Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 авг. 2014 в 19:40

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям моего отзыва! Рыба, как известно очень важный и полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в нашем рационе. Вообще мне очень нравится две рыбы – это карп и скумбрия. Купить карпа сложнее, а вот скумбрию мы покупаем мороженой от компании «Талисман ВВ». Очень вкусно получается она у моего мужа. Вот пока я сижу за компьютером и пишу отзывы он на кухне как раз жарит скумбрию, которую мы купили вчера.
Рыбка эта не дорогая. Но довольно качественная и вкусная. Готовит он её со специями специальными. Покупаем для неё специи, которые так и называются «Для рыбы». В этот раз он её сильно зажарил и пересолил. Вот, что получилось. Но всё -равно съела с большим удовольствием!
Наш сын тоже любит эту рыбу, поэтому покупаем мы её частенько!
И готовится она очень быстро и костей в ней не много.
Больше всего люблю есть скумбрию с рисом, зеленью и томатным соком.
Очень вкусная рыбка. Всем рекомендую.
Отдали мы за 2 рыбки – 50 рублей.
Приятного вам аппетита и благодарю всех за внимание!
— Плюсы:
вкусная, полезная
— Минусы:
нет
Время использования: много раз

—

Анонимно

15 июля 2014 в 22:05

5 оценка
Рекомендую

Скумбрию люблю особенно и выделяю среди другой рыбы, раньше, в основном я покупала ее в копченом виде, потом меня научили ее солить и я влюбилась в соленую скумбрию, а так как я практически всегда на диете, точнее на правильном питании, то чего только я с ней не делала и в фольге запекала и на гриле и просто отваривала. Пока не узнала чудо рецепт в котором нужно скумбрию нарезать порционными кусками, сложить в небольшую кастрюльку, порезать туда луковичку и засыпать приправой для рыбки, залить все это водичкой, так, чтобы чуть прикрыть кусочки, посолить по вкусу, если приправа не соленая и поставить томить на очень медленный огонь, примерно на час, рыба получается просто тающая во рту.
Для этого блюда я всегда покупаю замороженную скумбрию ТАЛИСМАН ВВВ, она для меня соответствует всем моим требованиям.
Упакована она в прозрачный пакет, просматривается через него рыбка хорошо, в упаковке всегда по две большие скумбрии, вес разный, все зависит от размера рыбы.
Льда в рыбе не много, точнее нет совсем, продукт заморожен посредством шоковой заморозки. Рыбка блестящая, упругая, с головой, что тоже радует, значит свежая. Жирная, но светлая и не ржавая, нет специфического запаха прогорклого рыбьего жира. Очень вкусная, свежая, полезная рыбка скумбрия.
— Плюсы:
вкус,запах,цвет
— Минусы:
нет

—

Анонимно

15 июля 2014 в 19:25

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели!
В нашей семье все любят рыбу, разных видов, и соленую, и жаренную, и запеченную.
Таким же любителям рыбки хочу рассказать про скумбрию.
Очень вкусная и полезная рыба.
Покупаю свеже -замороженную скумбрию и солю сама. Получается очень вкусно со специями, лавровым листом, черным перцем, душистым перцем.
Так же люблю запекать скумбрию в духовке тоже со специями и дольками лимона. Получается очень вкусно и полезно!
В упаковке рыба продается всегда целая, красивая, ровная, одинакового размера.
Очень довольна рыбой этой фирмы.
Цена не высокая, умеренная, не большая накрутка цены на нее.
Всем любителям рыбки советую попробовать приготовить самим.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Нету
Время использования: 2 мес
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 апр. 2014 в 22:46

5 оценка
Рекомендую

Мне нравится данная рыбка. Всегда и везде имеется в продаже, стоит недорого. И во всех видах она хороша! - и в консервных банках, и в соленом состоянии, и в копченом, и супчик - уху из нее неплохо можно сварить. Также можно и салат приготовить, добавив к ней свежего огурца, репчатого и зеленого лука, вареного яйца и еще чего - нибудь по вкусу. Мороженая скумбрия ( в холодной заморозке я ее не встречал особо часто ) хороша в последующем жареном виде. Правда придется немного потерпеть при жарке, так как при этом процессе она пахнет не слабее жарящейся сельди. Зато после приготовления эта рыба очень даже вкусна и вполне может собой накормить и порадовать всю семью.
— Плюсы:
Сытная
— Минусы:
Сильно пахнет при жарке

—

Анонимно

9 сен. 2013 в 17:26

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю скумбрию. Покупаем её часто, потому что любим солить дома сами, любим запекать в фольге на углях, любим её готовить на пару. Покупаю исключительно скумбрию с головой. Смотрела передачу, там очень четко дали понять что, если рыба без головы, то она уже не первой свежести.
Покупаю скумбрию от производителя "Талисман ВВВ" уже не первый год. И поэтому у меня "накипело")).
В упаковке, как правило две рыбины.
Одна из которых всегда наисвежайшая, а вторая - подпорченная.
Не могу сказать, что прямо тухлая, но по сравнению со второй, не очень свежая. ТАК В КАЖДОЙ УПАКОВКЕ!
Хотелось бы поинтересоваться у контролирующих органов, как они проверяют кондицию товара, или, если написали "ТУ", то можно класть в упаковку испорченную рыбу?
Покупаю всегда в два раза больше, чем нужно, потому что иногда несколько штук приходится выкинуть.
Примерная цена за килограмм сто двадцать - сто тридцать рублей, для нас вырастает на треть (как минимум!)
Свежая рыба очень хорошего качества. Прямо пахнет превосходно,
жабры выдают свежесть, да и цвет мяса тоже говорит о хорошем состоянии и правильном хранении.
Практически нет глазури, это огромный плюс.
Очень любим запекать скумбрию в фольге с маринованным в специях и уксусе или лимонном соке луком.
На вкус рыба получается как горячего копчения.
Рекомендую, с учетом всех минусов.
— Плюсы:
вкусно, не дорого
— Минусы:
не вся свежая
Время использования: несколько лет
Стоимость: 130 руб

—