Категории	Продукты питания Молочные продукты Сметана

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июня 2017 в 20:44

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и просто читатели отзыва!
Как - то я уже писала отзыв Сметана Juhayna "Sour Cream" - Так выглядит сметана в Египте, но буквально пару недель назад обнаружила еще и другую сметану от того же производителя. Мы тут особым ассортиментом сметаны не избалованы, выбирать особо не из чего. Хоть что - то есть - и то хорошо. Сладкий сырков, например, в Египте вообще нет ни каких (не едят египтяне сладкий творог, только соленый), так что спасибо хоть за сметану :)
Новая упаковка сметаны отличается и по форме, и по названию, и по консистенции. Хотя вес такой же - 450 грамм (других вариантов нет). Сверху виднеется веселенькая надпись "Happy Kitchen".Форма в виде большого стакана, вот общий вид. Конечно, радует еще и надпись "Premium Quality". Состав написан только на арабском языке, а вот пищевую и энергетическую ценность и на английском можно почитать. Исходя из информации в табличке, данная сметана 18% жирности. Но даже не знаю, либо производитель что - то попутал, либо рецепт такой... Покупаю уже третью упаковку и вся сметана ОЧЕНЬ густая. Выглядит жирненькой. Хотя, может просто загустителя добавили? Открываем и смотрим на содержимое. Сказать, что в ней стоит ложка - этого мало. Она вообще вся стоит :) Посмотрите на консистенцию. В такую сметанку можно блинчики не просто макать, ей ими можно начинять :)Получается очень даже вкусно и нежно, почти как с крем - чизом, ничего не вытекает. Вкус у сметаны Juhayna "Happy Kitchen" Sour cream нежнейший, возможно даже немного сладковатый. Немного напоминает сливки для взбивания. Отлично идет как с блинами, так и с борщиком, хорошо ведет себя при приготовлении крема для торта... Мне вообще кажется, что на столько вкусной сметаны я не ела даже в Украине. Конечно, все относительно, но, на мой взгляд, это один из вкуснейших вариантов сметаны. Густая, нежная и очень вкусная. По крайней мере, все три упаковки, купленные в разные дни, были именно такими. Хочется надеятся, что производитель сохранить рецепт именно в таком виде и будет поддерживать качество.
Но один недостаток я все - таки нашла. Правда не в самой сметане, а в упаковке. Загрыта сметана просто фольгой с логотипом и все, никакой дополнительной крышечки. Такой вариант упаковки удобен для маленьких йогуртов, которые сразу можно скушать и упаковку выбросить. А вот для 450 грамм сметаны это не совсем удачный вариант. Ведь далеко не факт, что после открытия я использую все содержимое. В жтот раз, например, мы покушали блины со сметаной, но всю не съели, в упаковке осталось чуть больше трети. И как это теперь закрывать и хранить? По - хорошему, должа быть сверху еще пластиковая крышечка. Но тут производитель либо просто не подумал, либо денег на ее производство зажал. Хотя стоимость данной сметаны совсем не бюджетная, 450 грамм стоит 25 египетских фунтов, а это, по сегодняшнему курсу, 79 российских рублей. Но тут уже выбора нет, как и особо конкурентов. Кому надо - тот купит, а покупают, в основном, иностранцы. Хотя некоторые местные тоже осваивают ее использование, но больше предпочитают сливки. Крышечку для баночки, конечно, хотелось бы... Но если не будет, от от покупки это все равно не остановит. Вкуснючая же :)
— Плюсы:
Вкус, консистенция
— Минусы:
Упаковка (нес пластиковой крышки)
Стоимость: 79 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—