Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 дек. 2014 в 19:20

5 оценка
Рекомендую

Всегда брала постную рыбу, что - то вроде Минтай мороженый "Красная цена" и оставалась ею довольна. Но не всегда в магазине найдется то, что хочется купить.
Выбрала вот такую рыбку скумбрию, цена ее тоже не велика была - 106 рублей за килограмм. В прозрачном пакете были нераспотрошенные тушки (с головой и внутренностями), штуки 4, как раз на этот вес.
Не всегда попадается с ровным покровом, но для меня это значения не сыграло. Заморожены они были ровненько и выглядели достойно.
Защитной ледяной оболочки было мало, льда в пакете не было.
Я впервые столкнулась с данной рыбой и, честно сказать, не знала, что она такая жирная, даже от замороженного продукта пришлось руки с моющим средством отмывать.
К тому же очень ароматная, я даже подумала на секундочку, что селедку соленую приобрела. Мне это не понравилось.
При размораживании она не развалилась и плохого запаха, несвойственного ей, не имела.
Я ее обжарила в муке на сковороде, она не прилипала, но вот, вонь рыбы впиталась во все, что можно в доме впитаться, особенно, в тканные вещи. С минтаем я таких проблем не имела.
На вкус приятная - рыба, как рыба, за счет своей жирности очень питательна (по сравнению с минтаем), но я не из тех, кто обожает жирную пищу.
Нахваленный покупательницей в магазине суп, от которого она "пальчики облизала" меня не вдохновил, уж очень ароматный он получился, даже не доели с мужем.
Возвращусь к своей минтайке, но не советовать ее не могу, просто, это не мое.
— Плюсы:
хорошая заморозка, цена
— Минусы:
жирная, все пропахло в доме
Стоимость: 106 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—