Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Овощи замороженные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 апр. 2016 в 19:00

4 оценка
Рекомендую

Ко всякого рода полуфабрикатам я отношусь с недоверием, но замороженные овощи и фрукты, своего рода, исключение из правил, так как я и сама много чего замораживаю на зиму. Морозилка у меня не резиновая)) поэтому заморозить всё, чего бы мне хотелось и в определённых количествах не предоставляется возможным, вот тогда на выручку приходят магазинные замороженные полуфабрикаты.
Овощная смесь одна из моих фаворитов, именно с её участием я готовлю множество различных блюд, но покупаю её не так часто, как хотелось бы, стоить она стала недёшево, 40 грн/кг (~120 рублей), а расходуется довольно быстро, поэтому не экономно выходит.
Если не брать в расчёт цену, в остальном у смеси есть и плюсы - во - первых, экономия времени (не нужно чистить и резать овощи), во - вторых, она не требует разморозки (прямо в замороженном виде добавляется в любое блюдо), в третьих, универсальность (подходит для приготовления различных блюд, а также, салатов и овощных запеканок).
Раньше я покупала такую смесь на развес в Варусе, а в период акции взяла расфасованую, обошёлся мне такой пакетик 400 гр в 11 грн (~33 рубля).
Внешне она практически не отличается от развесной, в состав входит большое количество овощей (кукуруза, морковь, зелёный горошек, стручковая фасоль, репчатый лук, сладкий перец). Что меня немного смутило, так это наличие репчатого лука, смысл вообще его замораживать и добавлять в смесь, если лук у нас продаётся круглый год и его всегда можно добавить в свежем виде. А вот красный сладкий перец, напротив, отсутствовал, несмотря на наличие его в составе, указанном на упаковке, такая вот нестыковочка вышла, хотя в развесном варианте мексиканской смеси перца было более, чем достаточно.
Овощи выглядят очень красиво и ярко, нет каких - либо испорченных или вялых кусочков, что иногда встречается в развесном варианте. На всякий случай, я всё же промываю их под проточной водой, а потом ополаскиваю кипячёной, мало ли как мылись овощи перед нарезкой (если вообще мылись).
В целом, эта смесь очень меня выручает, если нужно внести разнообразие в приготовление пищи, к тому же, свежие овощи, особенно в зимнее время, это какой - никакой источник витаминов, хотя в нарезанных овощах большинство их улетучивается.
— Плюсы:
Разнообразие овощей, быстрота приготовления
— Минусы:
Цена, несоответствие ингредиентов в составе и в реальности
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—