Как - то давно всё намеревалась сделать что - то подобное, а тут на глаза "Кноррчик"
попался на второе, вот и решила попробовать сделать так же.
Смотрится аппетитно, интересно, как это блюдо получится на самом деле?
Конечно, обратила внимание на то, что производитель уверяет (на самом видном
месте упаковки), что данная смесь приправ и различных веществ) не
содержит консервантов, красителей и глутамата натрия (усилитель вкуса, который
сейчас встречается очень во многих продуктах питания).
В верхней части упаковки ждет своего применения вот такой пакетик для запекания
со специальным зажимчиком.
В нижней части упаковки, - в отдельном от верхнего отдельчике
находится, непосредственно, сама приправа.
Рецепт от шеф - повара, уверяют)
В способе приготовления написано, что необходимо раскрыть пакет для
запекания, положить в него мясо (свинину), высыпать приправу и равномерно,
не повреждая пакетика, распределить на куске мяса.
Ни с какой жидкостью перемешивать не нужно, и мариновать также не нужно.
Как указано там же, в рецепте, - поставить в холодную, неразогретую духовку, не
включая режим конвекции, на пятьдесят минут.
К этой приправе я добавила небольшую щепотку соли и порезанный на очень
мелкие кусочки чесночёк.
Я все - таки посчитала указанное шеф - поваром время приготовления
немного приуменьшанным, - поэтому свое блюдо я готовила минут на двадцать
дольше, и, в общем, - не пожалела об этом.
Также можно было раскрыть пакет с мясом минут за пятнадцать до окончания
запекания, - это для того, чтобы получилась ароматная корочка.
Но опять же я немного отклонилась от "советанного" времени, и открыла минут за
пять до выключения духовки.
Ну вот получилось примерно таким образом.
Может, все - таки если бы пакет раскрыть раньше, корочка была бы поосновательнее.
Но мне это было не принципиально.
На вкус получилось неплохо.
Ароматно и вкусно.
Но своеобразно, - я бы сказала, - на любителя.
В общем, как и подобный продукт промышленного производства, купленный в
магазине.
Тоже ведь кому - то нравится, кому - то нет.
В целом хорошо.
Попробовать изредка можно, также и другие рецепты и приправы этой марки.
Рекомендовать буду.
Быстро, удобно, вкус неплохой, в нём нет (как обещает производитель) самых
жутких составляющих, в большинстве своем содержащихся даже в обычных
повседневных продуктах.
Часто у производителей, к сожалению, это считается нормой.
— Плюсы:
Удобно, быстро, особо не напрягаясь
— Минусы:
Да вроде нет, вкус неплохой, но на любителя
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017
—
Анонимно
22 окт. 2013 в 20:23
3оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Я не очень люблю и умею готовить, зато люблю покушать, поэтому иногда покупаю приправы "Кнорр на второе" и "Магги на второе", удобно, что все необходимое находится в пакете, не нужно особо думать.
Приправу для сочной буженины я покупала пару раз, это блюдо не из тех, что хочется есть регулярно, но все же получается довольно вкусно и диетически, ни капли жира. Как на картинке.
Трудозатрат практически никаких, 5 минут и готово, дальше работает духовка.
Минус в том, что мне кажется, в пакетик этой фирмы всегда кладут слишком много приправ для указанного веса продуктов, поэтому я их частенько половиню, а пакеты для запекания покупаю отдельно.
— Плюсы:
минимум трудозатрат
— Минусы:
не очень вкусно
Время использования: 2 раза
Стоимость: 35 руб
Анонимно
2 апр. 2017 в 18:45
—
Анонимно
22 окт. 2013 в 20:23
—