Категории	Продукты питания Приправы и специи Deluxe

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 янв. 2014 в 20:48

5 оценка
Рекомендую

С торговой маркой - брендом "Deluxe" я впервые познакомилась, когда стала клиентом сети супермаркетов "Lidl". Время от времени там продаются продукты этой фирмы. Одним из товаром, который я преобрела недавно, стала вот такая смесь острых специй и приправ. Поскольку я очень люблю готовить и готовлю много, при этом стараюсь готовить разнообразные блюда и блюда разных кухонь мира, то стараюсь использовать в их приготовлении побольше традиционных специй и приправ.
Сразу отмечу, что прелесть вот такого стеклянного футляра в том, что он сделан из небьющегося стекла, пару раз уже в процессе приготовления баночка выскальзывала из рук и падала на пол с высоты, но ничего не случилось, она цела.
Сам состав специй указан на греческом. Смесь в ключает в сябя такие основные приправы и специи: порошок перца чили, порошок красной сладкой паприки, молотый душистый перец, черный перец молотый, имбирь молотый, красный, зеленый и розовый горький перцы в порошке.
Смесь расфасована в баночки по 45 гр. Это не первая моя баночка, поэтому скажу из личного опыта, даже при частом использовании ее хватит вам на 3 - 4 месяца, а то и надольше.
Рекомендуют использовать эту жгучую смесь для мяса, рыбы и маринадов. Я люблю эту смесь за ее аромат и насыщенный приятный пряный вкус.
Самым приятным сюрпризом для меня оказалась встроенная мельница в самой баночке. Сверху мельница прикрыта плотной крышечкой, а при необходимости, крышечку надо снять и покрутить пластмассовое горлышко баночки вперед - назад для того, чтобы мельница перемолола смесь. Я обычно делаю это уже над готовым блюдом или в процессе приготовления.
Для примера покажу вам, как красиво смотрится смель острых приправ и специй в блюдах. На днях готовила карпаччо из осминога и использовала данную смесь для придания осминогу аромата и остроты. Не бойтесь экспериментировать со специями и приправами, они могут стать достойным дополнением к неординарному блюду или украсят самое обычное блюдо, немного изменив привычные вкус и аромат.
— Плюсы:
очень удобна в использовании, ароматная
— Минусы:
нет
Время использования: 6 м
Год выпуска/покупки: 2013

—