они успевают прогреться, но не пережариться.Ещё один большой плюс: эта сковорода отлично моется! К ней ничего не пригорает, и соответственно оттирать и отскребать, замачивать ничего не нужно. Естественно весит она порядочно, но моется легко и на плите стоит надёжно. (Я не понимаю лёгких сковородок - это для безруких "хозяек", на них всё горит, они кувыркаются при смещении центра тяжести). Ручки очень удобные, не нагреваются.Также, что очень важно, посуда имеет знак TUV и GS, что означает проверенную безопасность. Проверенное немецкое качество - что ещё надо?Я готовлю в ней практически всё, кроме супа конечно, но при её размере (диаметр 32) думаю, что и это можно. Да, кстати, крышку к ней можно подобрать в этой же фирме по размеру. Крышки стеклянные, тоже очень хорошего качества. Всем, кто любит готовить - рекомендую, не пожалеете!
— Плюсы:
качество, надёжность, универсальность
— Минусы:
тяжеловата
Время использования: 2 года
Стоимость: 4860 руб

—