Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 мая 2014 в 22:36

5 оценка
Рекомендую

После того, как я распробовала черемуховый кекс (смесь для выпечки), решила купить часто попадающийся мне на глаза кекс лимонный.
Эта смесь для выпечки продаётся в магазине "Здоровый малыш" и по сравнению с черемуховой смесью изначально выигрывает по трем пунктам, ибо :
1 Дешевле (всего 33 рубля)
2 Натуральнее (никаких Е в составе)
3 Можно купить по детской карточке (те у кого она есть, а тратить особо не на что - обратите внимание на отдел кулинарии )
Надо сказать, что у Домашней кухни я видела три вида кексов, помимо лимонного есть еще апельсиновый и весенний (с изюмом), которые стоят еще дешевле (31р. и 29р.), но по вкусу мне больше всего понравился лимонный, им и стала закупаться. А изюм сама добавляю, да побольше.
Был период - пару месяцев точно - когда я ела этот кекс почти каждый день. Сейчас вроде как наелась, да и малыш подрос, делаю уже обычную - время_затратную выпечку, но пачка со смесью лежит на кухне. На всякий случай.
В смесь нужно добавить молоко (или воду, но я не добавляла) и масло (маргарин). Всё. С водой и маргарином(пол - пачки) - получается лакомство на 35 рублей.
Эта смесь - конечно спасение, когда маленькие дети в доме, а приготовить в печи чего - нибудь хочется. Я, например, не думала, что обычный бисквит будет так сложно испечь. Мой ребенок не любит шум миксера. Тут же взбивать ничего не надо и времени много не требуется: минут пять максимум и готово, дальше дело духовки.
В печи лучше не передерживать. Я по старой привычке, полученной еще от старой советской плиты с одним режимом положения вентеля, все время стараюсь выпечку передержать дольше положенного. Тем более кекс по истечении нужного времени кажется сыроватым и бледноватым. Так вот - он кажется, но не является таковым. При остывании он становится просто мягким, рассыпчатым и светлым.
А вот мой поджарый с корочкой. Испечен в кексовой форме на пекарской бумаге (и мыть не надо)
Может показаться пресноватым вкус. Но с кофе - чаем самое то. Можно добавлять цукаты - изюм, поливать глазурью, посыпать пудрой.
Для своей цены (а дешевле смесей я вообще не видела) - он очень хорош. Единственно что видела то я его часто, но только в Здоровом малыше, в других местах он мне не попадался.
— Плюсы:
Дешево. Вкусно. Не трудоёмко
— Минусы:
Не везде можно купить
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 33 руб

—