Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 ноя. 2014 в 18:31

4 оценка
Рекомендую

Я давно видела подобные смеси в магазинах и на рынке. И вот на днях решила испробовать на себе ЧТО же это такое)
Смесь Комплимикс для кексов и маффинов содержит в себе 400 грамм продукта и стоимость этой коробочки составляет 17 гривен.
Способ приготовления данной смеси очень простой и легкий! К ней нужно добавить пару яиц, растительное масло (120 мл), воду (120 мл) и все смешать. Затем выложить получившееся тесто в форму для выпечки и выпекать его при температуре 180 - 190 градусов 20 - 40 минут. Подробная инструкция есть и сбоку коробочки и сзади.
Данная смесь бывает с разными вкусами: ванильная, медовая и шоколадная. Я выбрала ванильную.
На коробочке производитель указывает, что из смеси в 400 грамм получится либо 1 кекс массой 600 грамм, либо 10 кексов массой 60 грамм, либо 25 маффинов по 25 грамм.
Состав данной смеси не идеален, из химии здесь есть 1 стабилизатор и 1 загуститель, но в то же время не такой уж он и плохой.
Производится смесь в Харькове.
Срок годности продукта 6 месяцев, а дата производства указана на дне коробки.
Коробочка запечатана специальной наклейкой, чтобы было видно, что до вас ее никто не открывал.
Внутри коробки находится вот такой вот бумажный пакет.
Смесь для кексов и маффинов выглядит следующим образом: она беленькая и по консистенции напоминает муку. Если бы не знала что это, то точно бы спутала с мукой))
Я смешала ее с необходимыми ингредиентами (яйца, растительное масло, вода) и у меня получилось вот такое тесто.
У меня не было маленьких формочек для кексов и я испекла его одним большим кексом. По времени у меня это заняло 45 минут.
Кекс получился очень вкусным, пышным, правда не совсем таким как продаются уже готовые кексики. Магазинные кексики плотные, а у меня получился более рыхлый кекс, но тем не менее тоже вкусный)
В кекс можно было добавить изюм, цукаты или орехи, но я об этом вспомнила только тогда, когда уже замесила тесто.
Данный продукт я буду рекомендовать тем, кто хочет очень быстро и просто приготовить что - нибудь не совсем обычное, а так лучше уж самому приготовить тот же кекс или пирог, по крайней мере в ингредиентах вы будете уверены!
— Плюсы:
очень быстро и легко
— Минусы:
не совсем идеальный состав
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—